ceramiczne naczynia to przyszłe naczynia kulinarne, zapewniające niezawodne i aromatyczne doświadczenie gotowania bez wielu szkodliwych substancji chemicznych znajdujących się w nieprzywierających powłokach. Te bardzo trwałe, trwałe patelnie są odporne na zarysowania, wytrzymują ekstremalne temperatury i poprawiają zdrowie żywności bez konieczności używania dużych ilości olejów. Ceramiczne naczynia kuchenne są niereaktywne, więc nic, co gotujesz, nie ma funky smaku. Czego tu nie kochać?

nawet przy wszystkich zaletach i wszechstronności ceramiki chcesz dbać o swoje ceramiczne naczynia, aby trwały jeszcze dłużej. Nauka czyszczenia patelni ceramicznych i dbania o naczynia w ogóle pomaga stworzyć najlepszą możliwą pracę kulinarną.

dlaczego prawidłowe czyszczenie i pielęgnacja są tak ważne

najbardziej oczywistym powodem, aby utrzymać naczynia ceramiczne w czystości, są względy higieniczne. Usunięcie cząstek żywności sprawia, że patelnie są higieniczne do następnego użycia. Regularne i dokładne czyszczenie sprawia, że patelnie wyglądają jak nowe. Oczywiście, to jest estetyczna rzecz, ale zawsze miło jest wyciągnąć świeżo wyglądające patelnie do gotowania. Regularne czyszczenie zapobiega nieatrakcyjnemu gromadzeniu się żywności i plamom, które sprawiają, że ceramiczne naczynia wyglądają na przedwcześnie zużyte.

prawidłowe czyszczenie pomaga również ceramicznym patelniom dobrze działać. Resztki jedzenia mogą gromadzić się w czasie i zakłócać działanie nieprzywierających patelni ceramicznych. Powoduje to przyklejanie się pokarmu, co utrudnia czyszczenie. Utrzymanie nieprzywierającej jakości ceramicznych naczyń sprawia, że czas w kuchni jest przyjemniejszy, a niezawodne wyniki smakują świetnie. Czyszczenie pomaga chronić inwestycję w patelnie ceramiczne, dzięki czemu nie musisz ich szybko wymieniać.

przygotowanie nowych ceramicznych naczyń do użytku

Jeśli masz zupełnie nową błyszczącą ceramiczną patelnię czekającą na użycie, poświęć trochę czasu na przygotowanie jej przed ubijaniem pierwszego naczynia. Usuń etykiety i opakowania z naczyń, aby nie stopiły się na powierzchni.

zanim wyrzucisz wszystkie wkładki i instrukcje dołączone do patelni, przeczytaj je dokładnie. Podręcznik zawiera wiele wskazówek i informacji na temat funkcji poszczególnych patelni, które zakupiłeś. Podczas gdy czyszczenie i konserwacja są zasadniczo takie same dla wszystkich patelni ceramicznych, Instrukcja daje lepszy pomysł, jak traktować Patelnie.

umyj patelnię ciepłą wodą z mydłem, aby usunąć brud lub zanieczyszczenia pozostałe po procesie produkcji i wysyłki. Wysuszyć go, i jesteś gotowy do gotowania.

Korzystanie z odpowiednich przyborów

niezależnie od tego, czy smażysz, smażysz, dusisz lub zapiekasz, będziesz potrzebował przyborów do gotowania potraw do perfekcji. Ceramiczne naczynia kuchenne są naturalnie trwałe i odporne na zarysowania, więc większość naczyń nadaje się do użycia i nie powoduje uszkodzeń. Jednak wybór naczyń, które są nieco łatwiejsze na patelniach, pomaga przedłużyć żywotność naczyń kuchennych.

najlepsze rodzaje naczyń kuchennych do użycia z patelniami ceramicznymi to plastik, silikon, drewno lub nylon. Te naczynia są łatwiejsze na ceramicznej powierzchni do gotowania bez zarysowania.

