kremowa pomidorowa zupa Bazyliowa

kremowa pomidorowa zupa Bazyliowa to glammed up wersja klasycznej zupy pomidorowej, którą wszyscy znamy i kochamy. To czysta wygoda w chłodny dzień.

jak zrobić kremową pomidorową zupę bazyliową

możesz zrobić ten przepis z pomidorów z puszki lub świeżych pomidorów. Niedawno miałem kilka pomidorów ogrodowych, które były coraz trochę przejrzałe,i to jest świetny sposób, aby użyć przejrzałych pomidorów, ponieważ piecze się je! Plus smak intensyfikuje się podczas pieczenia pomidorów. Tak łatwo jest upiec pomidory:
-Wrzuć świeże pomidory do odrobiny oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i piecz je w temperaturze 400F. przez 25-30 minut. Niech ostygną na chwilę, a gdy są wystarczająco chłodne, aby obsłużyć, obrać i wyrzucić wszystkie skórki.
– jeśli używamy pomidorów z puszki, kochamy pomidory San Marzano (są najlepsze!), występują w żółtej puszce.

Po upieczeniu pomidorów należy pozwolić im trochę ostudzić, aby można było obrać Skórki. Teraz jesteś gotowy do zupy! Czy masz blender zanurzeniowy? To świetny sposób, aby ta zupa była gładka bez konieczności przenoszenia jej do zwykłego blendera.

czy można zamrozić kremową zupę pomidorowo-bazyliową?

Jeśli planujesz zrobić dużą porcję tej zupy specjalnie do zamrażania, to ja całkowicie pominęłabym śmietanę. Można jeszcze zamrozić zupę pomidorową ze śmietaną, ale po prostu wymaga starannego podgrzania, aby krem nie zsiadł.

pomidorowa zupa Bazyliowa jest jedną z moich ulubionych zup, które zamawiam, gdy jestem poza domem, i z jakiegoś powodu, jeśli chodzi o zupę pomidorową w domu, tak szybko otworzyłabym puszkę zupy pomidorowej…aż do teraz! Ten przepis na kremową pomidorową zupę bazyliową jest tak dobry! Możesz zrobić dużą partię i zamrozić, jeśli chcesz. Jest idealny do zanurzania kanapek z grillowanym serem każdej nocy w tygodniu. Bardziej zabawne sposoby na udekorowanie tej zupy to podawanie jej z gotowanym makaronem orzo, pokruszonym serem feta, tartym parmezanem lub wstążkami świeżej bazylii.

nie podoba Ci się fajny trend przyjmowania wygodnego jedzenia i urozmaicania go? Coś w rodzaju klasycznej zupy pomidorowej i grillowanego sera może stać się fantazyjną przystawką, gdy jest podawana w zabawnych kieliszkach. Kupiłem te drewniane tace i kieliszki na wakacjach w Target w zeszłym roku. Przyszli z zestawem czterech szklanek na tej drewnianej tacy. Zdjąłem dwie szklanki i dodałem grillowane dippers ser tam miejsce. Poniższe zdjęcia pochodzą z pierwszego udostępnienia tego przepisu. Powyższe zdjęcia są aktualizacją tego przepisu.

niezależnie od tego, czy chcesz dużą miskę zupy na obiad, czy fantazyjną przekąskę na zabawne przyjęcie, tak czy inaczej ten przepis jest zwycięzcą.

do tego przepisu potrzebujesz pesto bazyliowego, możesz całkowicie użyć kupionego w sklepie, ale pesto jest bardzo łatwe do zrobienia w domu. Możesz zrobić pesto z orzeszkami pinii lub migdałami. Migdały są łatwiejsze do znalezienia w sklepach i bardziej przystępne.

kremowa pomidorowa zupa Bazyliowa

klasyki pure comfort food, takie jak zupa pomidorowa i grillowany ser, otrzymują ulepszenie dzięki tej kremowej domowej wersji.

słowa kluczowe bazylia pomidorowa, zupa pomidorowa z bazylią, zupa pomidorowa

Autor Kami – NoBiggie.net

składniki

  • 314,5 oz. pomidory suszone lub 30-40 małych i średnich świeżych pomidorów
  • 1cupbasil pestohomade or store buyed
  • 1/4cupbutter
  • 2stalks selerysliced fine
  • 1cuponionsliced fine
  • 1teaspoonreal SEA salt
  • 3/4teaspoonried oregano
  • 3teaspoonsraw honey
  • 2cupsheavy Cream

opcjonalnie dekoruj

  • 1cuporzo pastacooked
  • 1/2cupfeta sernikrumbled
  • 4leavesfresh basilsliced into thin ribbons

Instrukcja

  1. Rozgrzej piekarnik do 400F. na dużej blasze do pieczenia dodać wszystkie pomidory i wymieszać z odrobiną oliwy z oliwek. Pieczemy pomidory w temperaturze 400F przez 25-30 minut. Wyjąć je z piekarnika i ostudzić.

  2. wszystkie pomidory obrać ze skórki i wyrzucić.

  3. w dużym garnku dodaj masło, cebulę, seler i suszone oregano. Gotować, aż cebula i seler będą przezroczyste.
  4. dodaj obrane pomidory, pesto bazyliowe i miód. Gotować w garnku przez kilka minut.

  5. blenderem zanurzeniowym zmiksuj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.

  6. Zakończ mieszając śmietanę. Kontynuuj gotowanie na średnim poziomie przez kolejne 15 minut. Podawać z grillowanymi kanapkami z serem lub grzankami. Smacznego!

uwagi do przepisu

*gdy pomidory są w sezonie, Używaj świeżych pomidorów!
* uwielbiamy robić domowe pesto bazyliowe z wyprzedzeniem i zamrażać je do wykorzystania w tym przepisie.

robisz ten przepis? Oznacz nas na Instagramie: @ NoBiggie za pomocą hashtagu # NoBiggieRecipes, abyśmy mogli zobaczyć, co robisz w kuchni!


koniecznie wypróbuj ten przepis! Jest najlepszy!

więcej przepisów na zupy kochamy:

rosół ryżowy z kurczaka
rosół Tortilla z kurczaka
zupa ziemniaczana

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.