dzielenie się troską!

Hibiscus – herbata Cynamonowa– Te de Jamaica y Canela-a popularna herbata, która jest spożywana dziko w Meksyku i nie tylko, słynna herbata kwiat hibiskusa lub Jamajka kwiaty te w języku hiszpańskim. Jeśli znasz kuchnię meksykańską, wiesz również, że ta herbata nazywa się Agua de Jamaica.

Nie wiem, co myślicie o zimie, ale już mam jej dość.

chcę już nadejść wiosny, ale my żyjemy w Minnesocie i jest dopiero luty, więc nie ma szans na cieplejszą pogodę przez kolejne kilka miesięcy.

ponieważ zimy są tu tak długie, mam ogromną kolekcję herbat, aby mnie ogrzać. Herbaty ziołowe to moje ulubione herbaty do picia.

uwielbiam zapach roślin i czasami po prostu wchodzę do spiżarni i wącham ulubione herbaty (wiem, jestem dziwna!), szczególnie te, które przypominają mi lato.

uwielbiam herbatę Lipową, herbatę, z którą dorastałam, lub tę wyjątkową herbatę, którą cenię w metalowym pudełku, połączenie kwiatów, pigwy, jabłek i jagód, które przywiozłam z nieznanej wioski we Francji w zeszłym roku…o rany! Uwielbiam tę herbatę!

jednak dzisiaj dzielę się z wami innym ulubionym, popularną herbatą, która jest spożywana Szalenie w Meksyku i nie tylko, słynną herbatą z kwiatów hibiskusa, czy Te de Jamaica po hiszpańsku.

Jeśli znasz kuchnię meksykańską, prawdopodobnie wiesz, że ta herbata nazywa się również Agua de Jamaica i jest to podstawowy napój, który lubi każdy w Meksyku.

ta herbata jest niesamowitą herbatą do picia przez cały rok. Ciepła zimą, zimna podawana z lodem w lecie, herbata z kwiatu hibiskusa ma cierpki, żurawinowy smak, więc można dodać cukier lub miód, aby go osłodzić.

prowadząc badania na temat rośliny, dowiedziałem się, że ma również niesamowite korzyści zdrowotne. Podobno jest bardzo bogaty w witaminę C. działa jak środek moczopędny, co czyni go doskonałym dla osób, które zatrzymują wodę.

ma również uspokajający wpływ na cały układ trawienny i jest dobry na łagodny niepokój.

latem herbatę można spożywać z lodem, ale zimą zaleca się ją na gorąco. Podoba mi się jednak z cynamonem.

cynamon to rozgrzewająca przyprawa, która doskonale sprawdza się w chłodnych porach roku. Wiadomo również, że cynamon obniża poziom cukru we krwi, więc mieszanie go z kwiatami hibiskusa jest sytuacją korzystną dla obu stron i wspaniałą ucztą.

Jak zrobić herbatę z kwiatem hibiskusa z cynamonem:

będziesz potrzebować:

hibiskus suszone kwiaty

laski cynamonu

woda

Opcjonalnie: miód , cukier lub stewia

doprowadzić wodę, kwiaty hibiskusa i cynamon do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego poziomu. Gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.

wyjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na kilka minut. Odcedzić i dodać miód lub stewię. Pić gorące lub przechowywać w lodówce i służyć później na lodzie.

Uwaga: Jeśli używasz surowego miodu, nie dodawaj go podczas procesu gotowania, niszczy on właściwości miodu.

smacznego! Jak widać, jest bardzo łatwy do wykonania! Herbata ma piękny kolor, który jest bardzo zachęcający, a latem jest świetną opcją na zastąpienie tego popu (sody), od którego wszyscy staramy się uciec.

do zobaczenia następnym razem!