pięć świetnych wskazówek dotyczących opanowania tego tandetnego arcydzieła.

to tylko chleb, ser i masło, prawda? Źle! Jest sztuka robienia doskonałej kanapki z grillowanym serem. Oto jak:

1. Zacznij od patelni Nonstick

oczywiście, patelnia jest Twój iść do patelni podczas robienia kanapki z grillowanym serem. Patelnia nonstick lub dobrze przyprawiona Patelnia żeliwna to najlepsza patelnia do użycia, ponieważ ładnie brązowieje chleb i pozwoli z łatwością przerzucić kanapkę. (Mówiąc o tym, chwyć szeroką szpatułkę.)

2. Masło chleb, nie patelnia

zamiast upuszczania klepanie masła do gorącej patelni, masło chleb dla więcej smaku, a nawet brązowieje. Obficie po jednej stronie każdego kromki chleba posmarować zmiękczonym solonym masłem. Lub, zamiast masła, po jednej stronie każdej kromki chleba posmarować majonezem. Nada Twojej kanapce lekkiego tanga i pomoże jej pięknie brązowieć.

3. Wybierz swój ser

doskonały grillowany ser zapewnia właściwą równowagę między chrupiącym Na zewnątrz a lepkim w środku. Ważne jest, aby wybrać ser, który dobrze się topi, taki jak Cheddar, Amerykański, provolone, szwajcarski, mozzarella, a nawet brie. Uwielbiamy również ser pimiento jako pikantną alternatywę. Jeśli chcesz zrobić kanapkę z nietapiającym się serem, takim jak kozi ser lub feta, Dodaj inny topliwy ser do mieszanki. Mozzarella ma łagodny smak i dobrze łączy się z innymi serami.

4. Stosuj dodatkowe składniki (lub nie)

chcesz nadać swojemu grillowanemu serowi osobowość? Warstwa na smakowe dodatki zrobić własne niestandardowe kanapki. Nie stosuj składników zbyt wysoko, ponieważ trudno będzie przerzucić kanapkę. Płaskie przedmioty, takie jak wędliny, ogórki kiszone i ostra papryka, boczek, pokrojone świeże pomidory, jabłka i gruszki, i zielenie liściaste są dobrymi dodatkami. Spróbuj naszego wyśmienitego grillowanego sera z boczkiem.

zobacz: Jak zrobić najlepszą w historii kanapkę z grillowanym serem

5. Brązowy po obu stronach

gotować kanapkę masło-side-down na średnim ogniu, pozwalając kanapkę brązowy przez 3 do 4 minut przed odwróceniem na drugą stronę. Gotować z drugiej strony 3 do 4 minut więcej, lub do złotego koloru. Celem jest, aby nie Pod – lub nad-gotować kanapkę. Chcesz chleb, który jest chrupiący, złoty brąz na zewnątrz i ser, który jest topiony i gorący w środku. Najlepszym sposobem na osiągnięcie tego jest po prostu zwracanie uwagi. Użyj szpatułki, aby sprawdzić, jak każda strona jest brązowieje. Jeśli nie spieszyć proces będziesz nagrodzony z najlepszą kanapkę z grillowanym serem kiedykolwiek próbowałem.

Zapisz się do naszego newslettera

zapisz się za darmo przepisy kulinarne, pomysły na dekoracje& oferty specjalne