nasza metoda
bardzo miło, że jesteś z nami tutaj w reviewbox i że możemy uznać twój główny parametr, w momencie rozważania alternatywnych opcji bardziej kompetentny do następnego zakupu. Dzisiaj przyjrzymy się pysznemu tematowi, który zamieni usta wielu w wodę, porozmawiamy o kolumbijskiej kawie i która opcja jest dla ciebie najlepsza.
bez wątpienia kolumbijski produkt kawowy jest znany na całym świecie ze swojej wysokiej jakości, pysznego arabskiego smaku i esencji rzemieślniczej, która była przekazywana z pokolenia na pokolenie wśród rodzin na całym terytorium. Zapewnienie, że filiżanka kolumbijskiej kawy z Tobą rozjaśni każdy dzień.
główne
- kolumbijska kawa to bogata mieszanka żyznej wulkanicznej gleby wysokich Andów na terytorium Kolumbii, na całym świecie powitana przez profesjonalnych i przypadkowych gości Jego mądrości i pysznego smaku, bogatego aromatu z owocami, achocolatados i cytrusami.
- nie zapominaj, że ten znakomity produkt jest dostępny na rynku z dużą wszechstronnością. Możesz kupić kawę rozpuszczalną, na chwile, kiedy musisz zaoszczędzić czas, kawę mieloną dla pewnej praktyczności lub całą kawę, aby zachować swoją wartość i pierwotną esencję.
- ponadto wymieniliśmy niektóre z czynników, które określą użyteczność, z jaką możesz w pełni wykorzystać swoją kawę, niezależnie od tego, czy jest to rodzaj ziarna, poziom pieczenia, czy region pochodzenia, miej je na uwadze i stwórz najlepszą kawę.
najlepsze kolumbijskie kawiarnie:
$ 258.00
$ 263.00
$ 2,223.00
$ 283.00
$ 214.50
przewodnik po zakupach: to, co musisz wiedzieć o kolumbijskiej kawie
uzyskanie zdolności do rozróżnienia setek kaw może być różnica między produktem, który napełni twoją następną filiżankę przysmakiem, a tym, który może pozostawić trochę autentycznej pamięci na Twoim podniebieniu. Dlatego stworzyliśmy przewodnik gotowy, aby pomóc ci we wszystkich szczegółach związanych z kawą, której możesz potrzebować.
-
skopiowane do schowka
co to jest kawa kolumbijska i jakie ma zalety?
jest uznawany na całym świecie za jedną z najlepszych kawiarni ze względu na wszystkie właściwości i cechy, które posiada. Charakteryzuje się głównie bogatymi glebami, na których rośnie, a także starożytnymi tradycyjnymi metodami uprawy.
- wysoki poziom kwasowości sprawia, że idealnie nadaje się do Kawy Espresso
- przetworzony organicznie
- w 100% Arabica, zawiera mniej kofeiny,
- zawiera składniki odżywcze i witaminy niezbędne dla organizmu
- rozwój, prowadzi do produkcji wysokich kosztów
- istnieje wiele kawiarni Columbia „fałszywe” na rynku
- nie zalecane dla osób z wysokim poziomem cholesterolu
kolumbijska kawa rozpuszczalna, mielone i całe – Na co warto zwrócić uwagę?
rozpuszczalna kawa kolumbijska. Jest to najtańsza i najbardziej obecna opcja na półkach wszystkich supermarketów. Jego produkcja jest zmonopolizowana przez główne marki w świecie kawy i innych lokalnych producentów.
pochodzi z jeszcze zielonych nasion kawy, które przechodzą proces prażenia, mielenia, a ponadto suszenia. Daje im to charakterystyczny sproszkowany wygląd, gotowy do zmieszania z wodą i połknięcia. Należy zauważyć, że proces ten może zagrozić oryginalnemu smakowi produktu.
mielona kawa kolumbijska. Jego prezentacja jest równoznaczna z szybką i wydajną metodą parzenia kawy, którą można uzyskać w kapsułkach lub opakowaniach o różnych rozmiarach. W przeciwieństwie do innych typów, jego przygotowanie wymaga filtrowania, aby zawierało wszelkie zanieczyszczenia.
