kwiecień 01, 2019
dni są coraz dłuższe, temperatury rosną, a wkrótce będziesz chciał odkurzyć swój namiot i wyjść na zewnątrz. Niezależnie od tego, czy wędrujesz do prymitywnego miejsca, aby zjeść posiłek przy ognisku z przyjaciółmi, czy spotkać się z rodziną na kempingu, możesz to wymieszać, gotując coś nowego.
klasyki, takie jak sałatka z colesław i ziemniaków, są zabawne, ale dlaczego nie spróbować pieczonej papryki na otwartym ogniu lub orzeźwiającej arbuzowej sałatki z fety? Zainspiruj się zarówno gotować i wyjść na zewnątrz z tych przepisów cookout przystawki kempingu!
te przepisy są wykonane w celu uaktualnienia posiłków cookout camping, a jednocześnie wykonalne dla ograniczonych narzędzi kulinarnych, które będziesz miał w swojej kuchni na świeżym powietrzu. Wybierz swoje przepisy według sposobu gotowania (kuchenka OBOZOWA, grill lub na otwartym ogniu) i jak daleko planujesz wędrówkę lub jazdę na kemping. Skorzystaj z lokalnych produktów z tych sałatek i stron cookout kempingu. Upewnij się, że produkty, nabiał, i mięso świeże wędrówki z icemule cooler.
1. Ognista papryka Shishito pieczona
papryka Shishito niesamowicie prosta w przygotowaniu, ale tak aromatyczna i soczysta. Paprykę umyć przed wrzuceniem do oliwy z oliwek i odrobiną soli. Jeśli używasz kuchenki gazowej, gotować na patelni na dużym ogniu blister papryki. Jeśli gotujesz na grillu, gotuj prosto na otwartym ogniu lub użyj szczypiec, aby umieścić paprykę na warstwie folii aluminiowej blisko ognia i pozwól, aby je opalić, aż będą chrupiące.
2. Zimna Sałatka z makaronem sezamowym
w gorącą letnią noc nie ma to jak zimny makaron sezamowy. Ugotuj soloną wodę z makaronu na kuchence obozowej i dodaj makaron gryczany soba. Gotować przez pięć minut, lub zgodnie z zaleceniami na opakowaniu makaronu. Ubierz makaron z mieszaniną oleju sezamowego, octu ryżowego i sriracha. Dorzuć trochę świeżego imbiru i pieprzu, jeśli chcesz. Ten przepis jest naprawdę elastyczny, więc możesz dodać cokolwiek świeże warzywa wolisz, od surowej papryki pokrojonej w kostkę na parze fasolkę szparagową do świeżych posiekanych zieleni.
3. Avocado Pesto Pasta
to danie jest pyszne spin na klasycznym i ukochanym makaronu pesto. Dodaj puree awokado do tradycyjnej kombinacji pesto bazylii, oliwy z oliwek, soli, pieprzu i orzechów włoskich lub orzechów piniowych. Awokado doda nowy poziom kremowości i bogactwa do posiłku, pozostając jednocześnie zdrowym. Przed wyjazdem, puree oliwę z oliwek, orzechy i bazylia w robocie kuchennym. Raz na kempingu rozgnieść jeden awokado do mieszanki i wymieszać z makaronem gotowanym na kuchence obozowej.
4. Klasyczne Caprese
lato to jedyna pora roku, w której pomidory są tak świeże, że można pokusić się o zjedzenie ich jak jabłka. To również sprawia, że jest to idealny czas, aby rozkoszować się świeżą sałatką caprese, te cztery składniki połączone tworzą chłodną i świeżą letnią sałatkę! Połącz plastry pomidorów i mozzarelli z posiekaną bazylią. Skropić tę sałatkę oliwą z oliwek lub sosem balsamicznym i zakończyć solą i pieprzem. Świeże i łatwe!
5. Sałatka z arbuza i fety
arbuz jest zawsze orzeźwiającą opcją na letnie posiłki, ale ta sałatka to prawdziwa zmiana. Arbuz pokroić na kawałki wielkości bit i wrzucić z zmięte feta i posiekane liście mięty. Sukienka z prostym sosem ze świeżo wyciśniętego soku z limonki, oliwy z oliwek oraz soli i pieprzu.
