najważniejszą rzeczą, którą należy wiedzieć o Szwajcarskiej Chard jest to, że jest to niezwykle pożywne i zdrowe warzywo. Ponieważ głęboko zabarwione zielone warzywa liściaste są znane ze swojego źródła przeciwutleniaczy, witamin i składników odżywczych, Chard Szwajcarski jest nie mniej.

zawiera składniki odżywcze, które pomagają w utracie wagi, zmniejszają stan zapalny, zwalczają uszkodzenia wolnych rodników, promują zdrowe kości i robią wiele więcej. Oferują również właściwości przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe. Regulują naturalny metabolizm komórek, ciśnienie krwi i poziom glukozy, aby zapobiec chorobom nerek i serca. Są dobrym źródłem witaminy K, żelaza, potasu i innych składników odżywczych. Istnieje wiele popartych nauką powodów, aby kochać i jeść więcej boćwiny Szwajcarskiej.

witamina K obecna w boćwinie Szwajcarskiej zapobiega osłabieniu Kości

boćwinie Szwajcarskiej może pomóc wzmocnić słabe i kruche kości.

dzieje się tak dlatego, że zawiera duże ilości witaminy K, która jest niezbędnym składnikiem odżywczym wspierającym zdrowie kości. Leczy związane z wiekiem osłabienie kości, a także wpływa na krzepnięcie krwi w celu zmniejszenia proliferacji osteoporozy.

zdrowie kości jest ważne, ponieważ wpływa na funkcjonowanie od dzieciństwa do starości. Kości, które łamią się lub łatwo pękają prawie zawsze prowadzą do Stanów artretycznych w miarę starzenia się. Brak aktywności fizycznej, niedobór wapnia, czynniki genetyczne, poziom hormonów itp. dramatycznie wpływają na zdrowie kości. Dlatego, aby walczyć z uszkodzonymi i starymi kośćmi, konieczne jest zwiększenie diety witaminy K. (1,2)

witamina K jest skoncentrowana w Chard Szwajcarskiej jako terapeutyczny składnik odżywczy do zapobiegania chorobom i infekcjom związanym z kośćmi. Ma długotrwały wpływ na zdrowie na zmniejszenie ryzyka złamań ryzyko osteoporozy u dorosłych. Według ostatnich badań niedobór witaminy K wiąże się z niższym poziomem gęstości mineralnej kości i wyższym ryzykiem osteoporozy.

kluczowe znaczenie: w kości, wzrost gęstości mineralnej kości za pomocą witaminy K zmniejsza ryzyko złamań i ryzyko osteoporozy. Po spożyciu Szwajcarskiej Chard, witamina K jest wchłaniana w krwiobiegu, który wpływa na kości, stawy i więzadła, aby zapobiec uszkodzeniom i pęknięciom.

Chard Szwajcarski jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy, aby zapobiec chorobom wątroby

Czy wiesz, że Chard Szwajcarski jest obciążony przeciwutleniaczami, które są korzystne dla zmniejszenia chorób przewlekłych, takich jak choroby wątroby?

Chard szwajcarski zawiera PQQ, który jest silnym przeciwutleniaczem. Pomaga zmniejszyć chorobę wątroby wywołaną zapaleniem, stresem oksydacyjnym, otyłością i wieloma innymi czynnikami. Zapobiega również chorobom sercowo-naczyniowym, cukrzycy typu 2 i nowotworom; wszystkie z nich są powszechnymi markerami chorób wątroby u dorosłych. (3)

w innym badaniu na szwajcarskiej Chard, zdolność przeciwutleniacza i Związku fenolowego tego warzywa wykazała pozytywne wyniki w niszczeniu uszkodzeń wolnych rodników w organizmie. Oznacza to, że inne choroby rozmnażające się z powodu nadmiernego stresu oksydacyjnego w organizmie mogą być kontrolowane i zapobiegane za pomocą przeciwutleniaczy obecnych w szwajcarskim Chard. (4)

Chard szwajcarski zawiera również witaminę C i E, które są naturalnymi przeciwutleniaczami, aby pomóc w zapobieganiu chorobom. Zwiększają metabolizm, aby zneutralizować wolne rodniki w krwiobiegu. (5)

klucz na wynos: Chard szwajcarski zawiera wiele potężnych fenolowych przeciwutleniaczy, które zapobiegają rozwojowi chorób przewlekłych, takich jak choroby wątroby wywołane przez wolne rodniki w organizmie. Pomagają zneutralizować wolne rodniki we krwi, co okazało się pomocne w metabolizmie komórkowym.

