Eastlake urodził się w Plymouth. Wykształcony przez architekta Philipa Hardwicka (1792-1870), spopularyzował pojęcia sztuki dekoracyjnej Williama Morrisa w stylu Arts and Crafts, stając się jednym z głównych przedstawicieli odrodzonego wczesnego angielskiego lub nowoczesnego stylu gotyckiego popularnego w XIX wieku. Nie wykonał żadnych mebli; jego projekty wykonywali profesjonalni producenci szafek.
w 1868 roku opublikował Hints on Household Taste in Furniture, Tapicerka and other Details, który był bardzo wpływowy w Wielkiej Brytanii, a później w Stanach Zjednoczonych, gdzie książka została opublikowana w 1872 roku. W latach 1866-1877 był sekretarzem Royal Institute of British Architects, a w latach 1878-1898 był opiekunem National Gallery w Londynie.
zmarł w wieku 70 lat na Leinster Square w Bayswater i został pochowany w Kensal Green.
styl mebli nazwany jego imieniem, styl Eastlake, rozkwitł w późniejszej połowie XIX wieku. Jego imieniem nazwano także styl architektury, z elementami staroangielskimi i gotyckimi.
jego wuj, Sir Charles Lock Eastlake PRA (ur. w 1793 roku), był wcześniej opiekunem Galerii Narodowej w latach 1843-1847, co obecnie powoduje wiele nieporozumień między tymi dwoma mężczyznami, których imiona różnią się tylko obecnością lub brakiem „e” w ich drugich imionach.
