Olej z nasion Hydnocarpus wightianus (Чаулмоогра) jest powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej i chińskiej medycynie tradycyjnej. lek do leczenia trądu. Wszedł na początku zachodniej medycyny w 19 wieku przed erą sulfonów i antybiotyków do leczenia kilku chorób skóry i trądu.
Właściwości fizyczne i składedytuj
olej jest półstały w temperaturze pokojowej i nie ma silnego zapachu. Analiza metodą chromatografii gazowo-cieczowej wykazała, że olej zawiera następujące kwasy tłuszczowe-kwas hydnokarpiczny, kwas chaulmoogryczny, kwas gorlicowy, homologi dolnocykliczne, kwas mirystynowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy, kwas palmitolowy, kwas oleinowy, kwas linolowy i kwas linolenowy. Olej jest niezwykły, ponieważ nie składa się z prostołańcuchowych kwasów tłuszczowych, ale kwasów z grupą cykliczną na końcu łańcucha.
ropa naftowa ma jasnozielono-brązowy odcień. Olej można łatwo przekształcić w biały, wodnisty olej. Olej zawiera trzy cyklopentenowe kwasy tłuszczowe.
tabela: fatty acid composition of oil
| Acid | H. kurzil | H. wightiana | H. odorata |
| Hydnocarpic acid | 23.0 | 22.9 | .. |
| Chaulmoogric acid | 19.6 | 35.0 | .. |
| Gloric acid | 25.1 | 12.8 | .. |
| Lower cyclic homologs | 0.3 | 4.6 | .. |
| Myristic acid (C14:0) | 0.6 | 0.8 | 0.4 |
| Palmitic acid (C16:0) | 8.4 | 5.6 | 11.8 |
| Stearic acid (C18:0) | 1.6 | 4.7 | .. |
| Palmitoleic acid (C16:1) | 6.0 | 0.5 | |
| Oleic acid (C18:1) | 5.4 | 3.6 | 21.8 |
| Linoleic acid (C18:2) | 1.6 | 1.8 | 29.3 |
| Linolenic acid (C18:3) | .. | .. | 31.2 |
Table of physical properties of oil
| Property | Range |
| Refractive index, at 400C | 1.472-1.476 |
| Iodine value | 98-103 |
| Saponification value | 198-204 |
| Acid value | Max. 25.0% |
| Melting point | 20-25 °C |
| Specific gravity (at 25 °C) | 0.950-.960 |
Ekstrakcjaedit
nasiona są jajowate, nieregularne i kanciaste, od 1 do 1 1/4 cala długości, 1 cal szerokości, skóra gładka, szara, krucha; jądro tłuste i ciemnobrązowe. Olej tłuszczowy otrzymuje się przez ekspresję, znaną oficjalnie jako olej Gynocardia w Wielkiej Brytanii, jako Oleum Chaulmoograe w USA
owoce są zrywane przez wspinanie się na drzewo lub przy użyciu długich patyków z przywiązanym do niego sierpem. Owoce obiera się nożem, a nasiona myje się w wodzie, a następnie suszy na słońcu. Nasiona są obłuskiwane (łuskane) młotkiem, młotkiem ręcznym lub dekoratorem. Mogą być również kruszone w makuchu i obrotowe. Ziarna dają 43% oleju. Wydobyty olej jest przechowywany w beczkach cynkowych do momentu wywiezienia.
Trąd_edytuj
olej Chaulmoogra był powszechnie stosowany na początku XX wieku do leczenia trądu, stosowany jako zastrzyki dożylne.
aktywny składnik wytwarzający działanie przeciwdrobnoustrojowe został zidentyfikowany jako kwas hydnokarpiowy, związek lipofilowy. Działa jako antagonista biotyny. Olej był stosowany dożylnie lub domięśniowo na początku XX wieku przeciwko trądowi. Ester etylowy oleju („metoda Ball”) został opracowany przez Alice Ball w 1916 roku, która zmarła nagle przed opublikowaniem techniki. Jej prace zostały skradzione przez Arthura L. Deana, który zaczął produkować duże ilości kuracji i nazwał ją swoim imieniem. Następnie był produkowany i sprzedawany przez Burroughsa Wellcome (współczesny GlaxoSmithKline) na początku lat 20. preparaty olejowe były stosowane dożylnie u pacjentów z trądem, często wywołując lokalne reakcje. Olej uzyskiwano często bezpośrednio z drzew w Indiach, Sri Lance czy Afryce. Lekarze miejscowo przygotowywali estry etylowe do leczenia swoich pacjentów. W czerwcu 1927 roku Burroughs Wellcome wprowadził na rynek komercyjny preparat, hydnokarpat sodu sprzedawany jako Alepol, który powodował mniej nieprzyjemne objawy bólu, obrzęku, drażniącego kaszlu i zablokowania żył. W maju 1928 roku lekarze poinformowali o wyleczeniu trądu u niektórych pacjentów po leczeniu alepolem. W latach 40. olej chaulmoogra został zastąpiony przez skuteczniejsze sulfony.
olej zawiera 5′-metoksyhydnokarpinę, słaby kwas amfipatyczny i izohydnokarpinę. Chociaż jest niewielkim składnikiem oleju bez działania przeciwbakteryjnego, odgrywa rolę w zapobieganiu oporności na wiele leków wśród niektórych bakterii, takich jak Staphylococcus aureus. Wzmacnia działanie berberyny (której nie ma w oleju chaulmoogra), zapobiegając jej usunięciu z komórek bakteryjnych Staphylococcus aureus. Tak więc stosowanie oleju lub ekstraktu z kwasu hydnokarpicznego w połączeniu z ekstraktami z innych roślin może pomóc w zwiększeniu aktywności przeciwbakteryjnej dzięki efektom synergicznym.
ze względu na swoją aktywność przeciw mykobakteryjną, w 1922 roku eksperymentalnie wypróbowano ją również na innych chorobach wywołanych przez mykobakterie, takich jak gruźlicze zapalenie krtani.