Jedzenie Chard Szwajcarski ma pozytywny wpływ na obniżenie wysokiego ciśnienia krwi

kilka badań pokazuje, że Chard szwajcarski może obniżyć wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie u zdrowych osób. Zmniejsza również blokadę tętnic lub sztywność, stan zapalny i zmniejsza agregację płytek krwi w celu stymulowania prawidłowego poziomu ciśnienia krwi w organizmie człowieka. (6)

Chard Szwajcarski jest stosowany we współczesnych naukach ze względu na jego właściwości przeciwnadciśnieniowe i hipoglikemizujące. Zawiera vitexin, flawonoidy apigeniny i wiele silnych przeciwutleniaczy, które zapobiegają nadciśnieniu. (7)

nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi nie ma objawów, ale można je wykryć za pomocą prostego testu. Pokarmy z mniejszą ilością soli i tłuszczów pomagają obniżyć ciśnienie krwi, w połączeniu z mniej stresującym środowiskiem i ćwiczeniami.

Chard szwajcarski zawiera odpowiednie składniki odżywcze, które zapobiegają dysfunkcji śródbłonka. Znacznie zmniejszają agregację płytek krwi w celu obniżenia ciśnienia krwi wywołanego zapaleniem lub stresem oksydacyjnym.

zapobiega to chorobom sercowo-naczyniowym, cukrzycy i nowotworom. Minerały obecne w szwajcarskiej Chard złagodzić krążenie oporu do promowania zdrowia naczyń krwionośnych i prawidłowego bicia serca. Powoduje to normalizację ciśnienia tętniczego w warunkach naturalnych.

klucz: Ilość przeciwutleniaczy znalezionych w szwajcarskiej Chard dramatycznie wpływa na poziom ciśnienia krwi u zdrowych osób. Swiss Chard to przeciwnadciśnieniowa żywność zawierająca minerały, witaminy i przeciwutleniacze do prawidłowej regulacji krwi. Ogranicza również gromadzenie się tętnic, zablokowanie przepływu krwi i zwężenie naczyń.

związki fenolowe w szwajcarskiej Chard niszczy komórki nowotworowe

Jeśli chcesz niszczyć komórki nowotworowe bardziej agresywnie, powinieneś wiedzieć, że szwajcarska Chard pomaga Ci to zrobić.

zawiera wiele przeciwutleniaczy i składników odżywczych, takich jak karotenoidy, flawonoidy, kwercetyna itp. które mają właściwości przeciwnowotworowe. Te Szwajcarskie ekstrakty Chard niszczą szybko rosnące komórki nowotworowe w organizmie, jednocześnie stabilizując fibroblasty. Fibroblasty odpowiadają za prawidłową regulację tkanki łącznej. (8)

zawiera również witaminę A, która pomaga blokować raka jelita grubego. Pomaga indukować wzrost komórek macierzystych, który blokuje progresję nowotworu i neutralizuje odpowiedź immunologiczną organizmu w kierunku uszkodzonych komórek. Ponieważ komórki nowotworowe szybko wyrastają z proporcji, niszczą zdrowie komórek macierzystych, zwiększając ryzyko raka jelita grubego u zdrowych osób. (9)

witaminy C i E, które są obecne w wyjątkowo dużych ilościach po witaminie K, również hamują wzrost guza. Zwiększone spożycie takich witamin jest niezbędne do zapobiegania rakowi wątroby, skóry, okrężnicy, prostaty, jajników, trzustki, piersi i płuc. (10)

i dzięki zdolności przeciwutleniającej Szwajcarskiej Chard, ma również właściwości chemo-ochronne i chemio-zapobiegawcze jako alternatywne leczenie raka.

klucz: Związki fenolowe, witaminy i minerały obecne w szwajcarskiej Chard stymulują prawidłowe zdrowie komórkowe i odpowiedź immunologiczną. Pomaga to niszczyć agresywne komórki nowotworowe i guzy w organizmie.

