szukasz Jak zrobić nadzienie z ciasta truskawkowego-łatwo! Ze zdjęciami krok po kroku, przepisem, wskazówkami, składnikami i kosztami w 2021 roku? Przewiń tę stronę w dół i postępuj zgodnie z linkami. A jeśli przynosisz do domu owoce lub warzywa i chcesz może, zamrożenie, zrobić dżem, salsa lub ogórki, zobacz tę stronę dla prostych, niezawodnych, Ilustrowane konserw, zamrażanie lub konserwowanie wskazówki. Istnieje wiele innych powiązanych zasobów, kliknij menu rozwijane zasoby powyżej.

Jeśli masz pytania lub opinie, daj mi znać! Na tej stronie znajdują się linki partnerskie. Przeczytaj naszą Politykę ujawniania informacji, aby dowiedzieć się więcej.

jak zrobić nadzienie z ciasta truskawkowego-łatwo! Z krok po kroku zdjęcia, przepis, wskazówki, składniki i koszty

można zrobić i można własne nadzienie Truskawkowe ciasto! Oto jak to zrobić, kompletne instrukcje w prostych krokach i całkowicie zilustrowane. Nadzienie truskawkowe będzie smakowało znacznie lepiej niż przesłodzone bezsmakowe glop w puszce ze sklepu spożywczego, a dzięki użyciu świeżych truskawek smak będzie znacznie silniejszy!

przygotowane w ten sposób słoiki mają trwałość od 18 miesięcy do 2 lat i nie wymagają szczególnej uwagi.

teraz ty też możesz!

Wskazówki dotyczące wykonania nadzienia do ciasta truskawkowego

składniki i sprzęt do wykonania 1 ćwiartki nadzienia do ciasta truskawkowego(wystarczy podwoić, aby zrobić 2 ćwiartki itp.)

przepis i wskazówki

Krok 1 – Wybór truskawek

możesz użyć świeżych lub nawet mrożonych truskawek, ale oczywiście dostaniesz najlepszą cenę i najświeższy smak, jeśli wybierzesz własną. Zazwyczaj truskawki są sezonowane w USA i Europie w czerwcu i lipcu-Sprawdź kalendarz zbiorów dla swojego stanu!

Krok 2 – Umyj słoiki i pokrywki

teraz jest dobry moment, aby przygotować słoiki, więc nie będziesz się później spieszyć. Zmywarka jest dobra dla słoików; zwłaszcza jeśli ma cykl „dezynfekcji”, obróbka łaźni wodnej dezynfekuje je, a także zawartość! Jeśli nie masz zmywarki z cyklem dezynfekcji, możesz umyć pojemniki w gorącej wodzie z mydłem i spłukać, a następnie zdezynfekować słoiki, gotując je przez 10 minut i przechowywać słoiki w gorącej wodzie, dopóki nie zostaną użyte. Pozostaw słoiki w zmywarce na „podgrzewanym suchym”, aż będziesz gotowy do użycia. Utrzymywanie ich na gorąco zapobiegnie pękaniu słoików po napełnieniu ich gorącym nadzieniem z ciasta truskawkowego.

włóż pokrywki do patelni z gorącą, ale nie do końca wrzącą wodą (tak zaleca producent) na 10 minut i użyj magnetycznej „lid lifter wand”, aby je wyciągnąć.

Krok 3-umyć, pokroić jagody i posortować!

jestem pewien, że potrafisz wymyślić, jak umyć owoce w durszlaku zwykłej zimnej wody.

następnie musisz wybrać i usunąć wszelkie kawałki łodyg, liści i miękkich lub papkowatych jagód. Kadłub jagody (usunąć zielone liście przymocowane do góry).

to po prostu spuść wodę przez durszlak! Wiele osób napisało, aby zapytać, skąd wziąć stożkowe metalowe durszlaki, których używały nasze babcie-oto gdzie:

Krok 4 – blanszować truskawki

To dość proste: umieść truskawki (do 7 szklanek na raz) w dużym garnku z AT ;wschód 1 galon wrzącej wody. Gotuj każdą porcję 1 minutę po powrocie wody do wrzenia. Nie” gotujesz ” truskawek – tylko je blanszujesz. Blanszowanie oznacza ogrzewanie w wysokiej temperaturze przez krótki czas, aby zatrzymać enzymy, które mogą powodować degradację smaku podczas przechowywania.

odcedzić i przechowywać gorące gotowane owoce w przykrytej misce lub garnku.

nadchodzi Zdjęcie!!!

Krok 5 – zrobić płyn do nadzienia

wymieszać 1/4 szklanki plus 1 łyżkę skrobi ClearJel z 3/4 szklanki cukru w dużym garnku. Dodaj 1 szklankę wody (lub soku truskawkowego, jeśli można znaleźć naturalny sok truskawkowy) i podgrzać na piecu, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie bąbelkować.

następnie dodaj 3 i 1/2 łyżeczki soku z cytryny, ciągle mieszając.
Uwaga: używam soku truskawkowego, aby dodać smaku i naturalnej słodyczy, ale możesz po prostu użyć zimnej wody, ponieważ sok truskawkowy może być drogi i trudny do znalezienia.

dlaczego warto używać ClearJel?

