pytanie :czy można upiec ciasto w tosterze? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć.
masz toster i zastanawiasz się, czy możesz go użyć do pieczenia ciast, ciastek, pieczywa lub babeczek? Cóż, wszystko, co może być upieczone w konwencjonalnym piekarniku, może być również pieczone w tosterze.
jednak toster jest mały w porównaniu do tradycyjnego piekarnika. W związku z tym, istnieje kilka rzeczy, które należy wiedzieć, aby zapewnić pieczenie jest udany.
- unikaj pieczenia dużych ciast w piekarniku ze względu na ograniczenie przestrzeni
- tył tostera jest zwykle gorętszy niż przód. Dlatego będziesz musiał obrócić ciasto co najmniej raz, aby uniknąć hotspotów.
- upewnij się, że wysokość ciasta nie jest zbyt blisko cewki
jak upiec ciasto w tosterze
Znajdź gorące punkty opiekacza
pierwszym krokiem jest podgrzanie opiekacza do odpowiedniej temperatury. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- ustaw temperaturę piekarnika na 350°F (176,7°c)
- pozwól tosterowi rozgrzać się przez około 10 minut
- włóż termometr do piekarnika i poczekaj 5 minut, aby odzyskać utracone ciepło
- nowa temperatura jest rzeczywistą temperaturą opiekacza
- następnie napełnij patelnię bułką tartą lub płatkami owsianymi i rozprowadź cienką warstwę.
- włóż patelnię do tostera i obserwuj wypiekany towar
- ponieważ toster ma wiele gorących miejsc, wypiekany towar może szybko brązowieć. Musisz obrócić wypiekany towar przynajmniej raz, aby uniknąć gorących miejsc.
przed rozpoczęciem pieczenia musisz znać gorące punkty tostera. Jest to ważne, aby uniknąć brązowienia ciasta. Jeśli brązowienie jest zbyt duże, odpowiednio wyreguluj termostat i temperaturę.
czy Rozmiar tostera ma znaczenie?
jeśli chodzi o pieczenie w tosterze, rozmiar ma znaczenie.
łatwo jest upiec małe ciasta w tosterze. Musisz jednak użyć patelni, która z łatwością zmieści się w piekarniku.
większość nowoczesnych opiekaczy zmieści 9-calowe patelnie. Jeśli masz mniejszy toster, możesz uzyskać 8-calową patelnię. Istnieje również skalowana patelnia, która mierzy 8 x 10 cali. Ta patelnia może zmieścić prawie każdy toster.
Sprawdź przepis swoich wypieków, aby upewnić się, że wybrana patelnia będzie odpowiednia. Na przykład, jeśli przepis wymaga dużo miejsca, przygotowanie go w tosterze będzie trudne.
najlepiej, aby warstwa wypieku była nie większa niż 1 cal. Jeśli potrzebujesz dużego ciasta, możesz upiec trzy warstwy.
przygotowanie do pieczenia ciasta w tosterze
- po pierwsze, rozgrzej toster do temperatury 176,7°C przez około 10 minut
- wyłożyć patelnię pergaminem lub nasmarować ją
- napełnij 2/3 patelni ciastem
- włóż patelnię do piekarnika i natychmiast zamknij drzwi, aby zapobiec utracie ciepła
Po całkowitym ustawieniu ciasta otwórz piekarnik i przykryj ciasto folią. Możesz również obrócić ciasto o 180 stopni, aby zapobiec nierównomiernemu pieczeniu.
użyj testera ciasta, aby określić, czy ciasto jest w pełni upieczone.
można więc upiec ciasto w tosterze?
odpowiedź brzmi „tak”. Jeśli postępujesz zgodnie z powyższymi instrukcjami, będziesz piec ciasta w tosterze w krótkim czasie.
