Chleb chała

  • Share
  • Pin

chleb chała – piękny i efektowny chleb wykonany z zaledwie 6 prostych składników. Ten klasyczny Żydowski chleb jest świetny do kanapek, francuskich tostów i nie tylko!

chleb chała

chleb chała

Czy mogę powiedzieć, jak bardzo kocham Bochenek domowego chleba? Coś o dumie z tego, że to wyszło poprawnie i wiedząc, że wkładasz w to cały ten czas i miłość, sprawia, że jest o wiele lepiej. Po dokonaniu kilka różnych receptur chleba w ciągu ostatnich kilku tygodni (jak mój chleb matcha mleka), byłem naprawdę umiera dać podejmowania chała spróbować i okazało się wielkie!

moim ulubionym elementem tego chleba był piękny warkocz. Byłem bardzo zaniepokojony, że to będzie szalenie trudne, ale tak naprawdę nie było. zawarte są obrazy procesu oplatania, ale tak długo, jak można zachować prosto, że zaczynasz z najdalszych prawej nici za każdym razem, a następnie przejść przez dwa pasma, pod trzecim pasmem, a przez następne dwa, to będzie dobrze! Powtarzasz to w kółko. Alternatywnie, zawsze możesz zamiast tego zrobić warkocz z trzema nitkami, który całkowicie zależy od Ciebie.

ten przepis znalazł się na liście 20 najlepszych przepisów na chleb 5 składników!

domowy chleb chała

Częste pytania na temat robienia chleba chała

czy chleb chała jest podobny do brioche?

tak, chleb chała jest podobny do brioche. Chleb chała jest zazwyczaj Żydowski chleb, który jest koszerny bez nabiału w nim. Z drugiej strony, brioche to francuski chleb wykonany z podobnych składników i zawierał masło, a nie olej, taki jak olej roślinny. Ogólnie smakują bardzo podobnie.

jak jeść chleb chała?

jest tyle sposobów na chałę! Niektóre z moich ulubionych to opiekanie go i serwowanie go z masłem lub dżemem, ale można również pokroić go i używać go w tosty francuskie, budyń chlebowy, lub w kanapce.

co można wykorzystać jako substytut chleba chała w przepisach?

Jeśli robisz przepis, który wzywa do chała w nim (takich jak francuski przepis tosty), brioche lub inny podobny lekki i puszysty biały chleb będzie dobrym substytutem.

chleb Żydowski chała

ten chleb jest dobry na około tydzień, zanim zacznie się czerstwy. Moją ulubioną rzeczą z tym było pokroić kawałek, tosty, i mieć go z odrobiną dżemu agrestu na nim. Jest tak wszechstronny, że można go jeść zarówno ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami, ponieważ jest to po prostu ładny biały chleb.

chleb chała przepis

nie masz dość tego przepisu na chleb chała? Wypróbuj inne przepisy!

  • Hokkaido milk Bread-lekki i puszysty japoński chleb, który jest łatwy do zrobienia! Ten przepis na chleb mleczny wykorzystuje metodę tangzhong roux, która pomaga stworzyć delikatny bochenek chleba.
  • Niemiecki chleb żytni (Roggenbrot) – pyszny domowy chleb z mąki żytniej i kminku.
  • Raspberry Star Bread-domowy chleb z warstwami na dżem malinowy, skręcony w tę niesamowitą ucztę.
  • Finnish Cardamom Pulla Bread-lekki i pyszny Bochenek fińskiego chleba kardamonowego! To ciasto chlebowe kardamon pleciony na piękny bochenek i zwieńczony kardamonem i migdałami.
  • Matcha milk Bread-lekki i puszysty japoński chleb, który jest łatwy do zrobienia! Ten przepis na chleb mleczny wykorzystuje metodę tangzhong roux z odrobiną matcha.

przepis na domowy chleb

czas przygotowania 30 minut
czas gotowania 35 minut
dodatkowy czas 2 godziny
Całkowity Czas 3 godziny 5 minut

składniki

  • 1 opakowanie drożdże instant
  • 4 – 4 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 3 duże jajka

instrukcje

  1. w dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sól i drożdże. Dodaj olej roślinny, wodę i 2 jajka, mieszając, aż dobrze się połączą.
  2. używając haka do ciasta lub dobrze posmarowanej mąką powierzchni, zagniataj przez około 10 minut lub do uzyskania gładkiej powierzchni. Przełożyć do miski naoliwionej i przykryć folią. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Powinien podwoić rozmiar.
  3. po godzinie rozwałkuj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia dodatkowe 30 minut.
  4. ciasto przekładamy na lekko posypaną mąką powierzchnię i dzielimy na 6 równomiernie rozłożonych kawałków. Zwiń każdy kawałek na około 12-calowe dzienniki. Uszczypnij wierzchołki wszystkich sześciu nici razem, a następnie weź najdalszą prawą nitkę i przekrój ją przez kolejne dwa pasma w lewo, tkając ją pod trzecią, a następnie z powrotem nad pozostałymi dwoma.
  5. powtórz ten sam proces przechodzenia przez dwa, pod jednym i przez dwa dla pozostałych nitek chleba, aż zabraknie miejsca. Włóż Pozostałe nitki chleba Pod, aby Bochenek wyglądał ładnie i czysto. Przenieść do wyłożonej blachy.
  6. ubić Pozostałe jajko, aż będzie gładkie, a następnie umyć wierzch chleba. Możesz posypać sezamem lub makiem na wierzchu lub pozostawić go gładkim. Odstawić na dodatkowe 20-30 minut.
  7. Rozgrzej piekarnik do 375. Piec przez około 35-40 minut lub do momentu, gdy chleb się ugotuje, a wierzch jest bogaty w brąz.

Polecane produkty

jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • AmazonBasics Silikonowa Mata do pieczenia arkusz, zestaw 2
    AmazonBasics Silikonowa Mata do pieczenia arkusz, zestaw 2
  • Nordic Ware naturalne aluminium Commercial Baker pół arkusza (2 Pack), Srebrny's Half Sheet (2 Pack), Silver
    Nordic ware Natural aluminium commercial Baker ’ s half Sheet (2 Pack), srebrny
  • KitchenAid Classic Series 4.5 Quart Tilt-Head Stand Mixer, onyx black (k45ssob)
    KitchenAid Classic series 4.5 Quart Tilt-Head Stand Mixer, Onyx Black (K45ssob)

informacje o wartości odżywczej:

12

wielkość porcji:

1
ilość na porcję: kalorie: 758tłuszcz całkowity: 8G tłuszcz nasycony: 1g tłuszcz naturalny: 0g tłuszcz nasycony: 6gCholesterol: 47mgSodium: 110mgcarbohydrates: 147gfiber: 5gsugar: 5gprotein: 21g

te informacje żywieniowe mogą się różnić w zależności od konkretnych produktów, które wybierzesz, więc jest to ogólne odgadnięcie prawidłowych informacji żywieniowych na podstawie produktów, które użyłem. Pamiętaj o tym przy przygotowywaniu przepisu.

nigdy nie przegap lekko Meandrującego przepisu

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.