cedr wędzony cytrynowo-rozmarynowy kurczak jest łatwy do zrobienia w domu z grillem. Nie potrzebujesz nawet palacza, żeby dostać ten cedrowy smak. Cedrowy wędzony kurczak cytrynowo-rozmarynowy jest lekki i idealny do grillowania o każdej porze.
ciągle szukam nowych opcji grillowania, szczególnie teraz, gdy założyłem ten mały blog. Jestem pewien, że wszyscy wcześniej wędziliście ryby na cedrowej desce. Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, zdecydowanie powinieneś spróbować.
poważnie, to nie jest takie trudne!
Krok pierwszy: Zdobądź i kup deskę cedrową. Zazwyczaj są one w sekcji owoców morza w lokalnym sklepie spożywczym.
Krok drugi: namocz go w wodzie z płytką na górze, aby zważyć go przez noc.
Krok trzeci: Zamarynuj swoje białko. Nie komplikuj tego zbytnio; może to być po prostu olej, ocet, sól i pieprz.
Krok czwarty: umieść białko na desce i grilluj.
kilka prostych kroków i możesz skończyć z tym!
Wiele osób odwraca nos na owoce morza, więc dlaczego nie wybrać kurczaka, bezpieczniejszej opcji? Wędzony smak z cytryną i rozmarynem sprawia, że jest to wszechstronna i zdrowa letnia opcja grillowania. Spróbuj w ten weekend!
Happy grilling kids!
składniki
do marynaty:
- 1 łyżka skórki cytrynowej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 gałązki świeżego rozmarynu drobno posiekanego
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
- 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka grubo zmielonej musztardy dijon
do dania głównego:
instrukcje
- Dodaj składniki marynaty do dużej, zamykanej torby do przechowywania w zamrażarce. Dodaj kurczaka do worka. Uszczelnić i wstrząsnąć, aby połączyć marynatę. Umieść zapieczętowaną torbę z kurczakiem w lodówce na co najmniej 15 minut, do 30 minut.
- gdy będziesz gotowy do grillowania, wyciągnij kurczaka z lodówki i pozwól mu lekko osiągnąć temperaturę pokojową, podczas gdy przygotujesz grill.
- Ustaw wszystkie hamburgery na grillu gazowym na średnie. Zamknij pokrywę i pozwól grillowi się ogrzać.
- szczypcami wyjmij marynowanego kurczaka z worka i umieść go bezpośrednio na desce cedrowej. Wyrzucić worek z pozostałą marynatą.
- kładziemy plasterek cytryny i kawałek rozmarynu na każdej piersi kurczaka. Dodaj deskę do grilla. Zamknij pokrywę i grilluj przez 20-25 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F.
Polecane produkty
jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikowanych zakupach.
-
Cedar Grilling Planks – 12 Pack
