jestem zapalonym zwolennikiem tiramisu. Jeśli jest w menu w restauracji, to zamawiam. Jeśli sklep spożywczy go sprzedaje, to ja go kupuję, a jeśli robię, to będzie dobrze. Nie mam jeszcze koszulki, ale mogę wymyślić parę pomponów, jeśli trzeba, a nawet napisałam dziś rano Mały dzwonek ” Tiramisu! To takie dobre dla ciebie! Tiramisu! To takie dobre dla ciebie!!”. This Easy & dekadencki Karmel Tiramisu…it jest niebo!

więc zacząłem myśleć o moim starym przepisie na to. Jest dość standardowy i trochę wybredny, więc nie robię go zbyt często, ponieważ nie jestem po prostu wybredną dziewczyną typu przepis na co dzień. Kilka dni temu wpadł mi jednak do głowy pomysł zrobienia karmelowego Tiramisu – bo uwielbiam karmelowe cokolwiek – i postanowiłam uprościć mój przepis i jednocześnie dać ten nowy dodatek.

No Fuss Tiramisu przepis nie zawodzi

byłam w szoku. To tiramisu jest najlepsze, jakie próbowałem do tej pory i tak bardzo proste do rzucenia razem! Byłem zaniepokojony, że biorąc „fussy” z przepisu pozostawi mnie rozczarowany, ale zamiast tego zostawił mnie zastanawiasz się, dlaczego kiedykolwiek miał „fussy” w przepisie na początek. Jest to bogaty, dekadencki, a nie ponadprzeciętny słodki deser, który jest podawany na zimno, co czyni go idealnym daniem na letnie grillowanie lub imprezę. Jeśli kochasz tiramisu, błagam cię, spróbuj tego.

teraz poważnie, kiedy ostatni raz cię błagano? 😉

porozmawiajmy o składnikach Tiramisu

• Ladyfingers
• Lekka bita polewa (lub zwykła)
• wanilia
• Serek śmietankowy
• cukier (lub twój ulubiony sproszkowany słodzik). Używam Swerve.)
• kawa rozpuszczalna
• Syrop z lodów karmelowych*

*chcesz ten cieńszy syrop karmelowy, a nie gęsty syrop, który jest w słoiku, więc może namoczyć się w ladyfingers wraz z kawą.

Ladyfingers są czasami trudne do znalezienia. Moi Krogerzy Zwykle je mają, a Publix prawie zawsze, ale być może będziesz musiał poprosić o pomoc w znalezieniu ich w obu miejscach. Zazwyczaj kręcą się po okolicy piekarni. Jeśli nie możesz ich znaleźć, możesz zastąpić angel food cake (plasterki cienkie), Funt cake (ponownie, plasterki cienkie), a nawet domowe żółte ciasto, ale te sprawią, że twój produkt końcowy będzie nieco słodszy. W porządku, chciałem tylko, żebyś wiedział z wyprzedzeniem.

na początek weź 3/4 filiżanki gorącej wody i dodaj wystarczającą ilość kawy rozpuszczalnej, aby zrobić dwie filiżanki. Więc używam dwóch takich małych rękawków. Wymieszaj to i odłóż na bok.

w misce do miksowania umieść serek, cukier lub słodzik i wanilię. Wymieszaj to z mikserem elektrycznym, aż dobrze się wymieszasz. Dodaj ubitą polewę i ponownie wymieszaj, skrobając boki w razie potrzeby, aż będą gładkie i kremowe.

czy mogę użyć domowej bitej śmietany?

na pewno możesz. Proszę bardzo. Dowiedzenie się, ile ciężkiej śmietany będziesz potrzebować, będzie na Tobie, więc baw się nią, dopóki nie dostaniesz 3 filiżanek.

1. Na dnie patelni 8×8 Umieść dolną połowę swoich ladyfingers. Ladyfingers to małe ciastka, które zostały podzielone na pół, więc możesz nie myśleć, że masz wystarczająco dużo, ale po ich rozebraniu robisz.

2. Teraz polej łyżką połowę swojej kawy, starając się utrzymać ją w pewnym sensie, nawet jeśli możesz.

3. Następnie zrób trochę zig zag karmelu na wierzchu. Nie chcesz zbyt wiele, tylko kilka krótkich linijek. W ten sposób będzie moczyć się i mieszać z aromatem kawy, a nie Katar na dnie naczynia.

4. Rozłóż 1/2 mieszaniny topping nad tym, a następnie powtórz proces jeszcze raz.

5. Zakończ posypując trochę proszku kakaowego, jeśli chcesz. Przykryć i przechowywać w lodówce kilka godzin.

spójrz na to zdjęcie. Wiesz co? Smakuje nawet lepiej niż wygląda. Słyszałem, że słowo” tiramisu „po włosku oznacza „podnieś mnie”? Nie wiem jak wy, ale myślę, że muszę trochę mnie teraz odebrać 🙂

tak łatwo, jak to jest zrobić, mam nadzieję, że wkrótce spróbujecie!

