prosty chive i Cheddar quiche przepis, który sprawia, że większość z lodówki zszywki jak jajka, cheddar, i masło. Żółta cebula karmelizowana na maśle i wszelkie świeże zioła, które można znaleźć, nadają smaku i kontrastują z tym cudownie bogatym wegetariańskim quiche.

Skocz do przepisu

dziwi mnie, że przegapiłam znaki, że świat pogrąża się w chaosie. Zacząłem magazynować spiżarnię w lutym, ale powiedziałem sobie, że to z dużej ostrożności. Czytałam wiadomości, słuchałam wiadomości z BBC, i wciąż myślałam, że to nie może się zdarzyć tutaj. Ale prostą odpowiedzią na to, dlaczego ja i miliony z nas tego nie przewidzieliśmy, było to, że coś takiego nigdy wcześniej nie miało miejsca.

wyobrażałem sobie, że mój czas społecznego dystansu będzie podobny do domu, wakacji. Miałem zamiar poczytać. Oglądaj filmy. Piecz rzeczy. Zamiast tego spędzam czas pracując ze społecznością wzajemnej pomocy, aby robić zakupy i dostarczać artykuły spożywcze ludziom, którzy nie mogą teraz robić zakupów dla siebie. Potrzeba była przytłaczająca, a Wolontariat, który wykonuję, przyćmił prawie wszystko inne, co powinienem robić w życiu. Próbuję wrócić do rozsądnej równowagi między życiem zawodowym a prywatnym. Wiesz, taki, w którym zwracam uwagę na moje dzieci, ale trudno ignorować potrzeby ludzi w tej chwili.

Jeśli mieszkasz w okolicy Charlottesville i chciałbyś udzielić lub otrzymać pomoc(lub jedno i drugie!), napisz do mnie. Jeśli jesteś gdzie indziej, sprawdź Centrum Wzajemnej Pomocy i zaangażuj się w swoją społeczność.

gdziekolwiek jesteś, mam nadzieję, że jesteś bezpieczny, a ci, których kochasz, mają się dobrze. Wiem, że wielu z nas miało całkowicie podupadłe życie. A mimo to, to dopiero początek. Mam nadzieję, że dbacie o siebie i swoje rodziny. Jeśli jesteś w stanie, Zobacz, co możesz zrobić, aby zadbać o swoją społeczność.

Cheddar Quiche: Making the Most of Refrigerator Staples

Ten prosty quiche z serem jest wykonany z rzeczy, które prawdopodobnie masz w pobliżu. Jajka, masło, mąka, cebula, ser. Jest spora ilość kremu-trochę dekadencka, wiem. Możesz zamienić w pełnym tłuszczu lub jogurt grecki w szczypcie. Zioła to mieszanka pietruszki i szczypiorku. (W normalnych czasach, pierwszy szczypiorek sezonu przybywa na tym blogu z dużą ilością fanfar. Może za rok?)

Quiche ma reputację wybrednego lub twardego, ale uważam, że jest cudownie prosty. Skorupa jest trochę pracochłonne, ponieważ trzeba zrobić ciasto, rozwałkować go, i blind piec go. Ale otrzymany quiche-jedwabisty i delikatny, z ukąszeniem ostrego cheddara-jest wart trochę dodatkowego wysiłku. Jeśli potrzebujesz quiche dla tłumu, teraz lub w przyszłości, sprawdź ten arkusz pan szpinak quiche.

dbajcie o siebie, przyjaciele.