w gorący letni wieczór nic nie ochłodzi cię tak, jak mieszany napój. Mają więcej smaku niż większość piwa i win, a z kieliszkami alkoholu, silniejszy kopniak dla nich też. Te dziesięć receptur koktajlowych są szczególnie świetne na kemping, ponieważ nie wymagają użycia blendera. Zdrowie!

1. Tropikalne mimosy

składniki:

• 1/2 szklanki nektaru mango
• 1/2 szklanki soku ananasowego
• 1/4 szklanki soku pomarańczowego
• wytrawne wino musujące
• Szampan

dzięki nutom ananasa i pomarańczy te tropikalne Mimosy sprawią, że będziesz marzył o plaży na Hawajach. Jeśli biwakujesz z dziećmi lub przyjaciółmi, którzy nie piją, możesz również zastąpić alkohol musującym sokiem z białych winogron.

wlej najpierw szampana i napój gazowany do szklanki, a następnie dodaj soki. Udekoruj plastrami ananasa, jeśli chcesz być wyjątkowo fantazyjny.

2. Tequila sunrise

składniki:

• 3/4 szklanki soku pomarańczowego
• 1,5 uncji tequili
• .75 oz Grenadyny
• plasterek pomarańczy
• maraschino cherry
• lód

Ta Tequila Sunrise smakuje tak dobrze, jak wygląda. Aby to zrobić, połącz sok pomarańczowy i tequilę w shakerze, jeśli masz taki. Jeśli nie, można również wymieszać je w filiżance dokładnie łyżką.

napełnij szklankę lodem i wylej mieszankę OJ-tequila na kostki. Odmierz grenadynę i powoli wlej do szklanki. Uważaj, aby nie mieszać—tutaj pojawia się czerwono-pomarańczowy kolor gradientu. To dlatego, że grenadyna jest gęstsza niż sok i tequila, więc tonie na dnie i tworzy kolor gradientu w całej szklance.

czekając aż grenadyna się uspokoi, zrób krok na bok, aby stworzyć dekorację. Przeciąć pomarańczę na pół wzdłuż, a następnie odciąć kawałek jednej z połówek, która ma około 1/4-1/3 cala grubości. Wytnij szczelinę w pomarańczowym kole i przesuń ją po krawędzi szkła. Włócz wisienkę maraschino na parasolce koktajlowej, włóż ją przez górną część pomarańczy i ciesz się!

3. Kentucky Mule

składniki:

• Pakiet liści mięty
• dwie limonki (jedna zrobi cztery koktajle, plus jedna do dekoracji)
• 4 uncje piwa imbirowego (nie ale)
• 1,5 uncji whiskey (lub wódki)
• lód

Jeśli nie lubisz owocowych drinków, spróbuj tego Twista na klasycznym Moscow Mule. Z nutami mięty, limonki, imbiru i whiskey to dodatkowe orzeźwienie w ciepłą letnią noc. Gdy wszystko będzie czyste, pokrój wapno na ćwiartki. Wrzuć jeden z plastrów do shakera (lub po prostu kubka) wraz z liśćmi mięty. Więc dobrze to zagmatwaj. Jak opisuje autor przepisu: „nie bój się, aby dzisiejsze problemy przeszkadzały ci w mieszaniu. Niech twój gniew na limonkę i miętę!”

dodaj lód i whisky do mudled lime and mint. Wstrząśnij lekko i wlej napój do miedzianego kubka, jeśli masz dostępny. Dopełnij piwem imbirowym i udekoruj limonką lub liściem mięty.

4. Koktajle czwartego lipca

składniki:

• Gatorade Fierce, Blue Cherry flavor (20 oz)
• Sobe Pina colada (20 oz)
• dietetyczny sok żurawinowo-limonkowy
• 1,5 uncji tequili

Ten patriotyczny napój w czerwonych, białych i niebieskich warstwach jest hitem na imprezach czwartego lipca. W rzeczywistości można go zrobić z dowolnymi trzema kolorowymi napojami, o ile warstwujesz je według zawartości cukru. Autor przepisu mówi:

to, co sprawia, że tego rodzaju napoje warstwowe działają, to to, że cięższe płyny opadają na dno, a lżejsze płyny mogą unosić się na górze. Możesz określić kolejność, w jakiej napoje zostaną uregulowane, czytając ich zawartość cukru. Napoje o wyższej zawartości cukru będą opadać na dno, podczas gdy napoje o niższej zawartości cukru będą unosić się na górę.

jedną z rzeczy, o których należy pamiętać przy wyborze napojów, jest przyjrzenie się gramom cukru, a także wielkości porcji. Na przykład napój o pojemności 16 uncji z 24 gramami cukru będzie miał niższą zawartość cukru niż napój o pojemności 8 uncji z 24 gramami cukru. Z tego powodu ważne jest, aby zwrócić uwagę na stosunek cukru do wielkości porcji, aby upewnić się, że Twoje napoje mają inną zawartość cukru, w przeciwnym razie nie uzyskasz chłodnego efektu oddzielnych warstw. Warto również pamiętać o tym, jakie będą warstwy kolorów i upewnić się, że bezpłatne kolory nie są obok siebie lub miejsce między nimi zmieni kolor na brązowy.

aby to zrobić, dodaj lód do szklanki wraz z tequilą i wystarczająco dużo niebieskiego Gatorade, aby wypełnić szklankę około jednej trzeciej drogi. Używając miarki, powoli wlewaj Sobe w pobliżu boku szklanki (aby było pełne 2/3) i pozwól, aby opadła na dno. Resztę szklanki napełnij powoli sokiem żurawinowym.