jego poziom przetwarzania różni się od reszty tym, że nie przechodzi etapu mielenia, co oznacza, że nie cierpi z powodu rozpylania, które może dodatkowo odwodnić wiśnie kawowe. Daje to wyraźną przewagę nad kawą rozpuszczalną, jeśli twoim największym zmartwieniem jest utrzymanie czystego smaku.
całą kolumbijska kawa. Kupowanie pełnych ziaren kawy jest najbardziej zalecaną opcją dla wszystkich ekspertów, ponieważ jest najlepszą alternatywą do pełnego omówienia wszystkich oryginalnych pysznych właściwości produktu, przechodząc od pieczenia bezpośrednio do pakowania!
zachowanie go tak blisko jego pierwotnego stanu, jak to możliwe, prowadzi do najlepszego sposobu dbania o doskonałość ziarna. Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak go zapakować, aby uniknąć wszelkiego rodzaju utleniania, które może wpływać na jego integralność, ważne jest również posiadanie Szlifierki, która umożliwia granulowanie produktu do spożycia.
| kolumbijska kawa rozpuszczalna | kolumbijska kawa mielona | kolumbijska kawa Integer | |
|---|---|---|---|
| czas przygotowania | 5 minut | 10 – 15 min. | do 20 minut |
| zachowania smaku | oszczędza 30%, smak | zachowuje 50% – 70% smak | zachowuje 90% smak |
| struktura | Przemysłowo | Semi-Organic | Organic |
ile kosztuje kolumbijska kawa?
Opakowanie 250 g lub 400 g można łatwo kupić między 450 Pesos meksykańskim a 560 Pesos meksykańskim, co jest nieco droższe niż typowa kawa meksykańska, ale z drugiej strony jest równoważone wyższym poziomem jakości i smaku.
tak więc ludzie, którzy chcą mieć trochę więcej kawy, mogą zainwestować od 900 Pesos meksykańskich do 1300 Pesos meksykańskich, mając do 1,5 kg 100% czystej kawy. Oczywiście wszystko będzie zależeć od tego, jak regularnie spożywasz kawę.
-
skopiowane do schowka
gdzie kupić kolumbijską kawę?
Jeśli zamiast tego chcesz mieć możliwość bardziej osobistego wyboru następnej kawy, która napełni twoje kubki każdego ranka i Twoich bliskich, po prostu udając się do Walmart, Superama lub jednej z setek małych kawiarni w pobliżu, to wystarczy. Obecnie wiele z nich oferuje produkty pochodzenia kolumbijskiego.
-
skopiowane do schowka
(źródło: Nitin Paryar / Unsplash.com)
kryteria zakupu
Jeśli zaszedłeś tak daleko, z pewnością poważnie podchodzisz do wyboru i szczegółów, które uzupełnią kawę, która doda do twojej spiżarni. Z tego powodu postanowiliśmy porozmawiać trochę więcej o szczegółach i czynnikach, które zalecamy wziąć pod uwagę. Na pewno poczujesz się jak ekspert w kolumbijskiej kawiarni.
- rodzaje ziaren kawy kolumbijskiej
- poziom prażenia
- warunki wzrostu
rodzaje ziaren kawy kolumbijskiej
kawa w Kolumbii to znacznie więcej niż tylko dodatek do stołu, jest to czynnik uprawny, który został opracowany i ułożony przez wszystkie społeczności, terytoria, które zapewniają znaczną gamę ziaren, które różnią się w zależności od gleby, gdzie rosną, wysokości nad poziomem morza i przetwarzania kawy.
