The Cheesecake Factory Inc. ma w swoim portfolio ponad 295 restauracji w całych Stanach Zjednoczonych. Oprócz swojej imiennej marki, firma prowadzi również mniejszą liczbę dodatkowych koncepcji restauracji, z których kilka zamknęło w tym roku lokalizacje.
the casual-dining restaurant group właśnie ogłosiła zamknięcie RockSugar Southeast Asian Kitchen, azjatyckiej restauracji fusion w Los Angeles, której właścicielem i operatorem jest The restaurant group. Restauracja, w której znajdują się dania inspirowane kuchniami z Wietnamu, Tajlandii, Malezji, Indonezji i Indii Wschodnich, zostanie zamknięta pod koniec roku. Koncepcja została wprowadzona w 2008 roku, w czasie, gdy Południowo-azjatyckie jedzenie brakowało reprezentacji na azjatyckiej scenie kulinarnej, zwłaszcza w sferze casual dining. (Dotyczy: 9 sieci restauracji, które tego lata zamknęły setki lokalizacji.)
Related: Cheesecake Factory ma niesamowitą kolekcję przepisów online
jednak Cheesecake Factory Inc. od tego czasu pojawiła się nowsza koncepcja z azjatyckim menu. Social Monk Asian Kitchen ma bardziej nowoczesny i miejski charakter, co rodzi pytania o to, czy firma macierzysta zrezygnowała z RockSugar w 2019 roku.
w swojej najnowszej aktualizacji biznesowej firma ujawniła, że dodatkowo zamknęła jedną lokalizację Grand Lux Café. Mała, 12-jednostkowa sieć serwująca inspirowane globalnie amerykańskie jedzenie powstała w 2018 roku.
od początku wybuchu epidemii COVID-19 firma ponownie otworzyła 187 lokalizacji swojej imiennej fabryki serników, które oferują posiłki w pomieszczeniach o ograniczonej pojemności zgodnie z lokalnymi nakazami. Pomimo pandemii marka nadal wprowadza innowacje. Niedawno zadebiutowała nowa sekcja Menu ponadczasowej klasyki, zawierająca 11 dań w średniej cenie, takich jak masywny podwójny cheeseburger i pikantne nuggetsy z kurczaka.
nie zapomnij zapisać się do naszego newslettera, aby otrzymywać najnowsze wiadomości o restauracjach prosto na swoją skrzynkę e-mail.