Chard Szwajcarski jest naładowany potężną witaminą K, która może promować zdrowie kości

Chard szwajcarski stymuluje prawidłowe zdrowie kości i mięśni. Pomaga to zapobiegać częstym złamaniom kości i złamaniom u osób starszych.

witamina K, obecna w Chard szwajcarskiej, jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla optymalnego zdrowia kości. Zmniejsza krzepliwość krwi, zwiększa gęstość mineralną kości i zwalcza nieprawidłową mineralizację kości. Reguluje również metabolizm kości.

istnieje wiele badań, które dowodzą, że zwiększona dieta witaminy K może poprawić zdrowie kości o 50%. (11)

witamina K zawiera białka, takie jak napthochinony, które regulują prawidłowe funkcjonowanie kości. Zmniejszają proliferację uszkodzonych i starych kości, zapobiegając objawom osteoporozy i ryzyku złamań.

wapń jest również kluczowym składnikiem w ochronie kości przed chorobami związanymi z wiekiem i ryzykiem złamań. Zapobiegają utracie minerałów kostnych u pacjentów ze słabymi kośćmi i osteoporozą. (12)

oczywiste jest, że badania naukowe wykazują pozytywny wpływ witaminy K na zdrowie kości. Stwierdza również, że wapń odgrywa ważną rolę w zapobieganiu złamaniom kości, złamaniom kości i innym objawom związanym z wiekiem.

klucz: Chard szwajcarski może wzmocnić zdrowie kości poprzez zwiększenie gęstości mineralnej kości z powrotem do normy. Poprawia również mineralizację kości.

Chard szwajcarski może zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych

spadek funkcji poznawczych jest poważnym problemem zdrowotnym, dotykającym miliony ludzi na całym świecie.

może wystąpić z powodu czynników genetycznych, czynników środowiskowych i wieku. Ale istnieją sposoby zapobiegania i leczenia zaburzeń poznawczych, zwłaszcza za pomocą pożywnych owoców i warzyw.

ustalono już, że Chard szwajcarski zawiera duże ilości beta-karotenu.

Beta-karoten, jak sugeruje badanie, może zmniejszyć długotrwałe uszkodzenia poznawcze spowodowane stresem oksydacyjnym. Nowy raport wskazuje, że mężczyźni, którzy przyjmują beta-karoten przez ponad 15 lat, w postaci owoców i warzyw, są mniej narażeni na spadek zdolności poznawczych.

to badanie dotyczyło dwóch grup mężczyzn od ponad 18 lat. Wzięli uczestników przyjmowania beta-karotenu w przeciwieństwie do uczestników, którzy przyjmowali placebo.

wyniki wykazały, że nastąpiła znaczna poprawa pamięci werbalnej i innych czynników poznawczych u tych średnich, którzy codziennie spożywali beta-karoten. Pomaga to również zmniejszyć ryzyko wystąpienia demencji u osób starszych. (13)

inne badania wykazały, że Chard szwajcarski zawiera wysokie poziomy betalainy, które pomagają zmniejszyć związane ze stresem Zaburzenia mózgu, w tym choroby neurodegeneracyjne. Pomaga również zapobiegać uszkodzeniom mózgu przez wolne rodniki, które mogą prowadzić do chorób Alzheimera. (14)

kluczowe informacje: kilka badań pokazuje, że szwajcarscy zjadacze Chard mają mniejsze ryzyko rozwoju chorób poznawczych, takich, które obecnie dotykają miliony ludzi na całym świecie.

