dzielenie się troską!
- Share
- Tweet
- Pin
ten ciasto marchewkowe lody daje cały smak ciasta zapakowane w pyszne słodkie mrożone uczta. Idź do kuchni i zrób to od razu!
mój brat zawsze oskarża mnie, że próbuję wkraść warzywa do jego deserów.
nie mam pojęcia dlaczego.
Okej, więc mogło być ciasto czekoladowe z cukinią, ciasto warstwowe ze słodkich ziemniaków i sporo truskawkowych placków rabarbarowych biorących udział w naszych poprzednich spotkaniach rodzinnych…
…a może i nie odmówiłem nikomu, co w nich było, dopóki nie wzięli pierwszego ugryzienia…
…ale czy to moja wina, że po prostu nie wiedzą, co jest dla nich dobre?
chyba nie.
i co jest dla nich dobre to zjedzenie deseru, który być może ma małe plamki witaminy A i beta-karotenu rozrzucone po całym ciele.
czy wspomniałem, że te drobinki były karmelizowane w brązowym cukrze, maśle, cynamonie i imbirze, a następnie zamknięte w luksusowo bogatych lodach z twarogiem?
tak. Nie musisz im współczuć. Wiem, że nie.
te lody naprawdę smakują cudownie jak ciasto marchewkowe, co jest wspaniałe, biorąc pod uwagę, że oprócz czerwonego aksamitu, ciasto marchewkowe jest po prostu moim ulubionym rodzajem ciasta. (Oczywiście jest to lukier z twarogiem.)
było tak dobrze, że nikomu nie powiedziałem, że nawet zrobiłem, dopóki nie pożarłem więcej niż połowy ćwiartki.
dzielenie się … nie do końca moją mocną stroną. Przynajmniej nie wtedy, gdy chodzi o coś tak smacznego.
chyba nie.
szukasz bardziej pysznych smakołyków lodowych? Spróbuj moje Nie churn cherry Amaretto lody, masło orzechowe Oreo lody lub moje masło jabłkowe Gingersnap lody.
ciasto marchewkowe lody
to ciasto marchewkowe lody daje cały smak ciasta zapakowane w pyszne słodkie mrożone uczta. Idź do kuchni i zrób to od razu!
Wydajność: 1 ćwiartka lodów
składniki:
- 6 uncji sera o obniżonej zawartości tłuszczu
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka zimnej śmietany
- 1 szklanka zimnej śmietany ciężkiej
- szczypta grubej koszernej soli
- 3 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki masła
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- /li>
- 1-1/2 szklanki rozdrobnionej marchewki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczka imbiru
źródło: Joanne z jadła dobrze z innymi przystosowanymi do jedzenia& wino
dojazd:
schłodzić średnią miskę miksera i bijaki miksera elektrycznego. W misce ubić serek śmietankowy na średniej prędkości, aż będzie miękki i gładki. Dodać cukier 1/4 szklanki na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Ubij kwaśną śmietanę, a następnie ciężką śmietanę. Dodać sól, sok z cytryny i wanilię. Beat tylko do grubości i gładkie. Przykryć i przechowywać w lodówce na noc.
w międzyczasie roztopić masło i brązowy cukier na średniej patelni na średnim ogniu. Dodać marchew, cynamon i imbir. Saute aż masło/brązowy cukier mieszaniny zagęszcza się i zmniejsza i marchew są gotowane. Umieścić w misce w lodówce na noc.
następnego dnia ponownie schłodzić Miksery. Używając schłodzonych ubijaczy, ubijaj zimną bazę lodów, przechodząc od niskiej prędkości do średniej, aż do luźnej i kremowej, około 3 minut. Wlać do maszyny do lodów i zamrozić zgodnie z instrukcjami producenta. W ciągu ostatnich pięciu minut mieszania wlać mieszaninę marchew / brązowy cukier / masło. Ubijać aż do połączenia. Podawać natychmiast lub, jeśli jest zbyt miękki, zamrozić na godzinę lub tak w przykrytym pojemniku, aż osiągnie pożądaną częstotliwość.
Dzisiejszy post został wam przyniesiony przez Joanne z Eats Well With Others. Joanne jest słodka, zabawna i wkrótce zostanie lekarzem. Ona jest kompletną paczką. Teraz brzmię jak portal randkowy, ale rozumiesz istotę. Była również jedną z pierwszych osób, które zaczęły komentować mój blog, gdy był to tylko blog małego dziecka. Kiedy nie jest zajęta bieganiem i studiowaniem, jest również Biczowanie awesome looking food w jej małej kuchni w Nowym Jorku. Każdy, kto potrafi przygotować piękne Jedzenie w małej kuchni, zasługuje na poklepanie po plecach!
sprawdź jej pyszne jedzenie!
czekoladowe babeczki z lukrem bazyliowym
letnie Risotto cytrynowo-warzywne
Meyer Lemon Rosemary lepkie bułeczki
Wasabi i krystalizowane imbirowe ciastka z ciemnej czekolady
Joanne możesz również znaleźć na Twitterze i Pinterest!
