To jest post gościa przez Erin Chase, założyciel 5DollarDinners.com i MyFreezEasy, a także autorka serii książek kucharskich” Mama za 5 dolarów ” i mama czterech chłopców.

dla większości rodzin trzecim co do wielkości miesięcznym wydatkiem w budżecie jest żywność. Nauczyłem się, że dania z zamrażarki to świetny sposób, aby obniżyć koszty jedzenia i nadal karmić swoją rodzinę nadzieniem i przepysznymi posiłkami!

zanim wskoczymy, pozwólcie, że się przedstawię. Jestem Erin Chase, matka czwórki chłopców z misją, aby pomóc ci wydawać mniej pieniędzy na zakupy! Zacząłem $5 obiady prawie 10 lat temu (i spotkałem Lisa przez nasze blogi nie długo po) i zainspirowały miliony do jedzenia dobrze za mniej. W miarę jak moja rodzina się rozrosła i nasz harmonogram stał się bardziej napięty, zdałem sobie sprawę z potrzeby włączenia do mojego życia posiłków z zamrażarką. Potrzebowałem rozwiązania „szybkiego przygotowywania posiłków” i „sam wybierasz przepisy na swój plan posiłków”, dlatego stworzyliśmy usługę planowania posiłków przyjazną zamrażarce o nazwie MyFreezEasy!

dzisiaj podzielę się kilkoma niedrogimi poradami, a także Jak zamienić ulubione przepisy w prawdziwe jedzenie,przygotować posiłki!

zanim przejdziemy do przepisów, podzielmy się, dlaczego dania z zamrażarki są tak niezbędne dla zapracowanego szefa kuchni w domu i jak mogą zaoszczędzić duże dolary spożywcze.

jak zamrażarki oszczędzają pieniądze

• kupuj Wyprzedaże
  Jeśli nauczysz się dziś ode mnie jednej rzeczy, niech będzie tak: kupuj dodatki swoich ulubionych kawałków mięsa, które są w sprzedaży, i przekształć je w posiłek w zamrażarce. Nie tylko wrzucić dodatkowe pakiety mięsa do zamrażarki, dodać mięso do woreczków lub pojemników z sosem i warzywami i zamrozić go ” gotowy do gotowania.”Mięso jest zazwyczaj najdroższą częścią każdego posiłku,więc kupowanie go w sprzedaży pomaga zaoszczędzić! Większość posiłków trwa około 6 miesięcy w zamrażarce, więc masz dużo czasu, aby je zjeść.Jeśli planujesz zrobić kilka posiłków, Możesz również kupić luzem, nie obawiając się, że pójdzie na marne. Kupowanie hurtowe jest zawsze tańsze niż mniejsze porcje.

  kup mięso w sprzedaży & przygotowywanie posiłków —> ogromne oszczędności na dłuższą metę!

• Jedzenie na mieście jest drogie
  czy wracasz kiedyś do domu z wieczora biegania z dziećmi, sprawunków lub spotkań i nie masz pojęcia, co zjeść na kolację? Często prowadzi to do zabrania rodziny na obiad, a to naprawdę może się sumować!Drive —thru – >

  jedzenie w domu to najlepszy sposób na oszczędzanie na jedzeniu . Łatwy obiad gotowy do przejścia w zamrażarce znacznie zmniejsza pokusę jedzenia na wynos lub drive-thru!

• mniej odpadów
  spójrzmy prawdzie w oczy—czasami zapominamy, jakie składniki mamy w lodówce. A potem idą na marne, co jest jak wyrzucanie pieniędzy do śmieci! Jeśli masz plan na wszystkie składniki przed ich zakupem, jesteś znacznie bardziej prawdopodobne, aby wykorzystać wszystko-i zaoszczędzić pieniądze.
  –
  po nabraniu nawyku zamrażania posiłków, stanie się drugą naturą zamrażanie żywności, zanim się zepsuje. Warzywa mogą być gotowane i mrożone, a później używane w zupach, przyprawy mogą być używane do sosów, a ser może top lasagne.Marnotrawstwo żywności – > wielka wina za utratę żywności i zmarnowane pieniądze!
• powolne gotowanie posiłki
  powolne gotowanie dania z zamrażarki są ratunkiem dla zapracowanej rodziny. Możesz umieścić wszystkie składniki w powolnej kuchence zamrożone, więc nie ma prep w dniu, w którym jesz posiłek. Ponieważ wszystko jest gotowane po raz pierwszy, nie musisz martwić się o członków rodziny, którzy nie lubią resztek – jedzenie jest świeże! Możesz zaoszczędzić tyle czasu (i, jak wiemy, czas jest cenny), gdy posiekasz, przygotowujesz i sprzątasz wszystko na raz.
  –
  Uruchom powolną kuchenkę rano – >spokój ducha przez cały dzień!

jak zamienić 100 dni prawdziwych przepisów kulinarnych w dania z zamrażarki

przepis: Slow Cooker Green Salsa Chicken

do zamrożenia: Dodaj kurczaka, przyprawy, fasolę, kukurydzę i salsę do torebki lub pojemnika przyjaznego dla zamrażarki. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami.