Unikaj używania metalowych przyborów kuchennych na ceramicznych naczyniach, jeśli to możliwe. Tego typu naczynia mają czasami ostre lub szorstkie krawędzie, które mogą uszkodzić powłokę. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku ceramicznych naczyń gorszej jakości, które mogą nie mieć tak trwałej konstrukcji jak marki z wyższej półki. Nigdy nie tnij jedzenia bezpośrednio na patelni nożem. Przenieś Jedzenie na talerz przed cięciem nożem, aby zapobiec uszkodzeniu ceramicznej powierzchni.

bezpieczne gotowanie

co ma wspólnego twoja metoda gotowania z dbałością o Patelnie? Całkiem sporo. Jeśli chcesz, aby patelnie ceramiczne wyglądały świetnie, utrzymywały powierzchnie o wysokim połysku i trwały tak długo, jak to możliwe, ważne jest prawidłowe ich używanie.

Ceramiczne Naczynia do gotowania wytrzymują ciepło w kuchni. Patelnie mogą wytrzymać do 2500 stopni Fahrenheita, w porównaniu do metalowych naczyń kuchennych, które mogą stopić się w temperaturze 2200 stopni Fahrenheita. Daje to o wiele większą elastyczność w sposobie korzystania z ceramicznych naczyń i zmniejsza ryzyko uszkodzeń i pożarów.

wiele patelni ceramicznych można bezpiecznie używać na kuchenkach gazowych lub elektrycznych, w piekarniku, pod brojlerem i w tosterze ze względu na wysoką tolerancję na ciepło. Sprawdź instrukcję dotyczącą konkretnych patelni, aby określić ograniczenia użytkowania. W niektórych przypadkach konstrukcja uchwytów lub innych elementów sprawia, że patelnie nie nadają się do niektórych zastosowań gotowania.

mimo że ceramiczne naczynia kuchenne są bardzo trwałe i wytrzymują wysokie temperatury, zawsze najlepiej jest błądzić po stronie ostrożności. Pokazywanie naczyń kuchennych trochę TLC podczas używania przedłuża ich żywotność jeszcze bardziej i pozwala uniknąć niepotrzebnej szorstkości.

Ochrona ceramicznych naczyń

puste lub suche patelnie ceramiczne powinny być używane tylko na bardzo małym ogniu. Na przykład, jeśli podgrzewasz pustą patelnię przed dodaniem składników, włącz ją do najniższego ustawienia. Ta sama zasada ma zastosowanie, gdy masz jedzenie na patelni bez wody lub innego płynu w mieszance. Ceramiczne Patelnie wypełnione wodą lub innymi cieczami są w porządku do użycia na wyższym średnim ogniu. Postępując zgodnie z tymi wytycznymi dotyczącymi niskiej temperatury, możesz:

• zwiększyć żywotność patelni
• zapobiegać uszkodzeniu płyty kuchennej
• obniżyć ryzyko palenia żywności na powierzchniach patelni ceramicznej
• znacznie ułatwić procedurę czyszczenia.

Ceramika jest naturalnie nieprzywierającą powierzchnią do gotowania, więc często nie potrzebujesz smaru do gotowania potraw bez przyklejania. Jeśli lubisz smak odrobiny oleju lub masła, użyj tylko niewielkiej ilości na ceramicznej patelni. Stosowanie dużej ilości oleju lub masła jest niepotrzebne i może prowadzić do odkładania się na powierzchni patelni. Należy pamiętać, że masło ma tendencję do spalania w wysokich temperaturach, więc jeśli używasz go w ceramicznych naczyniach, umieść patelnię na małym ogniu, aby zapobiec poparzonemu bałaganowi.

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zwykle nie jest zalecana, ponieważ może pozostawić cienką zwęgloną warstwę na patelni ceramicznej ze względu na niezdolność oleju do wytrzymania wysokich temperatur. Unikając oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, zmniejszasz potencjał matowienia warstwy, która może zakłócać naturalne właściwości nieprzywierające patelni.

jak czyścić Ceramiczne Naczynia

chwyć rękawice do mycia naczyń. Będziesz ich potrzebował podczas mycia patelni ceramicznych. Podczas gdy ceramiczne naczynia są ogólnie uważane za bezpieczne do mycia w zmywarce, zaleca się mycie go ręcznie za każdym razem, aby trwał dłużej. Dobrą wiadomością jest to, że gładka powierzchnia sprawia, że patelnie są stosunkowo łatwe do czyszczenia, chyba że jedzenie jest wypalone na powierzchni.

