Jedzenie dla dwojga w czasie ciąży może oznaczać wprowadzenie kilku zmian w diecie. Dzieje się tak, ponieważ podczas gdy układ odpornościowy nie działa tak skutecznie udring ciąży, jak zwykle. Bakterie, które zazwyczaj nie wpływają na ciebie, mogą powodować nieoczekiwane choroby podczas ciąży.

Jedzenie dla dwojga w czasie ciąży może oznaczać wprowadzenie kilku zmian w diecie. Dzieje się tak, ponieważ podczas gdy układ odpornościowy nie działa tak skutecznie udring ciąży, jak zwykle. Bakterie, które zazwyczaj nie wpływają na ciebie, mogą powodować nieoczekiwane choroby podczas ciąży. Bratwurst jest przykładem żywności, która może być szkodliwa w ciąży, jeśli nie jest odpowiednio ugotowana. Wiedza, jak bezpiecznie przygotować bachory, może utrzymać ciebie i twoje dziecko w zdrowiu.

potencjalne zagrożenia

kobiety w ciąży muszą zachować ostrożność podczas spożywania niektórych pokarmów w czasie ciąży, Foodsafety.gov przestrogi. Lista obejmuje kiełbasy, takie jak bratwust, często nazywane bachorami, Hot dogi, dania obiadowe, wędliny i wędliny w stylu delikatesowym są również na tej liście. Te mięso mają większe ryzyko zawierające listeria, bakterie, które mogą być szkodliwe dla kobiet w ciąży. Nigdy nie spożywać niegotowanych bratwursts, nawet jeśli etykieta żywności stwierdza, że został wstępnie ugotowany. Miękkie sery i pasztety mięsne mogą również przenosić bakterie.

Listeria

pełna nazwa bakterii listeria to listeria monocytogenes. Podczas gdy infekcje listeria są rzadkie, kobiety w ciąży są na większe ryzyko niż ich odpowiedniki w ciąży doświadcza tego typu infekcji. To dlatego, że układ odpornościowy jest obniżona w czasie ciąży, więc organizm nie odrzuca rosnącego dziecka jako obcego. Bratwursts mogą zostać zanieczyszczone po procesie gotowania lub przed pakowaniem, zapewniając dwie możliwości zarażenia mięsa. Jeśli jadłeś niedogotowaną kiełbasę podczas ciąży, pamiętaj o objawach listeria, takich jak bóle głowy, bóle mięśni, gorączka i nudności. Objawy początkowo przypominają łagodną grypę, dlatego listeria może być trudna do zdiagnozowania, dopóki nie dojdzie do postępu.

środki ostrożności przy gotowaniu

możesz spożywać bratwursts, jeśli dokładnie je ugotujesz. Jeśli mięso jest wstępnie ugotowane, musisz podgrzać je do punktu, w którym są gorące na parze. Gotowanie może zabić listerię, więc ciepło z kuchenki mikrofalowej lub gotowanie ich pomoże zabić bakterie. Ponadto, jeśli masz termometr do mięsa, możesz sprawdzić wewnętrzną temperaturę kiełbasy, aby upewnić się, że jest co najmniej 160 Stopni Fahrenheita – to jest temperatura wymagana do zabicia listerii w żywności.

konsekwencje

Jedzenie bratwursts zakażonych listeria i niewłaściwie gotowane może mieć poważne konsekwencje, w tym ryzyko poronienia, przedwczesnego porodu, infekcji i poronienia martwego. Jeśli wykryte wystarczająco wcześnie, lekarz może przepisać antybiotyki w celu zmniejszenia infekcji. Jeśli Twoje dziecko urodzi się z listeriozą-przyczyną choroby listeria-lekarz może przepisać antybiotyki.