biotyna w szwajcarskiej Chard może znacznie poprawić zdrowie skóry

ludzie często jedzą zdrowe owoce i warzywa dla narządów wewnętrznych, takich jak serce, płuca, wątroba, mózg itp. Ale co z największym organem w ciele? Twoja skóra zawsze potrzebuje codziennego pożywnego spożycia, aby zachować zdrowie i blask.

badania sugerują, że Chard szwajcarski zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla zdrowej skóry.

na początek witamina C odgrywa rolę dla zdrowia skóry jako silny przeciwutleniacz. Leczy stany skóry wywołane promieniowaniem i starzeniem. Zapobiega również pigmentacji skóry.

skóra jest wysoce reaktywna na wolne rodniki w organizmie. Reaktywne formy tlenu, wyhodowane poza kontrolą, mogą drastycznie wpływać na skórę na poziomie komórkowym, powodując uszkodzenie DNA. Aby pomóc zneutralizować działanie wolnych rodników na skórę, potrzebne są duże ilości witaminy C jako przeciwutleniacza. (15)

chroni również skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV, które w przeciwnym razie powodują uszkodzenie kolagenu.

Co więcej, codzienne spożywanie co najmniej 3 uncji Chard Szwajcarskich ma udowodnione korzyści zdrowotne dla skóry i ciała. Ludzie, którzy spożywali wysokie poziomy takich zielonych warzyw liściastych, wykazywali niższy poziom zmarszczek skóry spowodowanych ekspozycją na słońce. (16)

wreszcie, Chard szwajcarski zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze potrzebne do promiennej i naturalnie wyglądającej skóry. Obejmują one witaminę C, witaminę E, witaminę A i beta-karoten. (17)

klucz na wynos: ludzie, którzy codziennie jedzą Chard szwajcarski mają znacznie mniejsze ryzyko rozwoju chorób skóry spowodowanych ekspozycją na słońce, chemikaliami i stresem oksydacyjnym.

Chard szwajcarski zawiera wiele składników odżywczych, które chronią przed chorobami oczu

choroby oczu, takie jak zwyrodnienie plamki żółtej jest jedną z wiodących chorób u osób starszych.

oprócz zwykłych leków, powinieneś wiedzieć, że niektóre składniki odżywcze pomagają zapobiegać i leczyć powszechnie występujące problemy z oczami i choroby przewlekłe. (18)

Chard Szwajcarski składa się z witaminy A, witaminy C, witaminy E i beta-karotenu, które odgrywają znaczącą rolę w zapobieganiu chorobom oczu.

witamina C po wchłonięciu do krwiobiegu poprawia metabolizm oczu. Jest silnym przeciwutleniaczem, chroni oko przed stresem oksydacyjnym wywołanym przez czynniki środowiskowe, takie jak światło, dym, słońce itp.

witamina E zmniejsza utlenianie w siatkówce oka poprzez neutralizację stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego. Jest przeciwutleniaczem odpowiedzialnym za hamowanie utleniania lipidów, co jest jedną z głównych przyczyn zwyrodnienia plamki żółtej u większości osób starszych.

Beta-karoten wraz z witaminą C, A i E regulują prawidłowe funkcjonowanie komórek. Zapobiega również chorobom oczu związanym z wiekiem, w tym zaćmy. (19)

takie przeciwutleniacze mają bezpośredni wpływ na zdrowie oczu, zapobiegając jaskrze, retinopatii, zwyrodnieniu plamki żółtej i zaćmy. Osoby spożywające duże ilości przeciwutleniaczy mają znacznie mniejsze ryzyko rozwoju chorób oczu, zwłaszcza tych, którzy spożywają witaminę A na co dzień. (20,21)

klucz: Chard szwajcarski chroni oczy przed chorobami i infekcjami związanymi z wiekiem. Wzmacnia rogówkę, siatkówkę i plamkę żółtą. Wszelkie zaburzenia w oku mogą być prawidłowe przy dziennym spożyciu wszystkich zdrowych składników odżywczych obecnych w szwajcarskim Chard.

