ciasteczka Buckeye Brownie to dekadenckie kawałki ciasteczek przypominających brownie, zwieńczone masłem orzechowym i czekoladą! Zaspokoić swoje słodycze z tym czekoladowym deserem!
Dodaj ten deser do świątecznego menu i bądź gotowy na pytanie o przepis. Twoi goście na pewno je pokochają! Spróbuj go obok sałatki żurawinowej Millionaire, Kęsów sernika z czerwonego aksamitu i zapiekanki z tostami francuskimi z jagodami.
przepis na ciasteczka Buckeye Brownie
ciasteczka Buckeye Brownie mają dwie moje ulubione rzeczy – masło orzechowe i czekoladę. Nie mogę uwierzyć, że właśnie teraz dzielę się z Wami tym przepisem.
ale to już od dłuższego czasu stała się obsesją, tym bardziej, że udało mi się zaopatrzyć w czekoladę na święta!
to niezaprzeczalne, że mam słodycze i takie przepisy mnie podniecają! Ten jest opiekunem, więc jeśli nie próbowałeś, to jest czas, aby to zrobić.
Boże Narodzenie jest tuż za rogiem, a desery sprawiają, że Twoje przyjęcia są bardziej świąteczne. Świetnie smakują i wyglądają świetnie! Ciasteczka, ogólnie rzecz biorąc, są świetną opcją deserową ze względu na łatwość ich serwowania.
czym są ciasteczka Buckeye Brownie?
ten deser przypomina i nosi nazwę buckeye. Są one wykonane z brownie jako bazy i masło orzechowe tłoczone w centrum. Następnie na wierzch nakłada się roztopioną czekoladę. Proste, jak się może wydawać, połączenie smakowe tego deseru jest fenomenalne, a lepka konsystencja dodaje mu uroku.
jak zrobić ciasteczka Buckeye Brownie?
aby uzyskać szybki samouczek krok po kroku, obejrzyj film o przepisie dołączony powyżej. Ale ogólne kroki są następujące:
- przygotowanie do pieczenia: Rozgrzej piekarnik zgodnie z zaleceniami i przygotuj dwie blachy do pieczenia.
- roztopić: roztopić masło i słodko-gorzką czekoladę, mieszając od czasu do czasu. Odstawić do ostygnięcia.
- przygotować ciasto: w misce wymieszać mokre składniki z cukrem. W innej misce wymieszaj suche składniki. Połącz schłodzoną mieszaninę czekolady z mokrą mieszanką. Następnie dodać do suchej mieszaniny i wymieszać, aby włączyć wszystko.
- Make peanut butter balls: w innej misce, połączyć masło orzechowe i cukier puder. Następnie zwijamy w kulki, odstawiamy na bok.
- Piec: użyj łyżki, aby zrobić jednolite kopce ciasta i ułożyć je na blasze do pieczenia. Piec tylko do momentu, gdy są ustawione.
- Udekoruj: gdy skończysz, weź kulki z masła orzechowego i wciśnij je w środku każdego ciastka. Odczekaj jeszcze kilka minut, aby ostygły na patelni, a następnie umieść ciasteczka na stojaku, aby dalej ostygły. Następnie, mżawka roztopioną czekoladę na wierzchu.
Jak długo piec ciasteczka Buckeye Brownie?
Czas pieczenia zależy od używanego piekarnika. Upewnij się, że masz właściwą temperaturę, weryfikując za pomocą termometru. Do tego przepisu, piec je przez 10 minut, aż zostaną ustawione na powierzchni, i uniknąć overbaking.
czy mam schłodzić ciasto?
jest to opcjonalne. Możesz pominąć tę część, jeśli ciasto jest lepkie, ale nie za mokre. Jeśli jest zbyt cienki, możesz schłodzić ciasto przez kilka minut w lodówce.
Jak długo pozostaną świeże?
włóż je do hermetycznego pojemnika, a pozostaną dobre przez 3 do 4 dni.
Czy mogę je zamrozić?
tak! Przed podaniem rozmrozić w lodówce.
Wskazówki dotyczące ciasteczek Buckeye:
- podczas przechowywania umieść kawałek chleba wraz z ciasteczkami. Wchłonie wilgoć.
- Jeśli uwielbiasz kombinacje smakowe w tych, to pokochasz również ciasteczka Twix i te ciasteczka bez pieczenia! Śmiało, spróbuj.
- możesz użyć ulubionej mieszanki brownie w tym przepisie, jeśli się spieszysz.
- Dodaj więcej cukru pudru, jeśli okaże się, że ciasto jest zbyt mokre.
- możesz użyć mąki bezglutenowej w tym przepisie. Użyłem uniwersalnego rodzaju, ale wszystko, co działa dla Ciebie, jest w porządku.
Czas przygotowania: 1 godz. czas przyrządzenia: 10 min.Czas przygotowania: 11 godz. 10 min.
składniki
- 8226.8ozg słodko-gorzkiej czekolady (posiekanej)
- 22tablespoonstablespons niesolone masło (w temperaturze pokojowej)
- 22 duże jajka
- 1/366.67 cupg cukru granulowanego
- 1/21/2teaspoonteaspoon vanilla extract
- 1/262.5 cupg mąki uniwersalnej
- 1/21/2teaspoonteaspoon proszek do pieczenia
- 22tablespoonstablespoons kakao w proszku
- 1258cupg kremowe masło orzechowe
- 1120cupg cukier puder
- 4113.4 OZG półsłodka czekolada
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- wyłożyć dwie duże blachy do pieczenia papierem do pieczenia i odstawić.
- mąkę, kakao i proszek do pieczenia ubić w średniej misce i odstawić.
- dodaj masło i 8 uncji słodko-gorzkiej posiekanej czekolady do małej, bezpiecznej w kuchence mikrofalowej miski i stopić w 30 sekundach, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gładka. Odstawić do lekko ostygnięcia.
- w dużej misce ubijamy jajka, wanilię i cukier granulowany, aż będą lekkie i puszyste.
- dodaj lekko schłodzoną roztopioną mieszaninę czekolady do mieszaniny jaj i wymieszaj, aby połączyć.
- powoli dodaj mieszaninę mąki i mieszaj, aż będzie dobrze połączona. Schłodzić przez 30 minut w lodówce.
- w innej średniej misce wymieszaj cukier puder z masłem orzechowym, aż do całkowitego połączenia, a następnie zwiń go w 1-calowe kulki. Wykonując około 24 kulek, ułóż je na tacy na ciastka pokrytej woskowanym papierem. Odstawić.
- Miarka około 1 1/2-2 łyżek ciasta na przygotowane blachy do pieczenia.
- piecz przez 10 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą wyglądać jędrnie Na Zewnątrz, uważaj, aby nie przesadzić!
- Usuń ciasteczka z piekarnika i natychmiast lekko naciśnij kulki masła orzechowego lekko do środka każdego ciastka. Ostudzić ciasteczka przez 5 minut na blasze do pieczenia, po czym przenieść na regał chłodzący.
- rozpuszczamy półsłodką czekoladę w 30 sekundach w kuchence mikrofalowej i mieszamy po każdej rundzie. Łyżka roztopionej czekolady na kulki masła orzechowego.
- schłodzić przez 10 minut, aż czekolada się uspokoi i poda.
informacje żywieniowe
zapisz przepis