5. Shandy

składniki:

• jedna puszka jasnego piwa o pojemności 12 uncji (pszenica lub lager)
• jedna butelka sody cytrusowej o pojemności 12 uncji wykonana z prawdziwego soku (cytryna, grejpfrut lub pomarańcza)
• dwie pokrojone i ćwiartowane cytryny i świeża mięta do dekoracji
• opcjonalny proszek cytrusowy i sól morska do obrzeża
• lód

Shandy, mieszanka piwa cytrusowego i sody 50/50, jest orzeźwiający jednak na tyle lekki w zawartości alkoholu, że można popijać go przy ognisku całą noc bez przesady.

aby uzyskać dodatkowy dotyk, możesz zwilżyć krawędź szklanki kawałkiem cytryny i wcisnąć ją do mieszaniny 1 łyżki proszku cytrusowego i 1 łyżki soli morskiej. Napełnij szklankę lodem i kilkoma kawałkami cytryny, następnie wlej sodę cytrusową, a następnie piwo. Udekoruj plasterkiem cytryny i liśćmi mięty, jeśli chcesz.

6. Blue Lagoon

składniki:

• 1 oz wódki
• 1 oz Błękitnego curaçao
• wyciśnięty sok z jednej cytryny
• lód
• 2 łyżki cukru
• 3,5 oz wody

Ta Błękitna Laguna o tej samej nazwie, co Uzdrowisko geotermalne na Islandii, to pyszne połączenie wódki, soku z cytryny i Błękitnego curaçao. To tak proste, jak wrzucenie lodu do szklanki i dodanie wszystkich składników. Aby uzyskać uroczy motyw Oceanu, udekoruj szwedzkimi cukierkami rybnymi.

7. Sake truskawkowe

składniki:

• trzy truskawki (2 do napoju, 1 do dekoracji)
• sok z 1 limonki
• 1-uncja syropu cukrowego
• świeża mięta
• 2 uncje sake
• 1,5 uncji wody gazowanej lub Seltzer

sake, Japońskie wino ryżowe, dobrze łączy się z truskawkami na napój gazowany. Świeża mięta wzmacnia smak, a limonka i syrop cukrowy dodają cierpkości i słodyczy. Aby to zrobić, posiekaj dwie z trzech truskawek i zmiażdż je w szklance z sokiem z limonki i syropem cukrowym, aż truskawka zostanie całkowicie zmiażdżona.

dodaj liście mięty i stuknij 5-6 razy, aby uzyskać mieszany smak (nadmierne mieszanie może spowodować gorzki smak). Napełnij szklankę lodem, dodaj sake i dobrze wymieszaj. Dopełnij wodą seltzer i zrób ją ładną z liściem mięty i ostatnią truskawką na brzegu.

8. Ciemne & burzliwe

składniki:

• piwo imbirowe
• ciemny rum (przyprawiony rum również działa świetnie)
• Ice
• Lime Wedge

pomimo nazwy, pokochasz ciemny & burzowy nawet gdy jest jasno i słonecznie. Jest łatwy do zrobienia, dodając lód do szklanki, jeden kieliszek ciemnego rumu, zwieńczony piwem imbirowym i ozdobiony klinem limonki. Niektórzy barmani lubią również dodać szczyptę cayenne, aby zwiększyć pikanterię.

9. Northern Peppermint Green Julep

składniki:

• 1,5 uncji bourbona
• pięć gałązek świeżej mięty (1 do dekoracji)
• 1 łyżka cukru
• lód
• 8-16 oz Seltzer or club soda

smaki cukru i mięty w tym napoju naprawdę uzupełniają Bourbon. Aby to zrobić, zdejmij wszystkie liście z gałązek mięty (z wyjątkiem jednego) i włóż je do wytrzymałego szkła. Następnie wrzuć cukier na wierzch i użyj błotnika lub tylnej części łyżki, aby zmielić cukier w liście.

Po dobrze rozmazanych liściach powinny zacząć zmieniać kolor. Gdy już zagmatwasz roślinę na tyle, aby przypominała rozmrożony mrożony szpinak pokryty rozpuszczonym cukrem, możesz wymieszać swój bourbon. Odfiltruj liście mięty, Dodaj do szklanki i uzupełnij seltzer. Włóż gałązkę mięty, którą odstawiasz do szklanki do dekoracji, usuwając w razie potrzeby kilka dolnych liści.

10. Caribbean Breeze

składniki:

• 1 oz wódki
• 1 oz likieru Amaretto
• sok ananasowy

orzeźwiające jak Karaibska bryza, te owocowe napoje są łatwe do wykonania tylko z trzech składników. Wódkę i amaretto wlać do szklanki typu whisky wypełnionej lodem, resztę napełnić sokiem ananasowym i udekorować plasterkiem ananasa lub mini drinkiem.

Możesz również polubić: jak zrobić własną Kombuchę