Chard szwajcarski zawiera potas, który wspomaga zdrowie serca

Chard Szwajcarski jest zielonym warzywem liściastym zawierającym potas.

dla tych, którzy nie wiedzą, potas jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym, który wspomaga zdrowie układu krążenia. Ma korzystny wpływ na ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

codzienne spożywanie potasu obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca u osób. Potas wpływa bezpośrednio na serce, wątrobę i układ trawienny. Układ trawienny i sercowy organizmu idą w parze, aby zapobiec wysokiemu poziomowi ciśnienia krwi, podwyższonemu poziomowi cholesterolu i niewłaściwemu poziomowi glukozy.

zapobiegając chorobom nerek, insulinooporności i wysokiemu poziomowi cholesterolu, potas w dużym stopniu wpływa korzystnie na serce. (22)

w przeciwieństwie do diet bogatych w sól i tłuszcze, które mają negatywny wpływ na serce, zastąpienie codziennej diety tłustych pokarmów szwajcarskim Chard pomoże Ci żyć dłużej. Fakt, że potas może walczyć z tak wieloma objawami chorób serca, w tym nadciśnieniem, poziomem glukozy, cholesterolem, zdrowiem nerek i stanem zapalnym, jest dla Ciebie wystarczający.

zmniejsza również ryzyko wystąpienia komorowych zaburzeń rytmu serca u pacjentów z chorobami serca. (23)

Najważniejsze: potas ma korzystny wpływ na serce. Twój poziom ciśnienia krwi, poziom cholesterolu i ogólny stan zdrowia serca można poprawić dzięki suplementacji Szwajcarskiej Chard.

żelazo obecne w szwajcarskiej Chard obniża ryzyko niedokrwistości

niedokrwistość charakteryzuje się brakiem produkcji hemoglobiny w organizmie. Charakteryzuje się również niskim poziomem czerwonych krwinek w organizmie. Gdy liczba czerwonych krwinek jest niższa niż normalnie, prowadzi do niskiego poziomu hemoglobiny. Prowadzi to do braku prawidłowego funkcjonowania narządów.

jedną z głównych przyczyn niedokrwistości jest niedobór żelaza. Niedobór żelaza ma poważny wpływ na organizm powodując zmęczenie, osłabienie kości, Choroby nerek, itp. Może również prowadzić do nadciśnienia tętniczego i rozwoju wielu chorób serca. (24)

przy zwiększonej diecie bogatej w żelazo można zapobiec wystąpieniu niedokrwistości i zwiększeniu produkcji hemoglobiny w krwiobiegu. Żelazo promuje również prawidłowe wchłanianie pokarmu i transport w organizmie.

osoby z niedokrwistością z niedoboru żelaza mogą napotkać inne zagrażające życiu stany, takie jak utrata krwi, choroby neurokognitywne, dysfunkcja immunologiczna i zastoinowa niewydolność serca. (25)

wysoki poziom potasu w szwajcarskiej Chard może zapobiec takim nieprawidłowościom, które mają wpływ na cały układ trawienny, serce i układ poznawczy.

klucz: Chard szwajcarski wydaje się mieć właściwości zmniejszające anemię dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych żelaza. Ma korzyści z zmniejszenia ryzyka niewydolności nerek i serca, zwiększenia produkcji hemoglobiny we krwi i promowania prawidłowego wchłaniania pokarmu w organizmie.

6 kreatywnych Szwajcarskich przepisów na Chard

korzyści zdrowotne Szwajcarskiej Chard są liczne i teraz o tym wiesz, prawda? Oto pyszna część artykułu. Istnieje kilka kreatywnych sposobów wykorzystania tego warzywa do gotowania przystawek, lekkich posiłków, a także dania głównego.

