Ultimate Breakfast Burrito ‘ s geladen met ei, spek en aardappelen zijn het beste vriesvriendelijke vooraf ontbijt. Perfect voor een publiek en makkelijk te maken!
Als u houdt van een stevig ontbijt dat een menigte kan voeden, probeer dan mijn worst Tater Tot ontbijt stoofschotel of mijn Denver omelet ontbijt stoofschotel.
deze vullende en smakelijke ultieme ontbijtburrito ‘ s zijn het perfecte ontbijt voor elke drukke werkweek of weekend kamperen avontuur.
onze familie houdt zeker van ontbijt burrito ‘ s. Mijn man vraagt altijd dat ik een partij ontbijt burrito ‘ s Maak, zodat hij ze kan opwarmen als hij honger heeft. Omdat ik zo ‘ n vrouw ben, zal ik dat doen… ongeveer 75% van de tijd.
zelfs mijn kinderen houden van ontbijtburrito ‘ s. Ik bedoel, wat is er niet om van te houden?
je hebt alles wat je leuk vindt aan een zelfgemaakt ontbijt stevig verpakt in een eetbare wikkel.
geheime kooktips en trucs:
voor de meeste mensen is het maken van een ontbijtburrito een no-brainer, maar ik ga je gewoon vertellen hoe ik het doe voor het geval het je een aantal ideeën geeft die je misschien nog niet eerder hebt geprobeerd.
- Ten eerste moeten de eieren “gezet maar nat” zijn. Die term heb ik verzonnen. Ik denk dat ik er auteursrecht op moet hebben. Waarom zeg ik dat je slijmerige cafetaria eieren moet maken voor je burrito ‘ s? Want als je de make ahead breakfast burrito ‘ s opwarmt, ga je onvermijdelijk de binnenkant koken terwijl je alles opwarmt. Het enige wat erger is dan te weinig gekookte eieren zijn te veel gekookte eieren.
- een andere truc is om echt goede tortilla ‘ s te vinden. Voor deze batch heb ik twee verschillende merken geprobeerd. Degenen met de donkere vlekken wonnen me over wat rekbaarheid en zachtheid. Ik kan er niet tegen als mijn tortilla scheurt, en ik duw ze echt tot het uiterste. Als je op zoek bent naar een tortilla om te gebruiken in je ontbijt burrito, zoek dan naar de grootste en zachtste bloem tortilla ‘ s die je kunt vinden.
- alles klaar hebben om te assembleren en maak dan een groot ontbijtburrito assemblagestation. Dit is de beste methode, vooral als je ontbijt burrito ‘ s maakt voor een publiek.
hoe vouw je ze op:
zodra je de gekookte ingrediënten in je tortilla hebt, wikkel je ze gewoon door de uiteinden in te vouwen en op te rollen. Wikkel je burrito stevig om en dek af met folie. Bewaar de make ahead breakfast burrito ‘ s in een luchtdichte container in de koelkast of vriezer.
How to wrap and store homemade breakfast burrito ‘ s:
Ik gebruik graag folievierkantjes. Ik koop een doos bij Costco. Kun je gewoon een gewone doos folie gebruiken en elk stuk uitrollen? Bevestigend. Maar ik heb het gevoel dat ik een proces heb als ik mijn speciale folie vierkanten gebruik. Je weet dat ik zo raar ben. Ik krijg graag alle lopende band op mijn burrito ‘ s, anders wordt het gewoon te veel werk.
het volgende wat je wilt doen is ieders namen op hun burrito ‘ s schrijven. Op die manier weet je dat je die met de jalapeno en extra bacon krijgt (die is van mij!). Plus, als je een lieve jongen zoals Ik hebt en hem vraagt om iedereen zijn namen te schrijven, zal hij een hartje schrijven naast degene met “mam” om je eraan te herinneren dat je geliefd bent.
wat doe je in een burrito voor ontbijt?
- ik Gebruik altijd vers geraspte scherpe cheddar of een soort cheddarmengsel omdat ik hou van hoe het smelt. Het voorgeraspte spul smelt nooit precies zoals ik het wil.
- ik heb ook ontdekt dat ik de voorkeur geef aan de rechthoek hash browns. Gekruid ontbijt aardappelen niet geven de burrito de crunch die ik graag en verliezen hash browns zijn gewoon te moeilijk om te maken. Er. Ik geef het toe. Ik kan geen hash browns verliezen. Ze zijn mijn aartsvijand omdat ik ze verbrand of te veel of te weinig olie toevoeg. Niet de moeite waard, naar mijn mening.