ślimak. Ślimaki lub peaberry pochodzą z 5% całej uprawy, wzmacniając najlepszą jakość, jaką można znaleźć na rynku. Jego wzrost występuje na glebach wulkanicznych i najwyższych wysokościach pasma Andów, co naturalnie nadaje mu wyjątkowy smak.
jego charakterystyczny smak z nutami słodu, orzecha włoskiego i czekolady, w stosunku do optymalnego poziomu świeżości, sprawia, że jest to najlepszy wybór dla najbardziej profesjonalnych baristów lub gości, którzy chcą przeprowadzić fuzję smaków.
kolumbijski najwyższy. Jego główną cechą jest miękkość i delikatność jego smaku, uzupełniona owocowymi, słodkimi i lekko orzechowymi nutami. Jego zbieranie odbywa się tylko w zacienionych miejscach położonych wysoko w Stanach Kolumbii.
jego wysoki poziom kwasowości sprawia, że jest to idealny wybór do robienia espresso lub dla osób, które chcą dodać odrobinę energii i smaku do swojego poranka, idealny na śniadania lub wieczory po długim dniu pracy.
zielone ziarna. Symboliczny region Cauca, rozpoznawalny głównie dzięki karmelizowanym i migdałowym nutom, co przyczynia się do ręcznego procesu selekcji, który zapewnia większą spójność.
jest to opcja, którą najbardziej polecamy tym, którzy szukają słodkich i młodszych nut, pocierając eksperymentalnie. Jest to alternatywa, która najlepiej nadaje się jako towarzysz następnym razem, gdy będziesz cieszyć się deserem.
-
skopiowane do schowka
poziom pieczenia
poziom pieczenia odgrywa ważną rolę w całym procesie realizacji kawy. Wszystkie różne poziomy pieczenia mogą otworzyć drzwi do setek tekstur i odmian, które mogą pochodzić z jednej uprawy, wszystko zależy od tego, jak bardzo ziarno jest Prażone.
lekko opiekane. Kolumbijskie ziarna kawy, które są pieczone na lekkim poziomie, zwykle zawierają wyraźny, naturalnie kwaśny i cytrusowy smak. Towarzyszy nutom karmelu i kakao, wszystko to nie wprowadza do gry oryginalnego smaku ziarna.
ze względu na to, jak silne są te smaki, zalecamy osobom, które zdecydują się na użycie tych ziaren, mieszanie ich z innymi smakami, takimi jak mleko lub czekolada, nalegając, aby w pełni wykorzystać ich właściwości.
średnio-mocno opiekane. Nie ma wątpliwości, że jest to zwykle najlepsza i najbardziej zalecana alternatywa dla osób poszukujących bogatych zapachów, z głębią i lekko spryskanych achokolatowanymi akcentami.
jego poziom równowagi ma wiele smaków, które można podawać w najczęściej odwiedzanych kawiarniach, a także jeden z najlepszych do uzupełnienia innych potraw. Zalecamy to ziarno dla mniej doświadczonych lub tych, którzy chcą bardziej znośnego smaku.
-
skopiowane do schowka
warunki wzrostu
Kolumbia zapewnia idealne warunki, które nie powtarzają się nigdzie indziej na świecie, aby być idealną formułą i uczynić uprawy kawy kultowymi produktami terytorium w porównaniu z innymi krajami. Jednak obszary, w których są gromadzone, mają bezpośredni wpływ na jakość produktu i jego użyteczność.
kawiarnia Północna. Jego kwaśna tendencja, ale z mniejszą ilością ciała, nadaje mu dość charakterystyczne właściwości w porównaniu z resztą żywności pochodzącej z innych regionów Kolumbii. Szeroko stosowany przez tych, którzy szukają dodatkowych mocnych smaków, idealny do napojów spirytusowych.
idealnie jest kupić kolumbijską kawę pochodzącą z północy, aby móc eksperymentować z aromatami z esencjami, które ją równoważą, najlepiej owocowymi lub słodkimi, stosowanymi w przepisach, w których wymagany jest silny smak kawy.
kawa ze strefy centralnej. Region Centralny Kolumbii, choć mniej podatny na uprawę kawy ze względu na ograniczoną dystrybucję w paśmie górskim, zapewnia niewielką, ale znaczącą produkcję bardzo neutralnych ziaren we wszystkich aspektach.
jego główne zastosowanie może wahać się od okazjonalnego spożycia jako smaku pomocniczego w różnych rodzajach potraw cukierniczych, ponieważ jego właściwości nie są inwazyjne w stosunku do pozostałych smaków, ale integrują się i poprawiają smak.
( wyróżnione zdjęcie: Isaac Lohman/ Unsplash.com
