Cashew Ranch Dressing jest bezolejowy, kremowy i łatwy do wykonania w ciągu kilku minut z zaledwie kilkoma podstawowymi składnikami. Pyszne do sałatek, tacos i jako dip. Ten przepis jest naturalnie wegańskie i bezglutenowe.
kto wymyślił opatrunek ranch?
zawsze byłam fanką opatrunków ranchowych.
zawsze myślałem, że pochodzi z „Hidden Valley Ranch”, ale to prawda.
pracując jako hydraulik kontraktowy na Alasce, Steve Henson zaczął gotować dla swoich współpracowników i doskonalić swój przepis na sos maślany. Pięć lat później przeprowadził się z żoną Gayle do Kalifornii i kupił ranczo. Jego słynny dressing z maślanki szybko stał się podstawą przy stole obiadowym Hidden Valley Ranch i wkrótce hensonowie zaczęli sprzedawać go gościom i lokalnym supermarketom. Ponad dwie dekady później, w 1972 roku, para sprzedała swoje imię i przepis Clorox za 8 milionów dolarów. Nieźle jak na maślankę, majonez i zioła.
— 10 rzeczy, których nie wiedziałeś o opatrunku na ranczo
a Amerykanie od tego czasu uwielbiają opatrunek na ranczo!
czy weganie jedzą ranczo?
tak, robią!
to kluczowy składnik mojej ulubionej sałatki z ciecierzycy Buffalo.
kocham również wegańskie ranczo dressing na Soyrizo ziemniaków Tacos.
i jest pyszne skropione dyniowym Chili.
chociaż w dzisiejszych czasach łatwo jest znaleźć wegańskie wersje w supermarketach, czy wiesz, że niezwykle proste jest zrobienie go w domu ze zdrowymi pełnymi składnikami żywności?
To prawda!
Plus domowy sos nerkowca ranch smakuje niesamowicie i może być włączony do diety śródziemnomorskiej opartej na roślinach.
co to jest wegańskie ranczo wykonane?
Kiedy po raz pierwszy zaczął eksperymentować z tworzenia własnego opatrunku wegańskie ranczo, znalazłem formułę w Internecie.
To wezwał do wegańskiej majonez, mleko sojowe, ocet jabłkowy, czosnek w proszku, i cebula w proszku.
i chociaż smakowało dobrze, byłam przekonana, że mogę wymyślić przepis wykonany z pełnowartościowych składników roślinnych.
jak się okazuje, wszystko, czego potrzebujesz, aby opatrunek Ranczo nerkowca są następujące:
- surowe orzechy nerkowca
- woda
- suszone zioła i przyprawy
- blender
i można dostosować ten przepis do własnych upodobań.
Jeśli wolisz bardziej pikantny dressing, możesz dodać dodatkowy sok z cytryny lub ocet jabłkowy.
lubisz koperek?
dodaj trochę!
lubisz pikantne ranczo?
spróbuj trochę mielonego chipotle.
możliwości są nieograniczone!
propozycje serwowania
oprócz serwowania nerkowca Ranch Dressing na sałatki, to również sprawia, że wielki dip dla świeżych warzyw.
często jem go z marchewką, selerem, rzodkiewką, papryką i pomidorami koktajlowymi jako przekąskę.
to również sprawia, że pyszne kanapki rozprzestrzeniania.
ponieważ trochę zagęszcza się w lodówce, jeśli chcesz cieńszy sos, możesz dodać trochę wody.
Lubię przechowywać go w szklanej butelce.
pozostanie świeże blisko tygodnia, ale zwykle jem to wszystko dobrze przed tym!
a jeśli szukasz więcej sposobów korzystania z nerkowca Ranch Dressing, sprawdź przepisy na grill Sałatka Ranch z ciecierzycy, Southwest makaron Sałatka, i przepis z cukinii z grilla.
jakie opatrunki są wegańskie?
kupując opatrunki kupione w sklepie, zawsze warto sprawdzić składniki na etykiecie.
czasami znajdziesz zaskakujące rzeczy, które pochodzą z nabiału, jaj, a nawet ryb.
ale na szczęście łatwo jest zrobić własne wersje popularnych sosów sałatkowych w domu.
Oto niektóre z moich ulubionych:
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Cashew Ranch Dressing Recipe
Jeśli kochasz ten przepis, daj mu 5 gwiazdek! ★★★★★
SOS nerkowca Ranch (wegański)
Drukuj Pin Zapisz!
sprzęt
i
- z ▢
Składniki
i
- z ▢ 1 szklanka surowego nerkowca, (namoczyć na 30 minut, jeśli nie masz szybki mikser)
- z ▢ ½ szklanki wody
- z ▢ 1 łyżka soku z cytryny
- z ▢ ¼ łyżeczki czosnku w proszku
- z ▢ ¼ łyżeczki cebuli w proszku
- z ▢ ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki
- z ▢ ½ łyżeczka suszonego szczypiorku
- ▢ sól, do smaku
- ▢ pieprz, do smaku
instrukcje
-
w szybkim blenderze połącz orzechy nerkowca, wodę, sok z cytryny, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Proces aż do bardzo gładkie.
- Stir
wymieszać suszoną natkę pietruszki, suszony szczypiorek, sól i pieprz do smaku.
-
Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
uwagi
odżywianie
Nutritional information is an estimation only.
About Amy
Amy Katz is a vegan recipe developer, photographer, and Certified Vegan Nutrition Health Coach. Uwielbia dzielić się pysznymi roślinnymi przepisami na dietę śródziemnomorską, którymi mogą cieszyć się kucharze domowi na wszystkich poziomach. Jej łatwe przepisy wegańskie zostały wyróżnione na NBC News, Parada, VegNews, BuzzFeed, MSN, Greatist, PureWow, Brides, LIVEKINDLY, Insider, Brit+Co, dobrze+dobry, i więcej. Mieszka w Orange County w Kalifornii z miłością swojego życia, Bradem i ich uroczym czarnym kotem, Ozzym.