oto, co musisz zrobić, aby wyczyścić ceramiczne naczynia:

• niech patelnia całkowicie ostygnie przed zanurzeniem w wodzie. Nigdy nie wkładaj gorącej ceramicznej patelni bezpośrednio do zimnej wody. Podczas gdy patelnie mogą radzić sobie z ekstremalnymi temperaturami na obu końcach termometru, nagła i znacząca zmiana temperatury może mieć wpływ na naczynia kuchenne.
• umyj ceramiczne naczynia w ciepłej wodzie z mydłem, tak jak myjesz inne Patelnie i naczynia. Użyj gąbki lub czystej ściereczki na patelni, aby dokładnie usunąć wszystkie cząstki jedzenia.
• wytrzyj zarówno wewnętrzną powierzchnię gotowania, jak i zewnętrzną powierzchnię gotowania każdej patelni. Zwróć szczególną uwagę na krawędzie i punkty, w których łączą się uchwyty, gdzie często zbiera się żywność.
• spłucz dokładnie patelnię czystą wodą.
• Sprawdź patelnię w poszukiwaniu pominiętych cząstek jedzenia.
• wysusz patelnię, gdy będzie czysta.

co zrobić ze spalonymi lub Utkniętymi resztkami jedzenia

nie wszyscy możemy być Julią Child-i na pewno spaliła również swoją część przepisów — więc nie martw się, jeśli w końcu skończysz ze spalonym jedzeniem na ceramicznych naczyniach. Może to spowodować zahamowanie planów obiadowych,ale kilka prostych sztuczek może przywrócić patelnię do normalnego stanu.

zamów pizzę i sięgnij po przybory do sprzątania, które już masz w kuchni. Nylonowa lub Drewniana szpatułka lub Brillo lub sos pad przydaje się, aby uzyskać obiad unstuck.

namoczyć patelnię w trochę ciepłej, mydlanej wodzie przez kilka minut. Ten czas namaczania pomaga rozluźnić jedzenie. Zeskrobać spalone jedzenie za pomocą szpatułki, gdy moczy, aby uwolnić resztki. Niech patelnia namoczyć dłużej, jeśli jedzenie nie schodzi łatwo.

Jeśli zwykłe namaczanie nie pomoże, spróbuj położyć patelnię na kuchence z wodą w niej. Podgrzej patelnię i kontynuuj za pomocą szpatułki, aby usunąć przyklejone jedzenie, uważając, aby nie rozpryskać się gorącą wodą. Dodanie proszku do pieczenia do gorącej wody może również pomóc złagodzić spalone cząstki żywności.

nadal tkwi w sprzątaniu spalonego jedzenia? Dzięki trwałości ceramicznych naczyń kuchennych można użyć trochę dodatkowej mocy szorowania bez powodowania uszkodzeń powierzchni. Sproszkowane środki czyszczące, takie jak Comet, Ajax i Bon Ami oraz soda oczyszczona są bezpieczne w użyciu na ceramicznych naczyniach, ponieważ nie zarysuje ceramicznej powierzchni do gotowania.

radzenie sobie z Plamami na ceramicznych naczyniach

nawet przy starannym czyszczeniu możesz zauważyć, że niektóre produkty pozostawiają plamy na ceramicznych naczyniach. Z drugiej strony, być może nigdy nie wyciągnęłaś z patelni tego przypalonego jedzenia. Te plamy zwykle nie zakłócają działania patelni, ale po prostu nie wyglądają tak ładnie, jak przy pierwszym zakupie.

zanim zdecydujesz się na zakup nowych patelni ceramicznych, wypróbuj kilka produktów, które prawdopodobnie masz już w domu. Soda oczyszczona jest skutecznym środkiem czyszczącym, jeśli chodzi o ceramiczne naczynia. Nie uszkodzi powierzchni ceramicznej patelni, ale pomoże delikatnie podnieść plamy pozostawione podczas ostatnich sesji gotowania. Ocet w połączeniu z wodą ma podobny efekt bezpiecznego czyszczenia, który może pomóc usunąć plamy z ceramicznych naczyń kuchennych.

natrzyj trochę sody oczyszczonej na plamę, ruchem okrężnym. Zwilżanie patelni pomaga stworzyć pastę, którą można łatwo wcierać w powierzchnie. Możesz sparować sodę oczyszczoną z szczotką do czyszczenia, aby uzyskać dodatkową pomoc w pozbyciu się plam.

