dzielenie się jest troską!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
ten słynny Teksański dip o nazwie Love dip jest idealnym dodatkiem do gettogether. Nie zdziw się, kiedy będzie to twoje następne ulubione jedzenie na imprezę.
Jeśli nie jesteś wystarczająco szczęśliwy, aby być z Teksasu i mieć HEB lub Rynek Centralny w pobliżu ciebie, to przepraszam. Oba są wspaniałymi sklepami spożywczymi, zwłaszcza Central Market. Jestem tam przynajmniej raz w tygodniu.
to nie jest typowy sklep spożywczy. Mają żywność z całego świata. Uwielbiam chodzić i oglądać różne rzeczy, których nie znajdziesz w zwykłym sklepie spożywczym.
jedna część sklepu spożywczego ma domowe posiłki, dodatki, dipy i wszelkiego rodzaju rzeczy. Więc łatwo jest po prostu iść odebrać domowe jedzenie, gdy nie masz ochoty lub nie masz czasu, aby zrobić to sam.
jednym z tych gotowych dipów jest LOVE dip. Większość ludzi, którzy byli w którymś z tych sklepów wie, czym jest love dip. To gęsty kremowy, trochę pikantny dip. To na pewno tłum pleaser, gdy ten dip wyskakuje.
więc musiałem nauczyć się doskonalić ten przepis. Widziałem kilka przepisów w Internecie, twierdząc, że jest repliką, ale nawet nie blisko moim zdaniem. Więc po wielu testach smaku oryginału do mojego własnego przepisu, myślę, że mam to prawo.
coś, czego nie mogę wystarczająco podkreślić, to wyjąć z pomidorów jak najwięcej wody. Co oznacza, że wyjmij wszystkie nasiona i wyciśnij pomidory papierowymi ręcznikami, aby wyjąć cały sok. Popełniłem błąd, nie wyciągając całej wody, a mój dip nie był tak gruby jak oryginał.
teraz po prostu wszystkie składniki do robota kuchennego i zmiksuj, zmiksuj, zmiksuj. Chcesz wszystkie składniki drobno posiekane.
najlepiej przechować dip w lodówce na chwilę. Pomaga zagęścić. Lubię służyć albo z pieczywem bagietki tosty lub niektóre chipsy Cajun.
więc na następną imprezę wrzuć trochę tego Dipu i zobacz jak ludzie zareagują. Najprawdopodobniej zostaniesz poproszony o przepis lub przywiezienie go ponownie.
Drukuj przepis
Love Dip
Ingredients
- ▢ 12 oz whipped cream cheese
- ▢ 1 1/4 cup diced fresh tomatoes no seeds
- ▢ 1 1/2 tbsp tomato paste
- ▢ 1 1/2 tbsp fresh chopped cilantro
- ▢ 1 tbsp minced garlic
- ▢ 1/8 tsp onion powder
- ▢ 1/2 tsp cayenne
- ▢ 1/4 tsp dried tarragon
- ▢ 1/4 łyżeczki soli
- ▢ 1/4 łyżeczki soku z cytryny
- ▢ 1/4 łyżeczki białego pieprzu
instrukcje
-
posiekaj pomidory, pozbądź się wszystkich nasion i wyciśnij cały dodatkowy sok ręcznikiem papierowym
-
dodaj wszystkie składniki do malaksera i dobrze zmiksuj
-
przechowywać w lodówce przez godzinę lub 2 przed podaniem
