witamina C jest zwykle podawana doustnie. Gdy podawanie doustne nie jest możliwe lub gdy podejrzewa się złe wchłanianie, lek można podawać IM, IV lub podskórnie. Przy podawaniu pozajelitowym najlepiej jest wykorzystać witaminę po podaniu IM i jest to preferowana droga pozajelitowa.

w przypadku wstrzyknięcia dożylnego zaleca się rozcieńczenie do dużej objętości pozajelitowej, takiej jak normalna sól fizjologiczna, woda do wstrzykiwań lub glukoza, aby zminimalizować działania niepożądane związane z wstrzyknięciem dożylnym.

średnia dawka ochronna witaminy C dla dorosłych wynosi 70 do 150 mg na dobę. W obecności szkorbutu zaleca się dawki 300 mg do 1 g dziennie. Jednakże, aż 6 g podawano pozajelitowo normalnym dorosłym osobom, bez oznak toksyczności.

aby usprawnić gojenie się ran, dawki od 300 do 500 mg na dobę przez tydzień lub dziesięć dni zarówno w okresie przedoperacyjnym, jak i pooperacyjnym są ogólnie uważane za odpowiednie, chociaż zalecane są znacznie większe dawki. W leczeniu oparzeń dawki są regulowane przez stopień uszkodzenia tkanek. W przypadku ciężkich oparzeń zaleca się dzienne dawki od 1 do 2 g. W innych warunkach, w których zapotrzebowanie na witaminę C jest zwiększone, trzy do pięciu razy dziennie optymalna dieta wydaje się być odpowiednia.

produkty lecznicze podawane pozajelitowo należy przed podaniem obejrzeć pod kątem obecności cząstek stałych i przebarwień, o ile pozwala na to roztwór i pojemnik.