proszek pieprzu Cayenne jest produkowany z papryki capsicum i zawiera kapsaicynę, substancję chemiczną odpowiedzialną za pikantność pieprzu. Jest również, według niektórych zakątków Internetu, niezwykle popularny jako ziołowy środek na prawie każdą dolegliwość pod słońcem. Jedno szczególnie wątpliwe twierdzenie dotyczące pieprzu cayenne pochodzi ze strony internetowej Davida Wolfe ’ a, która jest już dobrze znana jako bezpieczna przystań dla wadliwych przesłanek naukowych.
w szeroko rozpowszechnionym artykule opublikowanym po raz pierwszy w lutym 2016 r .i zatytułowanym ” Jak zatrzymać poważne krwawienie w 10 sekund!
jeśli osoba zastosuje pieprz cayenne na otwartą ranę, zatrzyma krwawienie. Działa to nawet w przypadku głębokich cięć, które są poważnym powodem do niepokoju … pieprz Cayenne przywraca ciśnienie krwi do normy, dzięki czemu krzepnięcie jest łatwiejsze . Może być stosowany na każdym cięciu, aby zatrzymać krwawienie i może być stosowany miejscowo lub doustnie.
wiarygodne dowody na poparcie tego twierdzenia były nikłe. Powołując się na martwy link „eHow”, strona „cayenne-pepper.info”, a książka ziołowa pierwotnie opublikowana w 1970 roku, artykuł zawierał dwa szerokie twierdzenia o tym, jak pieprz cayenne może wpływać na krwawienie.
pierwszym twierdzeniem było to, że pieprz cayenne może zatrzymać krwawienie, gdy zostanie umieszczony bezpośrednio w otwartej ranie: „pieprz Cayenne … może być stosowany na każdym cięciu, aby zatrzymać krwawienie i może być stosowany miejscowo lub doustnie”, czytamy w artykule. Chociaż mechanizm nie został jasno wyjaśniony na DavidWolfe.com, inne źródła dokonujące podobnych roszczeń sugerują, że „papryka jest tak „gorąca”, że ma zdolność do faktycznie kauteryzacji rany w niektórych przypadkach „lub że” przynosi również krew do obszaru, do którego jest stosowana, a zatem może poprawić lecznicze krążenie krwi przynosi składniki odżywcze i tlen i jest niezbędne do procesu gojenia tkanek.”
drugie twierdzenie sugeruje, że pieprz cayenne może zatrzymać krwawienie, gdy jest przyjmowany doustnie. Cytując stronę ” Cayenne-pieprz.info”, artykuł Wolfe powtórzył twierdzenie, że ” niezależnie od tego, czy krwawienie jest wewnętrzne, czy zewnętrzne, łyżeczka cayenne przyjmowana doustnie w szklance gorącej wody szybko zatrzyma krwawienie.”Artykuł Wolfe zasugerował, że mechanizm zarówno przyjmowania doustnego, jak i wyżej wymienionego stosowania miejscowego był taki sam: kapsaicyna „wyrównuje” ciśnienie krwi. Artykuł utrzymywał, że kapsaicyna ” reaguje z ciałem, aby wyrównać ciśnienie krwi, co oznacza, że dodatkowe Tryskanie ciśnienia nie będzie skoncentrowane w obszarze rany, jak zwykle,” dodając, że „krew szybko skrzepnie, gdy ciśnienie jest wyrównane.”
nic z tego nie działa.
kapsaicyna w rzeczywistości nie wytwarza „ciepła” i dlatego nie „kauteryzuje rany”
pojęcie, że ciepło postrzegane przez człowieka, który doświadcza pieprzu cayenne w otwartej ranie ciała, może kauteryzować tę ranę, jest absurdalne. Kapsaicyna w rzeczywistości nie wytwarza ciepła, ale raczej wiąże się z określonym receptorem bólu w sposób naśladujący uczucie bólu i ciepła. Kauteryzacja, proces spalania (lub zamrażania) skóry metalem lub chemikaliami, aby zatrzymać krwawienie i zapobiec infekcji, wymaga rzeczywistego ciepła, zimna lub określonych kwasów, które powodują oparzenia chemiczne, z których żaden nie jest dostarczany przez proszek pieprzu cayenne.
