Ostatnia aktualizacja: 8 kwietnia 2019

Ten niezwykle gorący różowy hummus z buraków nerkowca jest idealną przystawką. Zawirować w niektórych czosnek tahini jogurt i posypać prażonymi migdałami za ’ Atar i to wszystko ubrane i gotowe do imprezy!

nie jest tajemnicą, że zaproszenie na kolację do naszego domu wiąże się z oczekiwaniem, że jedzenie zostanie podane godzinę później niż przyjedziesz. Zawsze zamierzam szybko dostać jedzenie na stół, ale między ambitnymi planami gotowania a maluchem pocierającym lepkie odciski palców na każdej powierzchni mojej kuchni, to po prostu się nie zdarza. Dlatego zawsze muszę przygotować przekąski z wyprzedzeniem, aby mieć pod ręką do wypasu. I chcę, aby te przekąski smakowały i wyglądały tak samo imponująco, jak reszta posiłku, zwłaszcza w święta. Ten hummus z buraków nerkowca z czosnkiem tahini jogurt wirować jest po prostu, że.

ten przepis to drugi post z serii partnerskiej z OXO-najpierw zrobiliśmy pieczoną pizzę ziemniaczaną. Oprócz kilku gadżetów kuchennych OXO, z których już często korzystam w mojej kuchni, wysłali mi Zestaw ich szklanych okrągłych pojemników smart seal, które zainspirowały tę przystawkę make-ahead.

Dla mojego męża jest to opróżnianie recyklingu-on po prostu pozwoli mu rosnąć w niezmiernie masywną stertę przed wyjęciem go. Dla mnie? Odkłada naczynia do ociekacza. Jestem mistrzem w układaniu niepewnej góry czystych naczyń. Umyję naczynia, aż wzejdzie słońce, opróżnię nawet zmywarkę, może pomasuję ci stopy, ale ociekacz do naczyń? Pas.

będę układał mokre naczynia na suchych. Próbowaliśmy nawet kupić super mały stojak na naczynia, aby zniechęcić do tego nawyku, ale potem po prostu kładę ręczniki i przedłużam całą sytuację. Nie można mnie powstrzymać. Oto prawda: nienawidzę rzeczy z zakamarkami, które nigdy nie wysychają same-patrzę na Ciebie tanie plastikowe pojemniki do przechowywania. Jest tu ktoś ze mną?

Jeśli tak, te szklane okrągłe pojemniki nie mają zakamarków i bardzo szybko schną. Jestem w 100% świadomy tego, jak niedorzecznie jestem podekscytowany. A jeśli nie możesz się do tego odnieść, powinieneś jeszcze wziąć pojemniki do przechowywania wszystkich składników tego Hummusu w lodówce w oczekiwaniu na świąteczną kolację.

zamiast namoczonej ciecierzycy, ten hummus wykorzystuje namoczone orzechy nerkowca. Skoro już przy tym jesteś, śmiało i moczyć dwukrotnie orzechy nerkowca i zrobić ten złoty sernik mleczny na stole deserowym-dwa ptaki, jeden kamień! Wraz z namoczonymi nerkowcami, cały prażony burak zostaje zmieszany, zmieniając hummus vibrantly różowy z bogatym Ziemskim smakiem, który zostaje zrównoważony z cytryną i czosnkiem.

szybki wir czosnkowego jogurtu tahini nadaje mu pikantnego tanga, a posypka prażonych migdałów za ’ atar dodaje ziołowych nut i tekstury. Obie podwójne jako biżuteria dla pięknego w różowym hummusie.

każdy element-hummus z buraków nerkowca, jogurt czosnkowy tahini i prażone migdały za ’ atar-można zrobić kilka dni wcześniej i przechowywać w pojemnikach smart seal, aż będzie gotowy do podania. Możesz nawet zrobić to, co zrobiłem i zrobić jogurt tahini prosto w pojemniku do przechowywania, naciskając czosnek prosto do miski. Zrób to samo z za ’ atar, aby zaoszczędzić na potrawach! Tuż przed przyjazdem Gości, czerpać, wirować, posypać i podawać!

nikt nie będzie głodny czekając na Twój późny obiad. Upewnij się, że nie zepsują apetytu.

udaj się do OXO, aby zobaczyć więcej zdjęć tego Hummusu w akcji!

OXO tools& gadżety widoczne w tym poście: Smart Seal Glass Round Containers / Non-Stick Pro Half Sheet Jelly Roll Pan / Garlic Press | Pro 8″ Chef ’ s Knife | Small Silicone Spatula | Wooden Reamer

ujawnienie: Specjalne podziękowania dla OXO za dostarczenie narzędzi pokazanych powyżej i sponsorowanie tego postu! I dzięki Wam za wsparcie firm, które utrzymują kuchnię Snixy!

dzięki za przeczytanie Snixy Kitchen! Facebook, Instagram, Twitter, Bloglovin’, lub Pinterest, lub Subskrybuj przez e-mail, aby otrzymywać nowe przepisy prosto do skrzynki odbiorczej.