jump to Recept

wacht wacht, dat zijn geen “varkens” in een deken, nee nee. Het zijn wortels in een deken! Hoe stinkend Schattig rechts! Wie wil er schattige, knuffelige varkens eten in een gebakje? <~~ ~ niet deze gal. Dit is een van mijn favoriete hapjes, en ja, ik eet ze met gele mosterd.

mijn zoon houdt hier absoluut van. Echt, finger food is het beste recht, maar het hoeft niet altijd te worden verwerkt. Ik bedoel ok ja, het gebakje puff is niet je gezondste, ik snap het, maar we moeten maken verschuldigd sommige hoe. Een beetje een compromis. Toch ja, biologisch, niet-gmo, of je kunt zelfs zelf veganistische pasteitjes maken. Lees gewoon het etiket om er zeker van te zijn dat het veganistisch is, sommige niet.

Deze zijn zo makkelijk te maken en nemen letterlijk misschien 10 tot 15 minuten van je tijd in beslag. Heb je dat goed? Dus wat ik doe is dat ik biologische wortelen koop die al doormidden gesneden zijn om de werklast te leren. Ik wil niet snijden en villen en al die andere jazz. Plus als je ze al gehalveerd koopt, zijn ze hetzelfde, even groot en geweldig om mee te werken. Vooral de dikkere, dikkere wortels.

stap één is om ze te koken tot ze gaar zijn. Niet te zacht, of ze zullen beginnen te breken. Onthoud, je gaat ze lichtjes frituren en ze ook in de oven plaatsen, dus ze zullen daar ook koken. Zodra uw vork gemakkelijk door een tijdens het koken gaat, uit water halen en ongeveer 5 minuten laten afkoelen.

nadat ze een beetje zijn afgekoeld plaats ze in een bakpan met een eetlepel kokosnoot of olijfolie. Ik hou van een of of en heb deze gemaakt met beide. Strooi zout, peper en dille. Gooi rond totdat de wortels meer goudkleurig van kleur zijn, ongeveer 5-6 minuten.

afhankelijk van hoeveel wortelen je hebt, laten we zeggen 12 bijvoorbeeld. Knip 12 kleine rechthoeken van de bladerdeeg. Je wilt ze niet te breed of te klein, alleen een goede maat tot waar de wortel zal uitsteken aan beide uiteinden. Vrij eenvoudig.

Verwarm de oven voor op 350 F of volgens de instructies van het veganistisch gebakje en vul een bakplaat met perkamentpapier.

op deze foto, hoewel ik knijpte het verzegeld, tijdens het bakken, het nog steeds geopend, maar dat is in orde, want het was nog duidelijk eetbaar en yum-mazing!

rol elke wortel in zijn eigen bladerdeeg. Maak de punt van uw vinger(en) nat met water of olie uit de pan en knijp de uiteinden samen om deze dicht te maken. Plaats de geknepen kant naar beneden op het vel. Je wortelen in een deken zijn nu klaar om te bakken, Yaaaay! 😀

Plaats uw lekkere, gezonde voorgerecht in een gerecht en serveer ze met gele mosterd. Altijd een hit en nog steeds een klassieker, gewoon een vegetarische versie. 🙂

maak dit als een van je vele leuke voorgerechten deze Thanksgiving, vertel niemand dat ze wortelen zijn totdat ze allemaal weg zijn! Het is altijd leuk om te kijken naar de verrassende blikken op familie en vrienden gezichten. LOL

wilt u nog een leuk voorgerecht om uw gasten te bedienen? Deze 3 ingredienten bier gehavende artisjok harten zijn da bomb.

recept uit SandraVegan

opbrengst: 12-24

wortelen in een deken

Voorbereidingstijd: 15 minuten

kooktijd: 15 minuten

Totale tijd: 30 minutes

het perfecte vegetarische voorgerecht voor kinderen en volwassenen. Duik in de klassieke gele mosterd en geniet van de schilferigheid van de puff en de zoetheid van de wortel.

Ingrediënten:

• 1 1/2 kopje wortels, eerder gehalveerd
• 1 eetlepel kokosolie of olijfolie
• zout/peper naar smaak
• 1 royale eetlepel dille
• 1 pakket vegan bladerdeeg, ontdooid
• klassieke gele mosterd voor dompelen

Instructies:

1. Verwarm de oven voor tot 350F en lijn bakplaat met bakpapier.
2. kook de wortels in water tot ze gaar zijn. Laat ze niet super zacht worden anders breken ze.
3. wanneer de wortels zijn gekookt, uit water halen en 5 minuten van het fornuis laten afkoelen.verhit in een koekenpan of koekenpan wat kokosolie of olijfolie. Gooi in wortelen met kruiden, zout, peper en dille, en kook tot extra gouden, 5-6 minuten. Zorg ervoor dat alle wortels bedekt zijn met kruiden en olie.
4. rol veganistisch deegdeeg uit, en afhankelijk van het aantal wortelen in een deken dat je maakt, bijvoorbeeld 12, snijd 12 rechthoekige stukken van de puff. Let op, snijd ze niet te breed of te klein. Je wilt dat het precies de juiste maat heeft tot waar de wortel uit beide uiteinden steekt.
5. rol wortelen in veganistisch gebakje. Maak de vingertoppen nat met water, knijp en sluit ze af. Leg voorbereide wortelen, geknepen / verzegelde kant naar beneden op bakplaat. Herhaal tot alle wortels zijn gerold en klaar om te gaan.
6. plaats in de oven en kook 15-20 minuten of tot de gebakjes goudgeel en knapperig zijn.
7. uit de oven halen, 5 minuten laten afkoelen voor het opdienen als u kunt wachten! Serveer met klassieke gele mosterd. Geniet ervan!

• lees labels. Zorg ervoor dat de bladerdeeg die je koopt veganistisch is.