Chard Szwajcarski ma duże, marszczone, płaskie zielone liście spoczywające na mięsistych, grubych żebrach i łodygach. Mają złożony, ale bogaty smak i są popularne w kuchni francuskiej i włoskiej.

powinieneś również wiedzieć, że burak szpinakowy, burak biały, burak morski, burak liściowy i boćwina to Inne nazwy boćwina szwajcarskiego. Występują w różnych odmianach żółtych, białych, różowych i czerwonych łodyg. Więc dowiedzmy się, jak możemy wykorzystać je w naszej kuchni, aby w pełni wykorzystać to ciało i życie wzmacniające warzyw.

zapiekanka z cykorii

proste w przygotowaniu danie belgijskie, które przeniesie Twój główny posiłek na zupełnie nowy poziom.

składniki:

dla cykorii:

6 szt. białego pieprzu

2 szczypty soli morskiej

1 łyżka cukru

1 łyżka soku z cytryny

4 główki żółtej cykorii

dla boćwiny:

10 g niesolonego masła

2 małe łodyżki soku z cytryny

boćwina szwajcarska, posiekana (liście i łodygi)

do sosu serowego:

trochę białego pieprzu, świeżo zmielonego

szczypta soli morskiej

1 łyżka musztardy Dijon

100 g drobno startego sera Comte lub brytyjskiego

450 ml pełnego mleka

35 g mąki pszennej

35 g niesolonego masła

do zapiekania:

50 g drobno starty ser Comte lub Brytyjski

4 plastry gotowanej szynki

metoda:

1. aby przygotować cykorię, Dodaj do rondla cukier, ziarna pieprzu, trochę wody, sól i sok z cytryny. Rondel podgrzać i przykryć warstwą papieru do pieczenia wraz z małą pokrywką. Gdy zacznie się gotować, gotuj na wolnym ogniu nie dłużej niż 45-50 minut.

2. to poczekaj aż cykoria się osuszy i ostygnie. Następnie możesz użyć ręcznika do herbaty, aby wchłonąć dodatkową wilgoć.

3. teraz Rozgrzej piekarnik do 170 Stopni Celsjusza. Umieść masło i 100 ml wody oz w innym rondlu i ustaw na dużym ogniu. Niech łodygi gotować przez co najmniej 20 minut, dodając trochę więcej wody w razie potrzeby. Gdy staną się miękkie, podnieś i gotuj je przez 2-3 minuty. Odcedzić i wymieszać liście i łodygi przed ułożeniem ich w naczyniu z tarki.

4. teraz czas ugotować ten sos serowy. Roztopić niesolone masło na małym rondlu przed dodaniem do niego mąki. Ubić mieszankę, aż stanie się gładka. Następnie gotować składniki, aż zmienią orzechowy blond. Wyłączyć ogień na chwilę, aby ubijać do niego mleko i gotować pastę, aż zgęstnieje.

5. następnie dodaj musztardę i ser do rondla i poczekaj, aż ser się całkowicie rozpuści.

6. aby ułożyć zapiekankę, należy złożyć 4 plastry szynki na pół. I umieścić 4 główki cykorii na wszystkich plastrach. Wlej na nią ser i posyp go dodatkowym serem. Całość piec nie dłużej niż 25 minut, aż zmieni kolor na złoty.

makaron z kaszą gryczaną ozdobiony Chardą Szwajcarską i ziemniakami

będziesz wdzięczny Północnym Włochom za wymyślenie tego pysznego tandetnego makaronu z kaszą gryczaną w połączeniu z Chardą Szwajcarską i ziemniakami.

składniki:

300 g makaronu pizzoccheri

200 g boczniaka szwajcarskiego (tylko liście)

80 g niesolonego masła

100 g parmezanu, świeżo startego

200 g obranych i posiekanych ziemniaków woskowych

czarny pieprz, świeżo zmielony

trochę soli

3 pokrojone ząbki czosnku

300 g pokrojonego sera Toma lub Bitto

metoda:

1. rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita lub 220 stopni Celsjusza.

2. do dużego rondla włożyć makaron, boćwinę Szwajcarską i ziemniaki. Składniki zalać wrzącą wodą i odrobiną soli. Gotować, aż stanie się miękki, co nie powinno trwać dłużej niż 15 minut.