przepis: sos Bolognese

zamrozić: zmieloną wołowinę i posiekać warzywa, następnie dodać do pojemnika lub torebki z sosem pomidorowym i przyprawami. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrozić i podgrzać na patelni i podawać z makaronem.

przepis: powolny kuchenka kurczak marokański

do zamrożenia: dodać kurczaka, cebula, ciecierzyca, bulion i przyprawy do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami.

przepisy: Slow Cooker Flank Steak Fajitas

do zamrożenia: Dodaj stek z boku, papryka, cebula, czosnek, jalapeno, przyprawy, i sos sojowy do baggie lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami. Zmontuj fajitas na pełnoziarnistych tortillach i dodaj ulubione dodatki.

przepis: najlepiej powolne Cooker Pulled wieprzowina

do zamrożenia: dodać pieczeń wieprzowa, cebula, miód, ocet, i przyprawy do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami. Rozdrobnić i odcedzić mięso i podawać z ulubionymi dodatkami do grilla.

przepis: Slow Cooker Steak Chili

do zamrożenia: Dodaj gulasz wołowy, pomidory, fasolę, cebulę i przyprawy do torebki lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrozić i powoli gotować zgodnie z zaleceniami, a następnie dodać preferowane dodatki.

przepis: Slow Cooker Sunday Sauce

do zamrożenia: brązowa kiełbasa i klopsiki saute. Dodaj żeberka wieprzowe, kiełbasa, klopsiki, cebula, czosnek i pomidory do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami.

przepisy z MyFreezEasy

przepis: Pieczony łosoś z koprem cytrynowym

do zamrożenia: Dodaj łososia, sok z cytryny, koperek i odrobinę soli i pieprzu do baggie lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrozić i piec zgodnie z zaleceniami.

Przepis: Kurczak Cacciatore z powolnej kuchenki

zamrożenie: dodaj pokrojoną cebulę i paprykę z pomidorami, przyprawami i kurczakiem do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami.

przepis: stek Flank z Chimichurri

zamrożenie: Dodaj stek i marynatę do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Odwilż i grill zgodnie z zaleceniami. Dodać sos chimichurri tuż przed podaniem.

przepis: Wolnowarowy kurczak Ropa Vieja

zamrażać: dodać kurczaka, pokrojoną cebulę i paprykę, oliwki i inne przyprawy do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami. Kurczaka rozdrobnić i odcedzić nadmiar płynu. Podawać nad ryżem z sałatką lub ulubionymi warzywami.

przepis: Slow Cooker Red Curry z dorszem

do zamrożenia: dodaj dorsza, curry i pastę z mlekiem kokosowym i innymi składnikami do torebki lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami. Rozłóż dorsza na kawałki wielkości kęsa i podawaj na brązowym ryżu.

przepis: cztery fasolowe Chili

do zamrożenia: dodaj fasolę, sos pomidorowy i przyprawy do torebki lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Odwilż i gotuj zgodnie z zaleceniami.

przepis: nowe Meksykańskie sałaty z kurczakiem

do zamrożenia: dodaj kurczaka, salsę i zielone chili z innymi składnikami do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażanie i powolne gotowanie zgodnie z zaleceniami. Rozdrobnić i łyżką do kubków sałaty z preferowanych ” taco polewy.”

przepis: kokosowy łosoś Curry

zamrozić: dodać łososia z pastą curry do woreczka lub pojemnika. Uszczelnić i zamrozić w zamrażarce do 6 miesięcy lub w zamrażarce do 12 miesięcy. Rozmrażać i kłusować w mleku kokosowym zgodnie z zaleceniami.

więcej o MyFreezEasy

mam nadzieję, że czujesz się zainspirowany do wypróbowania niektórych dań z zamrażarki! Krótka notka o programie MyFreezEasy. Oferujemy miesięczne plany tematyczne posiłek dla ” Wszystkie Przepisy kurczaka,” „wszystkie przepisy mielonej wołowiny,” i „wszystkie przepisy wieprzowiny”, dzięki czemu można zrobić posiłki do zamrażarki z mięsa, które jest na sprzedaż w sklepie spożywczym.

mamy również plan posiłków „Clean Eats” i inne kategorie preferencji dietetycznych, takie jak Paleo, Whole30, Keto, bezglutenowe i inne. I oczywiście mamy zamrażarkę do powolnego gotowania (i Instant Pot) posiłków.

oferujemy przepisy kulinarne, listy zakupów, instrukcje, a nawet filmy instruktażowe i porady / triki, które pomogą Ci w tym. Obejrzyj nasze bezpłatne warsztaty gotowania w zamrażarce online, aby dowiedzieć się więcej. To tylko kilka minut i idealny dla początkujących i początkujących! I koniecznie sprawdź mój program MyFreezEasy.

Happy (freezer) cooking to you!