Pizza serowa rzadko jest najciekawszą pozycją w menu, ale na 400 Gradi w Melbourne, Australia, jest gwiazdą. Wykonany z 99 różnych serów, Super Cheese restauracji jest najbardziej cheesiest Pizza na świecie. Zamiast po prostu układać 99 różnych serów na pizzę, szef kuchni Johnny di Francesco topi mieszankę 94 serów (w tym sery takie jak Taleggio, dojrzały cheddar i Gorgonzola), a następnie schładza mieszankę, aż stwardnieje w mieszankę serów hybrydowych. Zetrze go na tarce i użyje jako podstawowego sera. Następnie na pizzę składa się jeszcze pięć serów: fior di latte, mozzarella z buffalo, kozi ser, ricotta i raspadura.

Niestety, lepka, ultra-tandetna pizza jest dostępna tylko przez dwie godziny dziennie—do tego w Australii. Oto pięć Super-tandetnych pizz DIY, które zaspokoją twoje pragnienie twarogu.

1. Trzy-serowa Pizza z karmelizowaną cebulą i Pimientos
Fontina, Roquefort i parmezan tworzą tutaj pikantne trio serowe.

2. Cztery grillowane Pesto Pizza
ta tłumna pizza jest zwieńczona czosnkowym pistacjowym pesto i czterema serami: mozzarellą, Fontiną, provolone i scamorza (ser z krowiego mleka, który jest jak sucha mozzarella).

3. Pizza Margherita z pomidorami, mozzarellą i bazylią
minimalizm to perfekcja w tej prostej, klasycznej pizzy.

4. Pizza Bianca z olejem truflowym
Ricotta i kremowym serem Taleggio to najlepsza Biała pizza.

5. Ziemniaki, seler i ciasto Gruyère
nie do końca pizza, nie do końca gratin, ta niekonwencjonalna francusko-włoska mieszanka jest trudna do sklasyfikowania, ale łatwa do pokochania.

• Related: najlepsze pizzerie w USA
• 18 pysznych przepisów na pizzę
• wina na Dodatki do pizzy