Candida to grzyb (forma drożdży), a bardzo mała jego ilość żyje w ustach i jelitach. Jego zadaniem jest pomoc w trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych, ale gdy nadprodukcja, candida rozbija ścianę jelita i przenika do krwiobiegu, uwalniając toksyczne produkty uboczne do organizmu. Może to prowadzić do wielu różnych problemów zdrowotnych, począwszy od problemów trawiennych do depresji.

zdrowe bakterie w jelitach zazwyczaj utrzymują poziom candida w ryzach. Jednak kilka czynników może spowodować populacja candida wymknąć się spod kontroli. Jedzenie diety bogatej w rafinowane węglowodany i cukier lub spożywanie dużej ilości alkoholu może „karmić drożdże” i prowadzić do przerostu. Przyjmowanie doustnych środków antykoncepcyjnych, spożywanie diety bogatej w korzystne sfermentowane pokarmy, takie jak kombucha, kiszona kapusta i ogórki kiszone oraz życie stresującym stylem życia może również prowadzić do nieprawidłowej równowagi candida. Ponadto, biorąc antybiotyki może w niektórych przypadkach zabić zbyt wiele z tych przyjaznych bakterii, i dać candida i możliwość wzrostu.

Jak ustalimy, czy mam zespół drożdży / Candida?

dr Cohen specjalizuje się w badaniach diagnostycznych, i może wykonywać badania krwi, stolca lub moczu w celu określenia, czy istnieje przerost candida w organizmie. W celu leczenia przerostu, dr Cohen może określić, że jest to właściwe dla pacjenta, aby zmienić swoją dietę na dietę niskowęglowodanową. Cukier jest tym, co karmi drożdże, więc eliminując cukier we wszystkich jego prostych formach, takich jak cukierki, desery, alkohol i mąki. Może również przepisać leki przeciwgrzybicze i suplementy probiotyczne, aby pomóc w procesie równoważenia” dobrych „i” złych ” bakterii w jelitach.