Jeśli jesteś w ciąży, oczywiste jest, że chcesz zrobić wszystko we właściwy sposób dla zdrowia i dobrego samopoczucia nienarodzonego dziecka . Pierwszą i najważniejszą rzeczą, którą należy zwrócić uwagę na to dieta i odżywianie w ciąży. Jeśli zastanawiasz się, czy Włączenie marchwi do codziennej diety w ciąży jest dobrym rozwiązaniem, przeczytaj następujący artykuł. Omówimy różne korzyści i zagrożenia związane ze spożywaniem marchwi w czasie ciąży.

wartość odżywcza marchwi

marchew to cudowne warzywa korzeniowe, które są naładowane różnymi witaminami i minerałami. Poniższa tabela zapozna cię z wartością odżywczą marchwi.

wartość odżywcza	w 100 gramach
Energia	41 kcal
węglowodany	9,58 g
cukier	4,5 g
białko	0.93 g
Fat	0.24 g
Fibre (dietary fibre)	2.8 g
Vitamin C	6 mg
Vitamin A	5 mg
Vitamin B-6	0.135 g
Vitamin K	13. 2 ug
Calcium	33 mg
Sodium	69 mg
Phosphorus	35 mg
Potassium	320 mg
Magnesium	12 mg
Copper	0.045 mg
Iron	0.30 mg
cynk	0, 24 mg
mangan	0, 143 mg
selen	0, 1 ug

powyższe wartości są przybliżonymi wartościami występującymi w 100 gramach marchwi.

korzyści z jedzenia marchwi w czasie ciąży

marchew jest potęgą różnych witamin i minerałów. Te warzywa korzeniowe mogą być spożywane zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej. Marchew ma ogromne korzyści zdrowotne dla Ciebie w ciąży.

dobre dla wzroku

będąc bogatym źródłem witaminy A, marchewki są bardzo dobre dla zdrowia oczu w czasie ciąży. Nie tylko dba o oczy i wzrok w ciąży, ale jest również korzystny dla rozwoju oka płodu.

wzmacnia układ odpornościowy

marchew zawiera duże ilości witaminy C, która jest niezwykle korzystna we wzmacnianiu układu odpornościowego. Odporność staje się niska w czasie ciąży i regularne spożywanie marchwi pomaga w wzmacnianiu odporności.

pomaga w rozwoju płodu

spożywanie marchwi jest bardzo skuteczne dla wzrostu i rozwoju płodu, ponieważ marchew zawiera duże ilości wapnia i witaminy A karotenu, co jest bardzo ważne dla tworzenia kości i zębów płodu.

pomaga w zapobieganiu niedokrwistości

Włączenie marchwi do codziennej diety w ciąży może pomóc w zapobieganiu niedokrwistości w ciąży. Dzieje się tak dlatego, że marchew jest nie tylko bogata w żelazo, ale także zawiera witaminę C, która pomaga w wchłanianiu żelaza przez organizm.

łagodzi zaparcia

zaparcia to jeden z najczęstszych problemów, z jakimi borykają się kobiety w ciąży. Marchew ma odpowiednią ilość błonnika w nich i spożywanie marchew regularnie może pomóc przezwyciężyć zaparcia nieszczęść. Marchew pomaga również w utrzymaniu innych problemów trawiennych na dystans.

zapobiega skurczom w czasie ciąży

wiele kobiet w ciąży może odczuwać skurcze i sztywność mięśni w czasie ciąży. Chociaż są to bardzo częste problemy z ciążą, mogą być bardzo niewygodne. Marchew zawiera w sobie fosfor, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni w ciąży i zapobiega wszelkiego rodzaju skurczom.

skuteczny w leczeniu nadciśnienia ciążowego

u niektórych przyszłych mam może wystąpić nadciśnienie ciążowe, które może prowadzić do różnych powikłań w ciąży. Jeśli jednak marchew jest spożywana codziennie, może zmniejszyć ryzyko nadciśnienia ciążowego, ponieważ ma duże ilości błonnika i beta-karotenów.

pomaga w tworzeniu kości i chrząstki płodu

marchew zawiera w sobie mangan, który jest niezbędnym minerałem niezbędnym do lepszego tworzenia kości i chrząstek u nienarodzonego dziecka. Możesz zwiększyć spożycie manganu, włączając sok z marchwi w diecie ciążowej.

pomaga w rozwoju układu nerwowego płodu

odpowiednie ilości witaminy B i kwasu foliowego w marchwi są korzystne dla rozwoju układu nerwowego i mózgu nienarodzonego dziecka. Spożywanie marchwi na co dzień może również zmniejszyć ryzyko wystąpienia wad wrodzonych układu nerwowego, takich jak rozszczep kręgosłupa.

pomaga w zapobieganiu nowotworom

marchew zawiera beta-karoten, który jest korzystny w zmniejszaniu ryzyka raka. Beta-karoten działa jako przeciwutleniacz dla kobiety w ciąży i zmniejsza wpływ wolnych rodników w organizmie, oszczędzając w ten sposób Ciebie i twoje dziecko przed potencjalnym zagrożeniem rakiem.

istnieje wiele korzyści ze spożywania marchwi, które możesz cieszyć się w czasie ciąży, dla siebie, a także zdrowia i dobrego samopoczucia dziecka.

