MESSRS. HARPER nie mógł zapewnić bardziej autorytatywnego lub wyraźniejszego pisarza niż prof. Czapek z Pragi, aby zaprezentować opinii publicznej najnowsze poglądy na biochemię. Chemia protoplazmy i jej zachowania, a także jej składników, zostały znacznie oświetlone, ponieważ ta gałąź chemii znana jako Chemia koloidów została poddana badaniom. Główne właściwości koloidów odkrył Thomas Graham w 1861 roku, a koncepcję jonów zawdzięczamy Faradayowi. Niemniej jednak nauka o chemii fizycznej pozostawała w stanie uśpienia, dopóki van ’ t Hoff i Le Bel, dwadzieścia jeden lat temu, nie ustanowili słynnego prawa nazwanego ich imieniem i przedstawili swoje poglądy na temat natury rozwiązań. Dokładne, a nawet matematyczne badania w tym regionie stały się możliwe, a Chemia Fizyczna od tego czasu rozwijała się w niesamowitym tempie i poszerzyła granice wiedzy, nie tylko w zakresie chemii i fizyki, ale także w dziedzinie biologicznej.