wiśnie są pysznymi i popularnymi owocami, ale w przeciwieństwie do większości owoców, zwykle nie są tańsze, gdy są w sezonie. Wiśnie są drogie przez cały rok, jeśli można je nawet znaleźć. Istnieje wiele powodów wysokiej ceny.

jednym z powodów, dla których wiśnie są zawsze tak drogie, jest to, że są to zbiory krótkotrwałe. Czereśnie są uprawiane tylko w Kalifornii, Oregonie i Waszyngtonie, gdzie sezon trwa około trzech do czterech miesięcy. Stwarza to większy popyt, ponieważ ludzie wiedzą, że wiśnie nie będą długo w sezonie i chcą kupować świeże, sezonowe wiśnie, dopóki mogą (za pośrednictwem Produce Nerd).

połączenie tak krótkiego okresu wegetacyjnego i geograficznych ograniczeń uprawy wiśni (co prowadzi do wyższych kosztów produkcji, ponieważ muszą być transportowane na terenie całego kraju) pozwala plantatorom wiśni pobierać wyższą cenę (za pośrednictwem produktu).

Kalifornia ma przewagę, która pozwala plantatorom pobierać jeszcze więcej opłat. Wiśnie kalifornijskie są pierwszymi na rynku, co oznacza, że gdy sklepy spożywcze zaczynają sprzedawać wiśnie, ich zapasy są niższe niż w pozostałej części sezonu. Jedną z rzeczy, które robią, aby pomóc klientom w szoku z naklejkami, jest zmiana rozmiaru torby. Standardowa torba wiśni to około dwóch funtów, ale kiedy wiśnie kalifornijskie po raz pierwszy pojawią się na rynku, często będą sprzedawane w workach o wadze 1,33 funta.