heeeeaven help me. Buffalo Cheddar-Ranch Chex Mix, moi przyjaciele!

Po pierwsze, czy jesteście gotowi na jutrzejszy dzień indyka? Ptak rozmrożony (to chyba ważne) placki przygotowane, boczki zaplanowane, a ziemniaki obrane? Jednym z moich ulubionych oszczędność czasu, puree ziemniaczane podejmowania sztuczek jest obrać, a następnie posiekać ziemniaki i przechowywać je w lodówce całkowicie zanurzone w misce z wodą do 24 godzin przed czasem, więc nie trzeba przygotować 10lbs ziemniaków na Święto Dziękczynienia. Kto ma na to czas, zwłaszcza, gdy są ładunki Buffalo Cheddar-Ranch Chex Mix do pożarcia?!

jak wspomniałem kilka tygodni temu, Chex Mix jest podstawą na spotkaniach Bena i moich rodzinnych świąt. Moja mama używa podwójne przyprawy i gobs sos Worcestershire w swoim przepisie, a mama Bena dodaje Cheerios i orzeszki party do jej. Wiesz co? Jestem mamą teraz, więc pomyślałem, że wpadnę z moim własnym go – to Chex Mix mikstury, i bezglutenowe Buffalo-Cheddar Ranch Mix jest to. Więc, więc to!

ryż i kukurydza Chex w połączeniu z domowej roboty Ranch dip przyprawy mix, trochę masła, i pikantny buffalo Wing sauce są mikrofali przez cztery minuty (cztery minuty!) następnie rzucił z chrupiące bezglutenowe krakersy serowe i precelki buffalo, i solone orzeszki ziemne, dla domowej mieszanki Chex, który jest pikantny, tandetny – chrupiące-w skrócie, craveable.

nie mogę przecenić tego, jak prosta jest ta mieszanka przekąsek – mówimy o nie więcej niż 15 minutach od pudełka do kubków smakowych. Pięć minut na przygotowanie, pięć minut na gotowanie (w tym mieszanie) i 5 minut na ostygnięcie. Jakie to proste??

Buffalo i Ranch dressing to klasyczne połączenie pysznych smaków i naprawdę uwielbiam dodatek chrupiących krakersów serowych. Pokażę Ci te bezglutenowe użyłem poniżej, ale jeśli nie trzeba zrobić ten przepis bezglutenowy, można użyć Cheeze zamiast. Powiedział, że kocham krakersy GF tak bardzo, że zachęcam każdego, aby dać im szansę.

niezależnie od tego, czy przygotowujesz tę domową mieszankę Chex jako przekąskę przed Świętem Dziękczynienia, na imprezę, oglądanie piłki nożnej, wieczór filmowy lub dowolną noc – ciesz się!

zacznij od dodania 5 filiżanek każdej kukurydzy i ryżu Chex do bardzo dużej, bezpiecznej w kuchence mikrofalowej miski.

następnie stopić 1/4 szklanki masła przez 35-40 sekund, a następnie wymieszać 1/3 szklanki Buffalo Wing Sauce (nie gorący sos) szczypce lub więcej pieprzu cayenne, i domowej roboty ranczo dip przyprawy mix zawierający, 1 łyżka suszonej pietruszki, 1 łyżeczka każdy czosnek i cebula w proszku, 3/4 łyżeczka suszonego kopru chwastów, i 1/2 łyżeczka każdy suszony szczypiorek i sól. Próbowałem ten przepis kilka razy bez pieprzu cayenne, ale uwielbiałem dodatkowy kawałek ciepła przyniósł do każdego kęsa!

wlać mieszaninę na płatki, a następnie wrzucić łopatką, aż płatki będą równomiernie pokryte.

następnie kuchenkę mikrofalową przez 4 minuty, mieszając w połowie.

następnie dodaj 2 szklanki każdy precle bezglutenowe Buffalo Wing i krakersy serowe. Normalnie podczas dokonywania Chex Mix można wrzucić krakersy i precle z płatków chex i przyprawy, ale krakersy GF i precle nie wytrzymują dobrze do sosu następnie podgrzewane, więc dodanie wstępnie przyprawione mix-ins jest kluczem.

jak już wspomniałem, te krakersy z serem Crunchmaster są super. Są super chrupiące jak chipsy i nie smakują sztucznie. Mam też obsesję na punkcie tych precli bezglutenowych. Smakują dokładnie tak, jak te regularne-nie mam pojęcia, że nie były wypełnione glutenem, jeśli nie kupić je sobie!

Dodaj również 1 szklankę solonych orzeszków ziemnych, a następnie wymieszaj, aby połączyć i rozprowadź Chex Mix na papierze woskowym do ostygnięcia.

Zacznij podjadać natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku, aż będziesz gotowy do podania!