może się wydawać, że to taka mała akcja, ale zamrażanie chleba może pomóc zaoszczędzić 20 milionów bochenków chleba przed zmarnowaniem każdego roku.
To prawda, 20 milionów bochenków chleba jest wyrzucanych każdego roku w Nowej Zelandii – głównie dlatego, że czerstwieją lub rosną pleśnie.
choć jest to oszałamiająca liczba, problem można rozwiązać bardzo łatwo – gdyby wszyscy przechowywali chleb w zamrażarce, zamiast w temperaturze pokojowej, ich chleb pozostałby świeży i wolny od pleśni.
proste.
aby zatrzymać sklejanie się kromek chleba po zamrożeniu…
aby zatrzymać sklejanie kromek chleba razem, delikatnie uderzaj bochenkiem chleba na ławce, aby oddzielić kromki, zanim włożysz je do zamrażarki. Oznacza to, że z łatwością wyciągniesz kawałek lub dwa bez konieczności rozmrażania całego bochenka.
Czy wiesz, że można zrobić tosty prosto z zamrażarki?
To prawda – wystarczy włożyć mrożoną kromkę chleba prosto do tostera, nie ma potrzeby rozmrażania go najpierw. Gotowanie zajmie tylko nieco dłużej niż świeże pieczywo.
mrożony chleb rozmraża się bardzo szybko…
kromki chleba należy pozostawić w jednej warstwie w temperaturze pokojowej i rozmrażać w około 15 minut.
A co z robieniem kanapek z mrożonym chlebem?
Jeśli nie masz czasu czekać na rozmrożenie chleba przed wyjściem rano, możesz zrobić kanapki z mrożonym chlebem. W rzeczywistości łatwiej jest rozprowadzać rzeczy takie jak masło na mrożonym chlebie. Kanapki zostaną rozmrożone przed obiadem.
można nawet zamrozić kanapki
To prawda! Chociaż chcesz się upewnić, że kanapka nie ma żadnych nadzień sałatkowych, takich jak sałata, ogórek lub pomidor, które po rozmrożeniu będą wiotkie i rozmoczone. Łatwo jest zrobić partię kanapek, owinąć je szczelnie w folię spożywczą, a następnie zamrozić, aż będą potrzebne! Co powiesz na przygotowanie posiłków? Aby uzyskać najlepsze wyniki, pozwól im rozmrozić w temperaturze pokojowej lub umieść je bezpośrednio w opiekanym ekspresie do kanapek.
Toast nie musi być nudny
Tosty mogą być podstawą wielu różnych posiłków. Oto niektóre z naszych ulubionych tostów:
to może być pizza..
lub szarlotka…
lub nawet smores….
następnym razem, gdy kupisz bochenek chleba, włóż go prosto do zamrażarki.
