zou u ooit een cocktail met wortelsap drinken?

wortelen zijn een stiekem ingrediënt voor cocktail, ze hebben een volle smaak, zoet, moeilijk te temmen, dus wat anders als kokosmelk kunnen we toevoegen om hun eentonige smaak te verrijken en tegelijkertijd te breken?

en welke geest kunnen we combineren met deze zoete en melkachtige basis? Natuurlijk rum, vanwege zijn kruidige zoetheid.

wat ontbreekt er? Een levendige touch, en voeg dan een scheutje triple sec en de cocktail begint vorm te krijgen met een vleugje citrus.

er ontbreekt nog iets… een flikkering, een zonnestraal, anders zou deze cocktail te monolithisch kunnen zijn en dus laten we wat nootmuskaat strooien, om het virieler te maken.

het resultaat is een volle en fluweelzachte cocktail, maar niet te veel alcoholisch, uitstekend als aperitief, hoewel het gecatalogiseerd zou worden als een versterkend drankje in Bloody Mary stijl.

codenaam van deze schoonheid: Psycho Carrot Deluxe, je weet wel, carrot in the new black…

als je geen kokosmelk vindt, vervangen door room en een druppel kokosmelk en het leven gaat op hetzelfde.

Ingrediënten voor het maken van de Psycho Wortel Deluxe cocktail

• 4 cl donkere rum
• 1 cl triple sec
• 3 wortelen of 6 cl wortelsap
• 1 cl kokosmelk
• een beregening van nootmuskaat

Hoe te maken van de Psycho Wortel Deluxe cocktail

Laat de centrifuge een paar worteltjes of ontkurken een uitstekende fles wortel juice, we willen alleen het beste voor ons aperitief.

Vul uw shaker met ijs, giet rum, wortelsap, kokosmelk, triple sec en een strooi nootmuskaat.schud krachtig tot u roodbruine wangen hebt, giet dan in een groot glas gevuld met ijs.

als de kokosmelk te vast was, roer dan met een lepel tot het weer een room wordt.