3. w międzyczasie weź małą patelnię, aby stopić niesolone masło. Smażyć w nim 3 ząbki czosnku do ugotowania.

4. odcedzić makaron, paprykę i ziemniaki i umieścić w naczyniu żaroodpornym. Możesz przynieść pokrojony ser. Całość polać czosnkiem i pastą maślaną. Posypać tym parmezanem. Dodać przyprawę na wierzchu i wymieszać wszystko razem.

5. potrawę piec nie dłużej niż 20 minut i podawać na gorąco!

Morelowa Sałatka z winegretem z Chard

nie ma nic bardziej pikantnego i owocowego niż ta skomponowana, ale pyszna posiekana Szwajcarska sałatka z Chard.

składniki:

1/2 uncji pokruszonego koziego sera

1 łyżka czarnego pieprzu, świeżo zmielonego

1 łyżka zielonej cebuli, posiekanej

2 łyżki prażonych orzechów włoskich

15 uncji ciecierzycy w puszkach, umytej i osuszonej

6 szklanek boćwiny Szwajcarskiej, posiekanej

1 łyżeczka musztardy Dijon, pełnoziarnistej

1 1/2 łyżki konfitury morelowej

2 łyżki octu, białego wina

2 łyżki oliwy z oliwek, extra virgin

1/4 szklanki szalotki, cienko pokrojonej

metoda:

1. połącz ostatnie 5 składników do miski i wymieszaj trzepaczką. Odstawić na 10 minut.

2. zachować połowę ilości mieszanki szalotki.

3. następnie dodaj Chard Szwajcarski do miski przed ułożeniem go na talerzu.

4. umieścić zarezerwowaną połowę masy szalotki w misce. Dodać ciecierzycę do niego.

5. Połącz zarówno ciecierzycę, jak i chard. Następnie posypać orzechy włoskie z pozostałymi składnikami. Sałatka gotowa!

rustykalna tarta z Chard

idealna dekadencka tarta nadziewana kozim serem, ziemniakami i świeżym szwajcarskim Chard.

składniki:

3/4 łyżeczki podzielonej soli koszernej

1/3 szklanki oliwy z oliwek, extra virgin (z 1 łyżką do zapasowego)

7 uncji mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 Cała pęczka boczniaka szwajcarskiego

1 szklanka złotego ziemniaka, cienko pokrojonego

1 szklanka czerwonej cebuli, pionowo pokrojonej

1 białko jaja

/p>

2 łyżeczki świeżego tymianku, posiekanego

2 uncje pokruszonego koziego sera

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, świeżo zmielonego

metoda:

1. mąkę, proszek do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli wymieszać za pomocą miksera lub malaksera.

2. Połącz trochę wody z oliwą z oliwek w małej misce. Dodaj tę mieszaninę do blendera i przetwarzaj ją, aż ciasto stanie się kruche.

3. następnie wyłożyć ciasto na posmarowaną mąką powierzchnię i ugniatać przez minutę. Następnie zawiń go w plastik, aby schłodzić ciasto przez 30 minut.

4. usuń łodygi z liści chard, aby je posiekać, aby wypełnić kubek. Następnie posiekaj liście, aby wypełnić 4 filiżanki. Dodaj zarówno łodygi i liście do patelni z olejem na dużym ogniu. Podsmażyć przez 3 minuty przed dodaniem ziemniaka, tymianku i pozostałej soli. Wyłącz ogrzewanie i pozwól mu ostygnąć.

5. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza.

6. Rozpakuj ciasto i rozwałkuj je w okrąg o średnicy 14 cali na równomiernie posmarowanej mąką powierzchni. Przesuń ciasto do blachy do pieczenia z podszewką pergaminu. Następnie można rozprowadzić mieszaninę chard na tym cieście upewniając się, aby złożyć krawędzie w kierunku środka.

