chcesz poznać sekret coraz moje dzieci jeść każde warzywo i umieścić na ich talerzu? Ten pyszny czosnkowy sos serowy cheddar! Jeśli myślałeś, że nie możesz zrobić sosu od podstaw.. pomyśl jeszcze raz!

ten przepis jest szybki i łatwy i prawdopodobnie masz wszystkie składniki potrzebne do zrobienia go już w lodówce lub spiżarni. Bogaty, kremowy sos serowy cheddar jest idealny do polewania warzyw, takich jak brokuły, squash, kalafior, a nawet pieczone ziemniaki! Mój ulubiony sposób, aby go używać, choć może być do góry Mój Ritz Cracker kurczaka piec … mniam!

gdybym miał jeść jeden posiłek do końca życia, może to być właśnie ten ritz cracker chicken, o którym wspomniałem powyżej, zwieńczony mnóstwem tego pysznego czosnkowego sosu serowego cheddar. Całkowicie korzystać z moich dzieci jako pretekst, aby to często, ponieważ będą jeść absolutnie wszystko, co z nim top, ale tak naprawdę, to wszystko ja i moje pragnienia wprowadzenie go do menu!

uwielbiam ser cheddar i jeśli śledzisz mojego bloga, zobaczysz, że pojawia się w wielu moich przepisach. Czasami po prostu chce udusić rzeczy w nim jednak, i nie ma po prostu szybki, łatwy, i co najważniejsze pyszne, sos serowy cheddar, że można odebrać w sklepie choć. Więc oczywiście, musiałem go stworzyć.

jedną z moich ulubionych rzeczy na temat tego sosu w szczególności jest to, że większość przeciętnych ludzi miałby wszystkie składniki, aby ubić to pod ręką w danym dniu. Ponieważ nie jestem tak wielki w planowaniu posiłków z wyprzedzeniem i planuję więcej wokół tego, co mam ochotę jeść w tej chwili przez większość dni, to działa idealnie dla mnie.

Dodaj fakt, że sos serowy czosnkowy cheddar jest bardzo łatwy do zrobienia, do tego, że jest prawie magiczny na dodatek do wszystkiego, co chcesz, aby twoje dzieci jeły i masz doskonałość w mojej książce.

łatwy przepis na domowy sos czosnkowy serowy

pełny przepis na dole tego postu. I zanim zapomnisz użyj przycisku PIN IT, aby zapisać ten przepis na tablicy obiadowej,abyś mógł go łatwo znaleźć!

przejdźmy teraz do słonia w pokoju… to jest sos i sosy mogą być trochę zastraszające. Wiem, że jestem kimś, kto zwykle kupuje sos w sklepie spożywczym, naprawdę nie sprawia, że sam, ale to nie jest 5-gwiazdkowy przysmak, który wymaga godzin starannego rozpieszczania, aby stworzyć, to po prostu szybki, łatwy i super pyszny sos serowy i obiecuję, nie ma się czego bać!

domowy sos czosnkowo-serowy-składniki

potrzebujesz tylko 6 składników, które najprawdopodobniej masz już w lodówce i spiżarni, więc weź je i zaczynajmy!

• 4 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone i mielone
• 2 szklanki mleka
• 16 uncji ostrego sera cheddar, startego
• sól & pieprz do smaku

domowy sos czosnkowy – instrukcje

aby rozpocząć podgrzewać patelnię na średnim ogniu, a następnie dodać masło i niech stopi i gotować, aż bąbelki. Następnie posypać mąkę podczas ubijania, aż rozpuszcza się w maśle. Na tym etapie są dwie ważne rzeczy. Po pierwsze, nie wyrzucaj mąki. Chcesz to wszystko rozpuścić w maśle równomiernie więc spróbuj i posypać i wymieszać stopniowo. Po drugie, potrzebujesz trzepaczki. Naprawdę. Powiedziałbym ci, jeśli nie, ale do tworzenia tego sosu, to naprawdę pomaga wszystko mieszają się ze sobą i to po prostu nie jest coś, co można łatwo zrobić z każdego innego narzędzia do gotowania.

następnie masz zamiar dodać czosnek do mieszaniny masła i mąki i nadal ubijać mieszaninę, aż zacznie bańki i zamienia jasnobrązowy kolor. Będziesz chciał stale ubijać mieszaninę w tym kroku, aby gotowała się równomiernie, co jest kluczem do stworzenia naprawdę dobrego sosu. Brązowy kolor jest pełen pysznego orzechowego smaku i będzie świetną bazą na początek sosu.

teraz dodamy mleko. Aby to zrobić, będziesz chciał wlać mleko bardzo powoli, tylko trochę na raz i tak jak wcześniej, nieustannie trzepać podczas nalewania. Pomaga to sosowi połączyć się w przyjemną kremową mieszankę. Jeśli wlać mleko szybko, dodać dużo na raz, lub nie mieszać go szybko, a następnie mleko może zsiadać zamiast mieszania do mieszaniny. Znowu jednak, bez strachu! Idź powoli i mieszaj cały czas. Jeśli to zrobisz, niewiele może pójść źle!

ubijaj mieszaninę, aż do dodania całego mleka, dobrze wymieszania, a następnie mieszanina zaczyna bąbelkować. Pozostawić do wrzenia przez około minutę, kontynuując mieszanie oczywiście (w razie wątpliwości po prostu mieszaj!) Pomoże to sosowi naprawdę połączyć i pozwolić mu zagęścić.

dodaj swój ser cheddar! Moim skromnym zdaniem, ostrzejsze tym lepiej, ale użyj swój ulubiony rodzaj sera do smaku sos z Smaku kochasz. Dodać ser i mieszać, aż się stopi i połączy. Ten krok nie jest tak kapryśny, jak niektóre z powyższych, więc rzuć go w jakikolwiek stary sposób.

weź trochę smaku, a następnie dodaj trochę soli i pieprzu do smaku, daj mu kilka dobrych panów, aby połączyć wszystko dobrze i jesteś gotowy do pracy! Teraz ciesz się polewą wszystko z tą patelnią pyszności i nie zdziw się, gdy twoja rodzina błaga Cię o więcej!