Wskazówki dotyczące spożywania marchwi w ciąży

Jeśli zastanawiasz się, jak skutecznie dodać to cudowne warzywo korzeniowe do swojej diety, mamy dla Ciebie kilka wskazówek, które mogą pomóc ci dowiedzieć się, jak spożywać i dodać to warzywo do swojej diety:

• wybierz mniejsze marchewki jeśli lubisz słodszy smak, możesz też wybrać dłuższe marchewki.
• należy wybierać świeże marchewki do spożycia, ponieważ są nie tylko chrupiące, ale i smakują lepiej. Złam końcówkę marchewki, a jeśli łatwo się łamie, jest świeża.
• marchew jest warzywem korzeniowym. Dlatego bardzo ważne jest, aby go ładnie umyć, aby pozbyć się jakichkolwiek śladów gleby.
• najlepiej zeskrobać marchewkę, ale nie zeskrobać skóry całkowicie, ponieważ większość ważnych składników odżywczych jest obecna w skórze.
• marchewki są uniwersalnymi warzywami, dzięki czemu można nie tylko jeść je na surowo lub w gotowanej formie, ale także używać ich w puree, rozdrobnionej lub posiekanej formie do gotowania różnego rodzaju potraw.

ryzyko posiadania marchwi lub soku z marchwi podczas ciąży

chociaż jedzenie surowej marchwi w czasie ciąży jest uważane za bezpieczne i nie stanowi żadnego zagrożenia dla Ciebie lub Twojego nienarodzonego dziecka, istnieje pewne ryzyko związane ze spożywaniem marchwi lub soku z marchwi w ciąży.

omówmy, co może pójść nie tak:

• marchew ma pomarańczową lub czerwoną barwę i dlatego, gdy spożywa się je w większych ilościach, kolor skóry może stać się blady lub żółty. Dzieje się tak dlatego, że marchew zawiera substancję zwaną karotenem, a nadmierne ilości mogą powodować stan skóry zwany karotenemią.
• więcej niż wymagane ilości witaminy A może nie być dobre dla zdrowia Twojego dziecka. Gdy spożywasz duże ilości marchwi, twoje ciało ładuje się na więcej witaminy A niż jest to wymagane, co może utrudniać lub zakłócać wzrost i rozwój płodu.
• spożycie marchwi może czasami powodować reakcje alergiczne. Może to prowadzić do silnych bólów głowy, nudności itp. Może być konieczne zachowanie ostrożności przed dodaniem marchwi do diety ciążowej.
• Jeśli cierpisz na infekcję dróg żółciowych w ciąży, dobrym pomysłem będzie unikanie nadmiernego spożywania marchwi.
• picie nadmiernych ilości soku z marchwi również nie jest dobre w ciąży. Sok z marchwi w więcej niż wymagane ilości może powodować bóle głowy i letarg.

pyszna zupa z marchwi przepis

Ta łatwa zupa z marchwi jest przepyszna, zdrowa i doskonała w chłodne dni.

składniki:

• czosnek – 2 ząbki (drobno posiekane)
• imbir – 1-2 cale (drobno posiekane)
• cebula – 1 (drobno pokrojone)
• olej – 2 łyżki
• marchew – 5 (posiekane)
• woda – 2 szklanki
• pieprz – 1 łyżeczka
• sól – do smaku
• świeża śmietana – 1

Jak gotować:

• rozgrzać olej w szybkowarze i dodać imbir i czosnek. Saute przez dwie minuty.
• dodaj cebulę i dalej saute przez minutę lub do jasnobrązowego.
• dodajemy marchewkę i sól, uzupełniamy wodą i gotujemy na 4 gwizdki.
• poczekaj, aż Ciśnienie się zwolni, Otwórz i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
• przełożyć tylko ugotowane warzywa do blendera, pozostawiając wodę i zmiksować na gładką pastę.
• przenieść pastę do naczynia na płycie kuchennej.
• stopniowo dodawaj pozostałą wodę z szybkowaru, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
• doprowadzić zupę do wrzenia i dodać pieprz.
• podawać z odrobiną świeżej śmietany.

nie można zaprzeczyć, że marchew ma ogromne korzyści zdrowotne dla kobiety w ciąży, ale prawdopodobnego ryzyka nie można podważyć. Jeśli planujesz uwzględnić marchew w diecie ciążowej, sugeruje się, aby skonsultować się z lekarzem o tym samym. Gdy lekarz zatwierdzi i sygnały do włączenia go do diety, można iść do przodu i czerpać wiele korzyści zdrowotnych marchew w ciąży. Upewnij się jednak, że nie przesadzasz z jego spożyciem, ponieważ może to powodować różne komplikacje i skutki uboczne.

Czytaj też: Jedzenie rzodkiewki w czasie ciąży