- de rest van de ingrediënten is niet moeilijk te raden. Je zet eieren, gekookte bacon uiteinden en stukken, in blokjes gesneden en gezaaide jalapenos, en groene salsa als je wilt. Ik heb ook gebakken groenten zoals uien, paprika ‘ s, champignons en spinazie opgenomen. YUM!
Ik beloof je dat dit de beste zelfgemaakte ontbijt burrito ‘ s zullen zijn die je ooit hebt gehad!
Maak het vooruit:
- De eerste stap voor dit ultieme ontbijt burrito recept is het bereiden van uw bacon.
- dan moet u uw Roerei maken. Vergeet niet, kook de eieren tot ze zijn “ingesteld, maar nat.”
- kook uw hash browns ook voor. Op die manier zijn ze lekker knapperig.
de volgende stap is het samenstellen van uw ontbijt burrito ‘ s door het plaatsen van elke bloem tortilla op een vierkant van folie met een gekookte maar gekoelde hash bruine rechthoek. Verdeel gelijke porties van je spek, jalapeno, kaas en roerei op elk van de tortilla ‘ s. Daarna vouw je je tortilla ’s om je ontbijtburrito’ s te creëren. Wikkel je ontbijtburritos stevig in met folie en bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast.
kunt u ze bevriezen?
Ja! Ik doe het de hele tijd. Monteer ze gewoon zoals ik in dit recept heb geschetst, wikkel in folie, bewaar in een luchtdichte container en vries ze in. De dag voordat u uw ontbijt burrito wilt eten, neem ze uit de vriezer en laat ze ontdooien in de koelkast.
hoe verwarm je ze?
We houden ervan om deze burrito ‘ s te kamperen omdat we ze gewoon opwarmen in hun folie op de grill of over het vuurrooster, af en toe draaien om door te verwarmen, giet op sommige (ook verwarmd door het vuur) Luik groene chili salsa, en BAM! Je hebt het meest bevredigende no-mess camping ontbijt. Die tortilla wordt zo heerlijk knapperig aan de buitenkant en alles wat je aan de binnenkant zet is perfect warm en stomend. ZO GOED.
Als u niet kampeert en uw ontbijtburrito in uw keuken wilt opwarmen, werkt een panini-pers of een hete bakplaat perfect.
daar heb je het – mijn ulimate ontbijt burrito ‘ s. Wie wil er met mij kamperen?
Ultimate Breakfast Burrito ‘ s Recept
Print Pin SaveSaved!
Ingredients
- ▢ 16 ounces bacon (either buy ends and pieces or dice slices into small pieces)
- ▢ 16 eggs (beaten)
- ▢ 1 tablespoon butter
- ▢ 8 hash browns (cooked)
- ▢ 8 large soft flour tortillas
- ▢ 2 jalapenos (seeded and diced)
- ▢ 2 cups sharp cheddar (shredded)
- ▢ green chili salsa (optioneel)
instructies
-
begin met het koken van uw spek in een zware bodempan op de kookplaat. Begin bij hoog vuur en verminder geleidelijk het vuur als het spek kookt om te voorkomen dat het brandt tijdens het regelmatig roeren. Zet gekookt en uitgelekt spek opzij.
-
klop de eieren in een grote kom tot ze goed gemengd zijn. Met behulp van grote sauteerpan, smelt boter op medium laag vuur en kook eieren onder roeren zeer zelden tot “ingesteld maar nat”. Stel je cafetaria Roerei voor die te underdone zijn om te eten. Je wilt dat ze iets te weinig zijn, zodat ze klaar zijn met koken als je je ontbijt burrito opwarmt. Zet opzij.
-
Verzamel uw burrito ‘ s door elke bloemtortilla op een vierkant folie te leggen.
-
Top elk met een gekookte maar gekoelde hash brown rechthoek, samen met gelijk verdeelde porties spek, jalapeno, kaas en roerei. Wikkel door de uiteinden in te vouwen en vervolgens op te rollen. Wikkel stevig met folie. Bewaren in een luchtdichte container in de koelkast.
-
wanneer u klaar bent om te koken, laat gekoelde burrito ‘ s op kamertemperatuur komen. Plaats vervolgens folie verpakte burrito over hete grill of kampvuurrooster, draaien tot verwarmd door. Als thuis opwarmen, een panini pers of hete bakplaat werkt geweldig. Tortilla wordt lekker knapperig, kaas smelt en eieren worden perfect gekookt. Top met salsa en geniet!
opmerkingen
voedingswaarde-informatie
Dit bericht is oorspronkelijk gemaakt in juli 2015 en is bijgewerkt met meer leuke feiten en weetjes voor uw leesplezier.