6. Sałatka ze świeżej kukurydzy
kukurydza jest podstawą letnich potraw, gdy jest sezon zbiorów kukurydza jest tak dobra, że nawet nie trzeba jej gotować. Ciesz się tą świeżą słodką kukurydzą, odcinając ją od kolby i rzucając świeżymi pomidorami, rzodkiewką, czerwoną cebulą i wszystkim innym, co masz pod ręką (świetnie z papryką i awokado). Ta sałatka jest również świetna z dodatkiem posiekanego awokado. Dodaj świeże zioła, takie jak kolendra, bazylia lub koperek i ubierz mieszanką oliwy z oliwek i octu.
Tabouleh Quinoa
pyszne spojrzenie na klasyczne danie śródziemnomorskie, to tabouleh może być wcześniej i podawane na zimno lub wykonane na miejscu nad piecem obozowym. Gotować quinoa zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszać z posiekanymi pomidorami, ogórkiem, czerwoną cebulą, dużym pęczkiem pietruszki, ubrać sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Ostudzić przed podaniem.
sałatka ze słodkich ziemniaków i Czarnej Fasoli
słodkie ziemniaki są niesamowitym jedzeniem kempingowym, ponieważ są obfite i gotują tak dobrze nad ogniem. Pokroić ten superfood na pół cala kawałki i wrzucić z oliwą z oliwek, kminek, chili w proszku, czosnek, sól i pieprz. Zawiń te ziemniaki w folię aluminiową i pozwól im gotować w ogniu lub podsmaż je na kuchence obozowej. Po zakończeniu, umieścić je w misce i wrzucić te gotować ’ taters z puszki fasoli, świeży sok z limonki, i świeżo posiekane kolendry.
8. Holenderskie ziemniaki z pieca
Jeśli jesteś na kempingu samochodowym lub na kempingu w pobliżu, przyniesienie holenderskiego pieca jest świetną metodą gotowania na otwartym ogniu. Holenderskie piece to obfite naczynia do gotowania, które mogą wytrzymać ciepło i intensywność ognia, ale ostrzegamy, że są bardzo ciężkie i nie są zalecane, jeśli wędrujesz na kemping!
aby zrobić Holenderski na ziemniakach, zacznij od palcowania ziemniaków, pół patyczka masła, soli, pieprzu i świeżych ziół do wyboru (zalecamy tymianek, rozmaryn i czosnek). Umieścić holenderski piekarnik nad ogniem i dodać masło i zioła, po stopieniu umieścić w całych ziemniaków i pozwala gotować przez 20-30 minut. Mieszaj co pięć minut i sprawdź widelcem, aby upewnić się, że ziemniaki są wystarczająco miękkie, gdy skończysz. Ten przepis jest również pyszny z dodatkiem parmezanu lub bitów boczku.
Shish Kebabs
kolejnym świetnym daniem gotowanym na ogniu, które jest zarówno zabawne, jak i łatwe, są shish kebabs. Przynieś trochę drewnianych lub metalowych prętów i świeże warzywa i mięso. Wołowina, kurczak lub kiełbasa to świetne opcje, ale można również użyć marynowanego tofu. Dodaj paprykę, cukinię, Kabaczek i cebulę. Skropić oliwą z oliwek, solą, pieprzem i odrobiną chili w proszku. Umieścić na grillu obracając jak Brązy mięsne lub zawijać w folię aluminiową i niech gotować w węgli.
10. Grillowane owoce
podczas gdy świeże owoce są pyszne, grillowane owoce tworzą unikalne połączenie smokey grillowanego smaku i słodkich karmelizowanych owoców. To działa najlepiej z ananasem i brzoskwiniami. Grillowane owoce smakują niesamowicie po dodaniu do prostej sałatki szpinakowej z kozim serem i sosem balsamicznym lub skropionej miodem i prażonymi orzechami włoskimi.
11. Asian Cole Slaw
wymieszaj go z nietradycyjnym przepisem coleslaw, jak ta świeża i chrupiąca azjatycka slaw. Posiekaj czerwoną kapustę, kolendrę, marchew, mielony imbir i czerwoną cebulę. Wymieszać i ubrać octem ryżowym, olejem sezamowym i udekorować posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
12. Krew pomarańczowa i cebulowa Sałatka
To proste połączenie dwóch mocnych i pikantnych smaków to świetna opcja przystawki cookout. Obrać i pokroić pomarańczę krwi i położyć płasko warstwami na talerzu. Przykryj to mieloną czerwoną cebulą i ubierz oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
Udostępnij:
