zawsze jest czas na przygotowanie partii tych łatwych ciastek z szynką!
wystarczy garść składników, rozdrobniony ser, szynka i cebula, a każdy może zjeść obfite ciastko, zanim ruszy za drzwi w pracowity poranek. Najlepsze jest to, że są gotowe w 30 minut!
najlepsze ciastka w historii!
te biszkopty można ubić w 10 minut i piec około 15, tak szybko!
te ciastka są tak uniwersalne, zamień szynkę na kiełbasę śniadaniową lub boczek i użyj dowolnego rodzaju sera. Posmaruj je starym masłem bay, aby uzyskać idealne ciasteczka Cheddar Bay.
są podobne do tradycyjnego przepisu na biszkopty, a nawet bułeczki z serem cheddar, ale dodatek dodatkowego płynu oznacza brak zwijania (i mniej bałaganu na ladzie).
składniki/wariacje
suche składniki łatwa mieszanka mąki, proszku do pieczenia i sody jest ich podstawą i jest świetna, ponieważ zawsze mam je pod ręką.
masło zapewnia, że masło jest zimne podczas krojenia, małe kieszenie masła dodają puszystości ciastkom.
mleko jest dodawane w celu uzyskania ciasta o konsystencji, która nie wymaga walcowania. Uwielbiam ciastka z maślanką i maślanka też sprawdzi się w tym przepisie.
Opcjonalne dodatki
domowe ciastka drop są łatwe do uzyskania kreatywności! Oto kilka pomysłów do wypróbowania.
- pokruszona kiełbasa i suszona szałwia
- kawałki boczku i szczypiorek
- zielone chili lub posiekane jalapenos i ser cheddar
- posiekany szpinak i ser feta
- Meksykańskie chorizo i pokruszony ser cotija
- suszone wiśnie i posiekane tosty orzechy włoskie
- chipsy czekoladowe i tosty pekan lub migdały
jak zrobić biszkopty z szynką i serem
biszkopty od podstaw są tak łatwe do zrobienia, że nie trzeba kupować gotowej mieszanki!
- połącz suche składniki w misce według poniższego przepisu. Pokroić w zimne masło (zwykle używam rąk).
- wymieszać z szynką i serem. Dodaj mleko, aż będzie wystarczająco wilgotne, aby czerpać.
- upuść na przygotowaną blachę do pieczenia i upiec.
Przechowywanie resztek herbatników
przechowywać resztki herbatników w zapinanym na suwak woreczku w temperaturze pokojowej i powinny pozostawać świeże do 3 dni.
aby zamrozić poszczególne ciastka, owinąć je w folię foliową, a następnie folię aluminiową i włożyć do zamrażarki na przekąskę i śniadanie lub przekąskę!
lub zamrozić kilka razem w zapinanej na zamek torbie z datą i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej.
lub rozmrozić w kuchence mikrofalowej około 3 minut i podawać z roztopionym masłem.
biszkopty świetnie komponują się z…
- gulasz z kurczaka – gotowany do miękkości
- domowa zupa z brokułów – idealna do zanurzania
- przepis na ciasto pasterskie – ulubiony rodzinny
- powolny kurczak cały& SOS – ustaw go& SOS – ustaw go & zapomnij
- easy Beef Stroganoff-gotowe w 40 minut!
zrobiłeś te ciastka z szynką? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
Review Recipe
Ham & Cheese Drop Biscuits
Ingredients
- ▢ 2 cups flour
- ▢ 4 teaspoons baking powder
- ▢ ¼ teaspoon baking soda
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ ⅛ teaspoon cayenne pepper
- ▢ ¼ teaspoon garlic powder
- ▢ ⅓ cup cold butter
- ▢ ⅔ cup cheddar cheese finely diced
- ▢ ⅔ cup diced ham finely diced
- od 1 do 1 ¼ szklanki mleka
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400°F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia (lub dobrze nasmaruj).
-
połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i czosnek w proszku w średniej misce. Trzepaczka do połączenia.
-
Dodaj zimne masło i pokrój widelcem, aż masło będzie wielkości groszku lub nieco mniejsze. Dodać szynkę i ser i wymieszać.
-
po każdym dodaniu dodawać trochę mleka mieszając, aż do wyrobienia lepkiego ciasta, które można upuścić łyżką. Ciasto powinno być nieco bardziej miękkie niż ciasto ciasteczkowe.
-
upuść ciasto, ubijając łyżki stołowe, aby stworzyć 12 ciastek.
-
Piec 12-15 minut lub lekko rumiany.
uwagi do przepisu
informacje o wartości odżywczej
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)