Easy&Decadent Caramel Tiramisu

Easy & Decadent Caramel tiramisu jest bogaty,dekadencki, nie na górze słodki deser,który jest podawany na zimno, co czyni go idealnym daniem do podjęcia na grill lub strony.

czas przygotowania: 15 minut

Całkowity Czas: 15 minut

kurs: Deser

Cuisine: American

Keyword: tiramisu

Servings: 4

calories: 601kcal

składniki

• 1 opakowanie lady fingers 12, podzielone na pół daje 24 sztuki
• 3 szklanki bitej polewy
• 8 uncji serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
• 1/3 szklanki cukru lub splendy
• 1 łyżeczka wanilii
• wystarczająca ilość kawy rozpuszczalnej do przygotowania dwóch filiżanek
• 3/4 szklanki gorącej wody
• 1/2 butelki syropu karmelowego do lodów
• proszek kakaowy do posypania na wierzchu w razie potrzeby

instrukcje

• mieszaj kawę rozpuszczalną w gorącej wodzie do rozpuszczenia, odstaw na bok.
• w dużej misce do miksowania umieść serek śmietankowy, cukier i wanilię. Beat ze średnią prędkością z mikserem elektrycznym, aż gładkie i mieszane. Dodać ubitą polewę i ubić ponownie, skrobanie w dół boki w razie potrzeby, aż dobrze wymieszane i kremowy.
• umieść 1/2 ladyfingers na dnie naczynia 8×8. Użyj łyżki, aby skropić 1/2 kawy nad nimi. Top z kilkoma zygzakami z karmelową polewą.
• umieść 1/2 ubitej mieszaniny na tym i rozprowadź do przykrycia. Powtórz ten proces jeszcze raz, a następnie posypać trochę kakao w proszku na wierzchu, aby zakończyć go, w razie potrzeby. Przykryć i przechowywać w lodówce kilka godzin przed podaniem. Podawać na zimno.
• ciesz się!

odżywianie

kalorie: 601kcal

wypróbowałeś ten przepis?Wspomnij @southernplate lub tag #southernplate!

możesz również cieszyć się tymi przepisami na desery!

a teraz moje myśli…

dzisiaj mam chleb rosnący. To powolny wzrost. Właściwie zacząłem go wczoraj wieczorem przed pójściem spać i właśnie teraz, ponad piętnaście godzin później, ukształtowałem go w bochenki, aby rozpocząć drugi wzrost, który będzie kolejne kilka godzin. Jest to starter, który uprawiam od miesięcy, regularnie go karmiąc, obserwując, czy potrzebuje mniej lub bardziej pokarmu w oparciu o swoje zachowanie itp. Więc kiedy mówię, że jest to powolny wzrost, dwa bochenki chleba, które dzisiaj piekę, były w pracy od bardzo dawna.

jasne, mogę iść do sklepu spożywczego i wyłożyć dwa Dolce i zjeść bochenek chleba, już pokrojonego. Ale dziś cieszę się prostszym, wolniejszym sposobem zdobywania chleba i to sprawia, że moje serce się uśmiecha.

jak to piszę to mam na sobie fartuch. Ten wspaniały rodzaj, który jest wykonany ze wzoru vintage i wygląda tak, jak te, które nosiła moja prababcia-kolejna rzecz, która sprawia, że moje serce się uśmiecha. Jest wygodniejszy niż większość, brak krawatów ciągnących za szyję i duże głębokie kieszenie, w których mogę trzymać zapasowy ręcznik do naczyń lub wypełnić go koniczyną, gdy je zbieram dla moich stworzeń.

czy te dwie rzeczy zmieniają świat? Nie. Ale oni zmieniają Moje, na jakiś czas, i zmieniają moje serce wraz z nimi. Zmieniają mój nastrój i sposób myślenia, ponieważ zwalniam wystarczająco, aby czerpać radość po staremu, kiedy prostsze życie było głębszym życiem. Kiedy ludzie rozmawiali i patrzyli sobie w oczy. Kiedy rozmowy trwały dłużej niż SMS-y i istniała współzależność między przyjaciółmi, rodzinami i sąsiadami, która była celebrowana i odżywiana, kiedy wiedziałeś, że możesz liczyć na ludzi i nie bałeś się prosić o pomoc w przeniesieniu mebla lub pożyczeniu kubka cukru, bo wiedziałeś, że tak to działa i zrobiłbyś to samo dla każdego, kto o to poprosi.

wciąż pracuję nad tym komputerem, ale w kuchni czeka na mnie inny świat, który łączy się z tym, tworząc moje szczęśliwe medium. Stare sposoby trzymania się za ręce z nowymi.