- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
to ulubiony sezon jabłkowy. Ten łatwy żeliwny Jabłko Crisp jest jednym z najprostszych deserów jabłkowych, które można zrobić ze wszystkimi klasycznymi smakami jabłkowymi!
Witajcie w apple season, przyjaciele! Czy jest coś bardziej klasycznego niż chrupiące jabłko? Dość gadania o ciastkach. Wiesz, co chrupka ma, czego ciasto nie ma? Łatwość nie trzeba zrobić ciasto crust, to co! Enter my easy Cast Iron Apple Crisp!
7 prostych składników
klasyczne smaki. Nic szalonego, nic zbyt wymyślnego, tak jak jabłko chrupiące, które zrobiła twoja babcia. I znowu, nie ma ciasto ciasto do zrobienia! 😉
- jabłka-zobacz poniżej moje notatki o naszych ulubionych do wykorzystania.
- owies – chcesz staromodny owies, nie instant.
- brązowy cukier-ja używam jasnego, ale można też użyć ciemnego, który nada mu bogatszy i głębszy smak.
- masło niesolone – można też użyć masła solonego, wystarczy wyregulować szczyptę soli.
- Mąka – do kruszonki
- cynamon, gałka muszkatołowa i sól
najlepsze jabłka do pieczenia
najlepsze jabłka do pieczenia to te, które są nieco bardziej cierpkie w smaku, a także te, które najlepiej zachowują swoją strukturę, aby podczas pieczenia nie zamieniły się w papkowaty bałagan.
do tego przepisu użyłam jabłka o nazwie Akane lub Tokyo Rose. Nie są łatwo dostępne w sklepach spożywczych, ale jeśli znajdziesz je w lokalnym sadzie, pomyślałem, że to doskonały wybór, ponieważ są trochę cierpkie, pachnące i pięknie utrzymywały swoją strukturę.
nasze ulubione, które można łatwo znaleźć w sklepie spożywczym: Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp, Braeburn lub Pink Ladys.
jak łatwo to zrobić?
proste jak 1. Cook apples; 2. Dodać kruszonkę na wierzchu; 3. Piec!
szczerze mówiąc, najtrudniejszą częścią jest obieranie i krojenie jabłek. Jeśli chcesz naprawdę ułatwić sobie życie-oto Obieraczka do jabłek i corer w jednym!
chociaż większość chipsów piecze się w naczyniu do pieczenia, osobiście uwielbiam je na żeliwnej patelni. Nie tylko dodaje odrobinę fantazji, ale są też dodatkowe korzyści.
zalety pieczenia żeliwem
- sterowanie. Zamiast tradycyjnego chrupiącego jabłka, które piecze się na patelni do pieczenia, z żeliwem można gotować jabłka najpierw na blacie kuchennym, aby upewnić się, że wszystkie są miękkie przed upieczeniem – bez brudzenia innej patelni!
- nawet gotowanie. Jedną z największych zalet żeliwa jest to, że zapewnia równomierne, stałe ciepło, co skutkuje równomiernym, stałym gotowaniem.
- punkty stylu. Bądźmy szczerzy, co wygląda lepiej na stole? Patelnia do pieczenia czy żeliwo? Dokładnie.
żeliwo, które kochamy, to lokalny Portland, czyli Marka Finex.
aby zrobić kruszonkę, możesz użyć noża do ciasta (takiego jak ten) lub robota kuchennego. Osobiście, jeśli masz Robot kuchenny i nie masz noża do ciasta, kup sobie nóż do ciasta. To o wiele mniej sprzątania! To jest nasz ulubiony:
Wskazówka: uwielbiamy przygotowywać to z wyprzedzeniem, aby wszystko można było szybko połączyć, aby można je było piec podczas kolacji, aby było świeże na deser! Aby to zrobić, Zobacz notatki do przepisu.
Serve This With:
Ice Cream. Like our No Churn Caramelized White Chocolate and Chocolate Chip Ice Cream)
Caramel Sauce. Like our Super Easy Caramel Sauce From Scratch.
Our favorite is ice cream!
nasze inne przepisy na jabłka
chleb z jabłkami Klonowo-orzechowymi
łatwe domowe placki z jabłkami
placek dyniowy chipsy jabłkowe
zdrowy Maluch Banan Owsiany muffinki
FAQ
nie musisz. Ale wolę ten przepis z nimi obrane. Jeśli nie, po prostu upewnij się, że jabłka są całkowicie ugotowane, co może potrwać trochę dłużej ze skórkami.
Tak! Często to robię, gdy Wiem, że chcę to wyrzucić, aby było świeże z piekarnika po obiedzie. Aby przygotować je wcześniej, dodaj jabłka do dużej miski, wlej na nie 1/4 szklanki soku z cytryny, a następnie napełnij miskę wodą, aby pokryła jabłka.
oczywiście. Używamy 12 cali, ale na pewno przydałby się mniejszy, po prostu zrobi grubszy chrupki.
miłej zabawy, przyjaciele! Gdy będziemy kontynuować „nową normalność”, która jest absolutnie szalonym i stresującym czasem, pamiętaj, że zawsze jest Apple Crisp.
miłej zabawy, przyjaciele! Jeśli zrobisz ten przepis, powiedz mi, co myślisz! Facebook, Instagram, Pinterest i wiele innych ciekawych informacji!
Print Pin
Equipment
- ▢
- ▢
Ingredients
- ▢ 6 apples peeled and sliced
- ▢ 3 tablespoons unsalted butter
- ▢ 1/4 cup light brown sugar
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
- ▢ pinch nutmeg
- ▢ pinch salt
Topping
- ▢ 1 1/4 cups old fashioned rolled oats
- ▢ 2 tablespoons all purpose flour
- ▢ 5 tablespoons unsalted butter
- ▢ 1/4 cup light brown sugar
- ▢ 1/2 teaspoon ground cinnamon
- ▢ pinch salt
Instructions
-
Pre-heat oven to 350 degrees.
-
jabłka przygotowujemy myciem, obieraniem i krojeniem.
-
podgrzać żeliwo na średnim i niskim ogniu. W małej misce wymieszaj cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
-
Dodaj do masła i wymieszaj. Dodać jabłka i posmarować masłem i gotować przez 5 minut, aż jabłka zmiękną.
-
w średniej misce dodaj owies, cynamon, mąkę, cukier, cynamon i sól i dobrze wymieszaj. Dodać chłodne masło pokrojone w kostkę i pokroić w foremce do ciast lub pulsować maszynką kuchenną.
-
posypać jabłka w żeliwie.
-
umieść w środkowej szafce w piekarniku i piecz przez 40-45 minut.
-
podawać z lodami lub sosem karmelowym!
uwagi
jeśli zdecydujesz się nie obierać jabłek, po prostu upewnij się, że gotujesz jabłka w żeliwie, aż będą miękkie, co może potrwać trochę dłużej.
odżywianie
kalorie: 372kcal | Carbohydrates: 57g | Protein: 3g | Fat: 17g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 10mg | Potassium: 280mg | Fiber: 6g | Sugar: 37g | Vitamin A: 565IU | Vitamin C: 8mg | Calcium: 43mg | Iron: 1mg
- Udostępnij
Tweet Pin - e-mail
- Mix
podobał Ci się ten przepis? Zapisz się, aby otrzymywać nowe przepisy co tydzień!