Jeśli lubisz wiśnie pokryte czekoladą, pokochasz te czekoladowe babeczki z wiśniami. Delikatna gąbczasta babeczka wypełniona konfiturami wiśniowymi i zwieńczona lukrem wiśniowym. To na pewno będzie tłum-pleaser!
ten przepis został zainspirowany moimi ulubionymi cukierkami, wiśnie pokryte czekoladą. Babeczki są pełne smaku czekolady i przechowywane wilgotne za pomocą oleju i masła.
lukier to prosty krem maślany o Smaku konfitury wiśniowej. Każda babeczka otrzymuje obfite nadzienie z konfitur wiśniowych, a następnie zwieńczona wiśniowym maślanym kremem.
w tym przepisie nie brakuje smaku wiśniowego.
kto nie kocha wiśni pokrytych czekoladą?
to uroczy pomysł na babeczki na Walentynki. Nie sądzisz? Jeśli kochasz wiśnie pokryte czekoladą, z pewnością pokochasz te babeczki.
baza babeczek to moja ulubiona babeczka czekoladowa. Użyłam jej do babeczek Dr. Pepper i babeczek Andes Mint.
oba były dla was wielkim hitem! Uwielbiam tę prostą bazę czekoladowych babeczek. Jest puszysta, wilgotna i wytrzymała.
babeczki wypełniłam konfiturami wiśniowymi. I zwieńczone lukrem z kremem z czereśni. Lubię używać konfitur z czarnej wiśni ze względu na bogaty, ciemny kolor. Jeśli nie możesz go znaleźć, możesz po prostu użyć zwykłych konfitur wiśniowych.
aby uzyskać dodatkowy nacisk na wiśnie pokryte czekoladą, zanurzyłam świeże wiśnie w czekoladzie i każdą babeczkę polałam pojedynczą wiśnią.
te babeczki to jeden z moich najpopularniejszych przepisów na babeczki. Każdy po prostu je kocha!
Potrzebujesz więcej pomysłów na pieczenie? Zapisz się do naszego newslettera i kanału Youtube. Śledź również na Facebooku, Instagramie i Pintereście, aby uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje!
składniki
na babeczki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 6 łyżek niesolonego masła, zmiękczonego
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 6 łyżek niesłodzonego kakao w proszku
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- ¾ szklanki mleka
- ¾ szklanki konfitury z czarnej wiśni lub zwykłej konfitury z wiśni
na lukier
- 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
- 3 szklanki cukru cukierniczego
- 2 łyżki ciężkiej śmietany
- ⅓ szklanka konfitur z czarnej wiśni lub zwykłych konfitur z wiśni
instrukcje
zrób babeczki
- Rozgrzej piekarnik do 350°F. Linia 12 kubków muffin z wkładkami papierowymi. Odstawić.
- w dużej misce ubij razem olej, masło i cukry, aż będą puszyste. Po każdym dodaniu dodawać jajka po kolei, dobrze ubijając. Beat in the vanilla.
- w osobnej misce połączyć mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Wymieszać trzepaczką. Stopniowo dodawaj mieszaninę mąki do mieszaniny masła na przemian z mlekiem, zaczynaj i kończ mieszanką mąki. Beat aż dobrze wymieszane.
- łyżka 2 Tbs ciasta do papierowych patelni muffin. Piec przez 15-20 minut lub do drewnianej wykałaczki włożonej do środka wychodzi tylko kilka suchych okruchów. Wyjmij babeczki natychmiast z patelni i całkowicie ostudź na stojaku z drutu.
- użyj ostrego noża, aby wyciąć małą studnię w górnym środku babeczek i wypełnić konfiturami wiśniowymi. Zastąpić górną część babeczki i top lukrem. W razie potrzeby udekoruj świeżymi wiśniami zanurzonymi w czekoladzie.
zrób lukier
- tłucz masło na średniej prędkości, aż będzie puszyste.
- stopniowo ubijaj w cukrze pudrze, aż będzie lekki i puszysty.
- ubij w śmietanie, aż lukier osiągnie konsystencję.
- Beat in the cherry preserves. Jeśli lukier staje się zbyt luźne lub zsiadłe patrząc, dodać więcej cukru pudru, 1 łyżka na raz, aż lukier zbiera się po raz kolejny.
informacje żywieniowe:
wydajność: 20serwowany Rozmiar: 1 babeczka
ilość na porcję:kalorie: 325tłuszcz całkowity: 15g tłuszcz nasycony: 9gtłuszcz trawienny: 0g tłuszcz nasycony: 6gCholesterol: 55mgSodium: 86mgkarbohydraty: 46gFiber: 1gsugar: 35gProtein: 2G
* procentowe dzienne wartości są oparte na diecie 2000 kalorii. Ponieważ różne marki składników mają różne informacje żywieniowe, pokazane wartości są tylko szacunkowe.
próbowałeś tego przepisu? Udostępnij na Instagramie!
wspomnij @introvertbaker lub tag #introvertbaker!