ClearJelⓇ to skrobia kukurydziana, która została zmodyfikowana, aby nadać jej specjalne i unikalne właściwości, gdy jest stosowana w produktach spożywczych. Jest zalecany przez USDA do produkcji nadzień do ciast, ponieważ nie rozkłada się w kwaśnych mieszankach spożywczych i nie zagęszcza na tyle podczas obróbki cieplnej, aby zakłócić zamierzony wpływ ciepła na zabijanie bakterii podczas puszkowania. Innymi słowy zmniejsza psucie się i jest bezpieczniejszy niż skrobia kukurydziana. Jest preferowany do zagęszczania nadzień w puszkach, a także innych produktów spożywczych nad innymi skrobiami kukurydzianymi, ponieważ ma mniej lub nie ma posmaku, zagęszczone soki są gładkie i przezroczyste, a produkty zagęszczone ClearJelⓇ mogą być zamrożone.

Krok 6 – Połącz płyn z jagodami

Złóż jagody do gorącej cieczy. Delikatnie wymieszać.

Krok 7 – napełnij słoiki mieszaniną truskawkową

dość oczywiste. Lejek do słoików pomaga. Delikatnie przepychaj słoik, aby pomóc mu osiąść w słoiku i zmniejszyć ilość przestrzeni powietrznej. Napełnij słoiki w granicach 1 cala od góry, wytrzyj rozlane nadzienie truskawkowe z góry, umieść pokrywę i dokręć pierścień wokół nich.

Krok 8 – przetworzyć napełnione słoiki w łaźni wodnej

umieścić napełnione słoiki w puszkach i zachować je przykryć co najmniej 1 cal wody i wrzenia. jeśli jesteś na poziomie morza (do 1000 stóp) gotuj kufel i / lub słoiki ćwiartkowe przez 30 minut.

Jeśli jesteś na wysokości 1000 stóp lub więcej, zobacz ten wykres.

krok 9 – wyjąć i schłodzić słoiki – zrobione

wyjąć słoiki z wodę i niech ostygną bez dotykania lub uderzania ich w miejscu wolnym od przeciągów (zwykle trwa noc) możesz następnie usunąć pierścienie, jeśli chcesz, ale jeśli zostawisz je włączone, przynajmniej poluzuj je trochę, więc nie rdzewieją na miejscu z powodu uwięzionej wilgoci. Gdy słoiki są chłodne, możesz sprawdzić, czy są zamknięte, sprawdzając, czy pokrywa została zasysana. Wystarczy delikatnie nacisnąć środek palcem. Jeśli wyskakuje w górę iw dół (często wydając dźwięk wyskakujący), nie jest zapieczętowany. Jeśli od razu włożysz słoik do lodówki, nadal możesz go używać. Niektórzy wymieniają pokrywkę i ponownie przetwarzają słoik, to jest trochę niepewne. Jeśli ponownie podgrzejesz zawartość, ponownie je słoisz (z nową pokrywką) i cały czas w puszkach, zwykle jest ok.

Inny sprzęt:

od lewej do prawej: szczypce do podnoszenia słoików do podnoszenia gorących słoików Lid lifter – do usuwania pokrywek z garnka z wrzącą wodą (sterylizacja ) Lid – jednorazowe – można ich użyć tylko raz Pierścień – utrzymuje pokrywki na słoiku, aż słoiki ostygną – wtedy ich nie potrzebujesz lejek do słoików konserwowych – do napełniania słoików

	domowe zestawy konserwowe Więcej informacji, funkcje, ceny i opinie Użytkowników znajdziesz na stronie sprzedawcy! To jest ten sam typ standardowej konserwy, którą moja babcia używała do wszystkiego, od nadzienia z truskawek po dżemy i galaretki po sos pomidorowy i spaghetti. Ten kompletny zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz: kanister, stojak na słoiki, szczypce do chwytania słoików, różdżkę do podnoszenia pokrywy, plastikowy lejek, etykiety, wolny od bąbelków i Biblię konserw, niebieską książkę. Nigdy nie będziesz potrzebował niczego innego, oprócz więcej słoików i pokrywek!
	sitko do żywności Victorio V250 (takie samo jak porównywalne modele Villaware i Roma) Więcej informacji, funkcji, cen i opinii użytkowników znajdziesz na stronie internetowej sprzedawcy!
	Deluxe Food sitko i producent sosów zobacz tę stronę, aby uzyskać więcej informacji, recenzje, opisy innych Sitek i materiałów eksploatacyjnych lub na zamówienie!

, pierścienie, słoiki, mieszanki, pektyny itp. potrzebujesz pokrywek, pierścieni i słoików zastępczych? Albo pektyny do zrobienia dżemu, sosu spaghetti lub mieszanki salsy lub mieszanek ogórków? Kup je wszystkie tutaj i zwykle po niższych cenach niż w lokalnym sklepie! kup je wszystkie w najlepszych cenach w Internecie!