7. wymieszaj jajko z wodą w małej misce, jednocześnie mieszając za pomocą trzepaczki. Następnie nałóż tę pastę na krawędzie ciasta przed posypaniem serem i pieprzem na wierzch.

8. pieczemy tartę przez co najmniej 40 minut lub do momentu aż zbrązowieje. I nie zapomnij, aby ostygł tak długo, jak 5-10 minut przed podaniem świeżej.

prosty przepis na kolendrę Sautéed Swiss Chard

Jeśli chcesz mieć więcej zieleni w codziennej diecie, nie ma nic lepszego niż ten łatwy do zrobienia szwajcarski Chard.

składniki:

1/4 łyżki nasion kolendry, całe

szczypta suszonej czerwonej papryki, rozgnieciona

ząbek czosnku pokrojonego w plasterki

2 łyżki oliwy

1 cały pęczek boczniaka szwajcarskiego, świeży

:

1. dokładnie opłucz liście boczniaka szwajcarskiego. Usuń grube łodygi i posiekaj je na małe kawałki, najlepiej 1 cal. Następnie pokrój też liście.

2. wlać oliwę z oliwek na patelnię i podgrzać ją przed dodaniem czerwonej papryki, nasion kolendry i plasterków czosnku. Niech gotować przez minutę.

3. następnie dodaj do tego łodygi Chard Szwajcarskich. Zmniejszyć ogień i gotować przez 3-4 minuty.

4. nadszedł czas, aby przynieść posiekane liście i wrzucić je z resztą składników. Gotować przez kolejne 3-4 minuty. I to wszystko!

Szwajcarska zupa z soczewicy z Chard

dla wszystkich miłośników zupy, będziesz cieszyć się połączeniem Szwajcarskiej Chard z pomidorami pokrojonymi w kostkę i soczewicą. Więc otrzymujesz białka, włókna, a także witaminę K.

składniki:

sok z połowy cytryny

gruba sól

mielony pieprz

2 całe pęczki boczniaka szwajcarskiego (łodygi posiekane na kawałki i liście rozdarte)

14 uncji lub 1 puszka pokrojonego w kostkę soczewicy

1 łyżeczka suszonego tymianku

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżka pasty pomidorowej

1 drobno posiekana cebula

1 łyżka oliwy z oliwek (niektóre dodatkowe)

metoda:

1. rozgrzać oliwę na dużym rondlu. Najpierw gotuj cebulę, aż staną się miękkie i brązowe, co nie powinno trwać dłużej niż 5 minut. Następnie przynieś tymianek, oregano i koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszać.

2. Dodaj soczewicę, sok pomidorowy i 5 szklanek wody. Gdy zacznie się gotować, zmniejsz ogień. Dusić 20 minut.

3. wymieszać łodygi chard do niego i gotować przez kolejne 5 minut. Następnie zwęglone liście z odrobiną przypraw. Poczekaj, aż ostrokrzew i soczewica staną się delikatne.

4. Dodaj do niego sok z cytryny przed skropieniem naczynia oliwą z oliwek. Zupa jest gotowa do podania z chlebem na boku.

zawijając to

prawdopodobnie nie wiedziałeś tego o szwajcarskim Chard, ale w tym warzywie jest coś więcej niż klasyczny, niskokaloryczny przepis na frittatę. Jest zdrowy, świeży i pyszny do gotowania potraw. Możesz znaleźć drogę do zdrowego podjadania przy pomocy tego zielonego warzywa.

najczęstszym sposobem jedzenia boczniaka szwajcarskiego jest sałatka. Ale istnieje więcej sposobów niż kiedykolwiek, aby gotować go w zupach i innych daniach dania głównego. Musisz skupić się na włączeniu więcej tego obfite wegetariańskie w swoich posiłkach, ponieważ zawiera mnóstwo składników odżywczych, takich jak żelazo, potas, witaminy i minerały. Ma niską zawartość tłuszczów, wysoką zawartość przeciwutleniaczy i jest idealnym podstawą diety, aby zachować kondycję i zdrowie. Więc na co czekasz?