z powiązanych powodów kapsaicyna została zbadana jako możliwy miejscowy lek przeciwbólowy. Kilka badań wykazało, że substancja chemiczna jest w stanie zmniejszyć ból, prawdopodobnie poprzez proces, który polega na wyczerpaniu substancji chemicznych odpowiedzialnych za wysyłanie sygnałów bólowych po ich nadmiernej stymulacji. Zmniejszenie bólu różni się jednak znacząco od zmniejszenia krwawienia.
„wyrównywanie ciśnienia krwi” nie jest rzeczą
najlepsze wyniki wyszukiwania Google dla niejasno medycznie brzmiącej frazy „wyrównywanie ciśnienia krwi” są linki do tych samych artykułów o zdolności kapsaicyny do zatrzymania krwawienia, które pracujemy nad obaleniem. Jednak w świecie ziołolecznictwa termin ten wydaje się najczęściej oznaczać „obniżenie lub podniesienie do normalnego poziomu”, zgodnie z 2001 Książka ziołolecznictwo: szybki i łatwy Przewodnik do wspólnych zaburzeń i ich zabiegi ziołowe.
wpływ kapsaicyny na ciśnienie krwi jest skomplikowaną i słabo poznaną dziedziną nauki, a różne badania sugerują, że ma ona zdolność zarówno do podnoszenia, jak i obniżania ciśnienia krwi w zależności od tego, jak i / lub kiedy jest podawana. Potencjalna zdolność kapsaicyny do podnoszenia lub obniżania ciśnienia krwi jest jednak całkowicie nieistotna dla kwestii gojenia się ran, według Lawrence 'a Fine’ a, naukowca z oddziałem Nauki o układzie krążenia w Narodowym Instytucie Serca, Płuc i krwi. „Nie jestem świadomy żadnych informacji naukowych, że każda zmiana w normalnym zakresie ciśnienia krwi wpłynie na zranienie gojenia”, powiedział nam przez e-mail.
papryka Capsicum nie wpływa na krzepnięcie krwi
dzięki tajemniczemu mechanizmowi „wyrównywania ciśnienia krwi” tuż za nami, możemy spróbować zrozumieć twierdzenie, że „krążenie krwi przynosi składniki odżywcze i tlen i jest niezbędne do procesu gojenia tkanek.”Rola krwi w transporcie tlenu i innych ważnych substancji chemicznych w organizmie człowieka jest oczywista i nie budzi kontrowersji. Jednak specyficzne chemikalia (nie frazesy naukowe) są związane z procesem koagulacji. „Krzepnięcie jest łatwiejsze” po spożyciu pieprzu cayenne, artykuł Wolfe zasugerował bez dowodów.
„nie jestem świadomy żadnych danych naukowych na poparcie twierdzenia, że pieprz cayenne może zatrzymać krwawienie”, Donna Di Michele, zastępca dyrektora oddziału chorób krwi i zasobów w Narodowym Instytucie Serca, Płuc i krwi, powiedziała nam za pośrednictwem poczty elektronicznej. „Papryka, która jest gatunkiem pieprzu, jest czasami wymieniana jako żywność lub suplement, który może zwiększyć prawdopodobieństwo krwawienia u osób, które są tak predysponowane, szczególnie gdy są na antykoagulant”, powiedziała, dodając, że pewna niepewność w tej dziedzinie badań nadal istnieje.
rzeczywiście, jest to chyba najbardziej perwersyjna część clickbaita Wolfe ’ a: fakt, że domniemane lekarstwo, które wybrał, aby skrócić czas krwawienia, może być w rzeczywistości związane z ryzykiem wydłużenia czasu potrzebnego do zatrzymania krwawienia.