Jeśli posiadasz trwałe, odporne na zarysowania ceramiczne naczynia, możesz naprawdę dać patelni dobry peeling z mocą czyszczenia wełny stalowej. Jeśli soda oczyszczona nie działa nawet z wełną stalową, aby pomóc, eksperymentuj z różnymi sproszkowanymi środkami czyszczącymi. Trzymaj pod ręką środek czyszczący, który wydaje się działać najlepiej, aby ułatwić czyszczenie ceramicznymi naczyniami.

Przechowywanie patelni ceramicznych, aby były trwałe

odporna na zarysowania jakość ceramicznych naczyń oznacza, że pozostaje trwała nawet podczas przechowywania, ale nie zaszkodzi przechowywać Patelnie ostrożnie, aby uzyskać maksymalną ochronę. Upewnij się, że patelnia jest całkowicie sucha, zanim odłożysz ją po użyciu. Pozostawić do wyschnięcia na powietrzu lub wytrzeć czystym, suchym ręcznikiem.

unikaj układania innych naczyń bezpośrednio na ceramicznych naczyniach podczas przechowywania. Kontakt może spowodować uszkodzenie jednej lub obu patelni. Twarda konstrukcja ceramiki może potencjalnie uszkodzić inne powierzchnie. Niektóre patelnie ceramiczne mogą również mieć chropowate powierzchnie na dnie. Nasze ceramiczne naczynia kuchenne mają ceramiczne pierścienie na spodzie, które mogą powodować uszkodzenia powierzchni, takich jak szklane płyty kuchenne i blaty kuchenne.

Jeśli jesteś jak wielu ludzi, przestrzeń do przechowywania w kuchni jest ograniczona. Być może będziesz musiał układać patelnie w stos, aby zaoszczędzić miejsce. Jeśli to opisuje twoją sytuację w kuchni, użyj poliestrowych ochraniaczy na garnki lub umieść serwetkę lub ręcznik kuchenny między każdą patelnią. Osłona serwetki, tkaniny lub patelni służy jako warstwa amortyzująca, która zapobiega uderzaniu patelni w siebie, drapaniu się lub w inny sposób powodowaniu uszkodzeń, które mogą skrócić żywotność naczyń kuchennych.

inne porady dotyczące przechowywania:

• gdy przechowujesz patelnie ceramiczne, umieść je w miejscu, w którym nie spadną i gdzie nic na nie nie spadnie. Upuszczenie ceramicznych naczyń może spowodować uszkodzenie, podobnie jak spadające przedmioty.
• przechowuj patelnie na płaskiej powierzchni, gdzie nie zostaną strącone.
• zamknięta szafka jest idealna, ponieważ utrzymuje patelnie w czystości i ochronie.

kontynuuj gotowanie z ceramiką

Twoje ceramiczne naczynia mogą poradzić sobie z dużą ilością ciepła i wieloma technikami gotowania. Prawidłowe gotowanie i regularne czyszczenie utrzymują ceramiczne patelnie w szczytowym stanie, dzięki czemu możesz królować jako mistrz sąsiedztwa domowych posiłków.

wybór ceramicznych naczyń kuchennych Xtrema daje dodatkową pewność bardzo wytrzymałej konstrukcji, która nie zarysuje się, bez względu na to, ile trzeba przeczesać powierzchnię, aby usunąć te kawałki jedzenia i tłuszczu. Weź udział w rutynowym czyszczeniu i pielęgnacji patelni ceramicznych, aby chronić swoją inwestycję i cieszyć się latami gotowania nieprzywierającego.