Cukierkowe ciasteczka z trzciny cukrowej
Krówkowe, bogate i dekadenckie ciasteczka czekoladowe, które rozpływają się w ustach — pełne słodyczy z trzciny cukrowej, wykonane z cukrowego pyłu z trzciny cukrowej i zostawiające Cię na Candy cane Cloud 9 z nutą słodyczy z trzciny cukrowej…
Jeśli więc czekolada jest zdrowa, ponieważ pochodzi z rośliny, Laski cukierkowe są koniecznością, ponieważ pochodzą z Bieguna Północnego, a Biegun Północny wyrzuca je lepiej niż jakikolwiek inny miętowy dodatek do brownie, którego kiedykolwiek próbowałem w całym moim życiu wypełnionym czekoladą!
zrobienie tego brownie było kompletnym przypadkiem powodzenia. Jak zwykle wrzucanie rzeczy do miski jest dla mnie naturalne i tym razem nie było wyjątku.
tyle, że jedyną różnicą było stworzenie cukierkowego pyłu z trzciny cukrowej, przetwarzając niektóre Laski cukierkowe, starając się uzyskać z nich chrupiącą miętę, ale zamiast tego zamieniając je w wróżkowy pył tak anielski, że nawet Dzwoneczek byłby dumny.
Cukierkowy pył z trzciny cukrowej zamienił się w Hybrydowe skrzyżowanie tekstury przypominającej ciasto i żucia, pełne tyle czekoladowego bogactwa i subtelnego posmaku trzciny cukrowej, że nawet mój 5-letni syn ją zaaprobował.
być może będę musiał zrobić dodatkową porcję dla Mikołaja na noc wigilijną, ponieważ biedny Mikołaj odchodzący z domu musi być tak głodny, że musiałby zatankować. Prawda? Racja.
Te ciasteczka były jak krówki.
idealna krówka z trzciny cukrowej.
Weight Watchers: 3pp za brownie!
Drukuj Zapisz przejdź do ulubionych
składniki
- 1/2 szklanki candy cane dust-patrz poniżej (wykonane z 10x 13,5 cm długości CANDY Candy candy od góry haka) lub 160g | 5.6oz masy
- 1/2 szklanki lekkiego masła lub oleju kokosowego , lekko stopionego i schłodzonego
- 1 szklanka brązowego cukru , zapakowane
- 2 x-duże jajka , temperatura pokojowa
- 1 szklanka lekkiej mąki orkiszowej (lub zwykłej/uniwersalnej mąki)
- 3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 350F i spryskaj 8-calową patelnię sprayem oleju do gotowania. Wyłożyć papierem do pergaminu i odstawić na bok
-
w mikserze bullet/procesorze przetwarzaj laski cukierków, pulsując 2 lub 3 krótkimi impulsami, aż do uzyskania mieszaniny proszku/pyłu i chipsów (około 3-4x 2 sekundy impulsów). Odstawić.
-
w dużej misce wymieszaj roztopione masło lub olej kokosowy i cukier. Dodać jajka i dobrze ubić do połączenia.
-
mąkę i proszek kakaowy przesiać do mokrej mieszaniny i powoli wymieszać drewnianą łyżką do momentu połączenia. Nie bij ciasta.
-
delikatnie złożyć przez zgniecione laski cukierków.
-
wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez 15-20 minut lub do momentu, gdy pojawią się ciasteczka ustawione wokół krawędzi i lekko twarde w dotyku w środku. Wykałaczka włożona do środka wyjdzie brudna, ale ciasteczka będą nadal piec, gdy siedzą na patelni i będą jędrne, gdy ostygną.
-
w razie potrzeby posyp Pozostałe laski cukierków.
