Capsicum Curry – jak zrobić Capsicum Curry – Side dish for Chapati – Side dish recipes for Chapati – Chapati Side dish recipes – papryka Masala przepis – Jak zrobić side gravy for Chapati – Side gravy for Chapati – pomysły na kolację – Side Dish for chapati recipes – Jak zrobić Capsicum Masala – Kodaimilagai masala for chapati – Kudaimilagai gravy dla chapati – SOS dla Chapati – Side Dish dla Chapathi w Tamil – Chapathi Side Dish przepis Tamil # sidedishforchapati # sidegravy # chapatisidegravy
zastanawiasz się, co zrobić na obiad?? Jak o tym przepyszne zielony capasicum masala (curry / sos) do pary z chapati. To Capsicum Curry nie tylko pasuje do chapati, ale także pasuje do Idli, Kal dosai lub prostego pulao!
głównie jej jakiś element tiffin na obiad i często wybrać coś prostego jako przystawka do serwowania razem. Ten sos Capsicum jest ulubionym z nas, aby cieszyć się jako dodatek do chapati.
przepis Paneer Chan Masala – przepis Paneer Chan – przystawka dla chapati
przepis meti Matar Malai – przystawka dla chapati
Przepis Paneer Moon – curry z zielonego Paneer Moon – curry z zielonej soczewicy
curry z papryki – przystawka dla chapati
Ingredients
To Saute
- 1 large Green Capsicum cu into big chunks
- 1.5 cups Onion chopped
- 3 large Green Chilli slit open
- 1 tablespoon Ginger Garlic Paste
- 1 teaspoon Cumin seeds
- 1/4 teaspoon Turmeric powder
- 1 tsp Spicy Red Chilli Powder
- 1 teaspoon Kashmir Chilli Powder
- 2 teaspoon Coriander Powder
- 1.5 teaspoon Salt or to taste
- 1/4 cup Oil
- 2 tablespoon Coriander leaves for garnish
- 1/8 teaspoon Sugar
- 1/2 cup Water
To Blend
- 3 large Tomato chopped
- 6 whole Cashew nut
- 1/4 inch Cinnamon
- 5 each Cloves
Instructions
Blend
-
z grubsza posiekaj pomidory i zmiksuj z orzechami nerkowca, cynamonem i goździkami, aby uzyskać półgrubą pastę. Ustaw asystenta.
-
użyj dojrzałych, soczystych pomidorów. Rozgniecione pomidory z puszki / przecier pomidorowy / blanszowany przecier pomidorowy również działa.
Sauté& gotować
-
rozgrzać olej na patelni i temperować z niektórymi nasionami kminku.
-
smażyć cebulę do przezroczystości. Dodajemy zielone chilli i smażymy razem z cebulą. (3 minuty)
-
gdy cebula stanie się trochę miękka, dodaj imbirową pastę czosnkową i smaż do momentu, aż odejdzie surowy zapach.
-
Dodaj teraz kurkumę w proszku, kolendrę w proszku, czerwone chili w proszku, kaszmirskie chili w proszku i sól.
-
smaż mieszankę cebuli ze wszystkimi proszkami Masali, aż się ugotuje. (6 do 8 minut, średni płomień)
-
gdy masala ugotuje, dodaj pastę pomidorową. Dodać trochę wody, przykryć i gotować na średnim ogniu przez 5 minut lub aż olej oddziela.
-
dodaj posiekaną zieloną paprykę do tego sosu wraz z cukrem, przykryj i gotuj przez 3 minuty, aby podsmażyć paprykę.
-
dusić kilka minut, aż osiągnie pożądaną konsystencję, udekorować liśćmi kolendry i wyłączyć!
uwagi
-
aby było bardziej bogate, przed podaniem rozpuść trochę kremu na wierzchu.
-
spróbuj użyć namoczonych migdałów zamiast orzechów nerkowca dla odmiany.
-
użycie proszku chili Kaszmiru doda więcej koloru sosowi.
wideo
uwagi
garnek instant Chana Masala
Pudina Palak Paneer – miętowy Palak Paneer
garnek Instant Matar Paneer Masala – Indyjskie przepisy
masala z grzybami Chettinad (grzybowe curry)
masala z grzybami Chettinad (grzybowe curry)
