Bubble tea, nu zowel een cultureel als culinair fenomeen, barstte schijnbaar van de ene op de andere dag op het toneel in Japan. Van oorsprong uit Taiwan in de jaren 1980, de drank is nu vrijwel overal en overal te vinden. Die kleine zwarte parels-verstoken van alle voedingswaarde, maar oh zo heerlijk — zijn de topping achter de rage momenteel vegen de natie. Interessant is dat de meerderheid van de populaire bubble tea chains die momenteel bestaan in Japan in 2017 werden geïntroduceerd, waaruit blijkt hoe ver de bubble tea boom in de afgelopen jaren is gekomen.
tegenwoordig lijkt het alsof bubble tea op elke straat verkrijgbaar is en op ieders Instagram-accounts spetterde, dus het is niet meer dan normaal om de lekkerste (en volledig ondergewaardeerde) winkels te bekijken en af te tellen om uit te proberen in Tokyo. Vergeet bubble tea reuzen Gong Cha, Chatime, CoCo en Pearl Lady, hier zijn vijf winkels die serieus de moeite waard line-up voor (en in de meeste gevallen, geen line-up nodig).
TOKI SEVEN TEA
Toki Seven Tea is een juweeltje zo onontdekt dat zijn online aanwezigheid buiten Google Images bijna niet bestaat. Toch blijkt Toki Seven een van de betere kleine theewinkels in Tokio te zijn. Toki Seven is toegewijd aan het serveren van heerlijke thee in grote maten die meer dan redelijk geprijsd zijn, terwijl het ook een ‘visueel plezierige ruimte’ biedt voor klanten om te zitten en te nippen. Echter, met al deze geweldige functies komt een vangst… Toki Seven ‘ s winkels zijn meestal gelegen in smalle steegjes die vaak onopgemerkt door voorbijgangers die niet hard genoeg op zoek zijn. Als u besluit om te jagen op een van deze winkels, vergeet dan niet om Google Maps bij de hand te hebben als je dat doet.
toplocaties:
1. TOKI SEVEN TEA AMEYOKO, Ueno, 4-1-8, Taito-ku
2. TOKI SEVEN TEA Sugamo Store, 3-19-13, Sugamo, Toshima-ku
3. TOKI SEVEN TEA KAWAMURA bldg, 23-11 Udagawacho, Shibuya-ku
https://tokiseventea.com/
TIKTEA
TikTea is een absolute persoonlijke favoriet en zeker een van de minder bekende bubble tea ketens die actief zijn in Tokio, met een reputatie voor het serveren van mollige, zoete parels die anders zijn dan zijn concurrenten. Alle tiktea ‘ s winkels zijn relatief rustig en lijken alleen bekend te zijn bij de lokale bevolking in het gebied. Een winkel in het bijzonder heeft vaak geen lijn en geen wachttijd, ondanks het feit dat een korte vijf minuten lopen van de Universiteit van Tokio. Omdat het een kleinere keten niet voorkomen dat TikTea serveert net zo veel, zo niet meer thee smaken dan zijn grotere concurrenten. Als u houdt van levensgrote parels en smaken in overvloed, is deze winkel een absolute must-visit. Zorg ervoor dat u de officiële website hieronder vermeld voor winkel locaties, menu en prijzen te controleren.
toplocaties:
1. TikTea, VI101 Eternal Note, 3-30-13, Kameari, Katsushika-ku
2. TikTea, Atlas bldg 1F, 4-1-6 Hongō, Bunkyo-ku
3. TikTea, 2-1-10 Nakazato, Kita-ku
https://tiktea-bubbleteastore.business.site/
ALFRED TEA
misschien wel een van de meer premium bubble theeketens, lijkt het alsof de mensen achter Alfred Tea niet alleen bekend staan om ongelooflijke bubble thee te maken, ze zijn ook bekend om hun gevoel voor design. Alfred Tea store interieurs worden gevierd voor hun esthetisch aangename decor, met enkele van de meest Instagram-waardig achtergronden voor de drank foto ‘ s die je gaat nemen en geloof me, ze zijn zo fotogeniek dat je geen keuze zal hebben. Een combinatie van geweldig design en nog grotere bubble tea is wat Alfred Tea op deze lijst plaatst, en met winkels in Tokyo, Osaka en Los Angeles breidt deze tearoom langzaam zijn bereik uit. Alle locaties, menu-items en prijzen van Alfred Tea zijn beschikbaar op de website.
toplocaties:
1. ALFRED TEA ROOM (Aoyama), 5-51-8 La Porte 1F 2F, Jingumae, Shibuya-ku
2. ALFRED TEA ROOM, Junkyard 2F, 4-26-28, Jingumae, Shibuya-ku
3. ALFRED TEA ROOM LUMINE EST 1F, 3-38-1, Shinjuku-ku
http://alfredtea.jp/
De Steeg
een van de beter bekende ketens op deze lijst, De Steeg heeft zich de laatste jaren verspreid naar een aantal grote steden in Noordoost-en Zuidoost-Azië, Oceanië en Noord-Amerika. De Steeg heeft met succes een hoog niveau van internationale belangstelling bereikt door het gebruik van aantrekkelijke reclame en branding. Bij een bezoek aan een winkel, het is gemakkelijk om de visuele aantrekkingskracht te zien. De donkere sfeer en visuals die de steeg heeft, zijn wat de opkomende theegigant heeft laten opduiken als een van de top up-and-coming ketens die opduiken in zo ‘ n zeer concurrerende markt. Of je nu in Tokyo bent of op reis naar het buitenland, met zoveel winkellocaties, is de kans groot dat er een winkel bij je in de buurt is.
toplocaties:
1. The Alley, 1-7-11 Jiyugaoka, Meguro-ku
2. De Steeg, 1-35-16 Ebisu nishi, Shibuya-ku
3. The Alley, 1-16-6 Kamimeguro, Meguro-ku
http://www.the-alley.jp/
Chun Shui Tang
Chun Sui Tang bestaat al lang voordat de bubble tea Rage uitbrak en werd voor het eerst opgericht in Taiwan in 1983. Chun Sui Tang ‘ s bubble thees hebben meestal meer van een authentieke Taiwanese smaak, iets waar de keten trots op is. Chun Sui Tang ‘ s gebruik van hoogwaardige ingrediënten is ook kenmerkend voor de keten: De gebruikte theeblaadjes zijn additief-vrij en de siroop wordt in elke winkel handgemaakt met behulp van originele gemengde materialen. Maar dat is niet alles… het uitgebreide menu van de winkel biedt niet alleen bubble thee, select winkels serveren ook echte Taiwanese noedels. Hierdoor bieden sommige winkels een dine-in optie, dus als u besluit om te blijven en te genieten van uw maaltijd en bestellen bubble thee, zal het worden geserveerd in een glas in plaats van een plastic to-go. Als u traditionele bubble thee wilt ervaren zonder Japan te hoeven verlaten, is Chun Sui Tang uw go-to.
toplocaties:
1. Chun Shui Tang, Claire Miki 4-28-11, Jingumae, Shibuya-ku
2. Chun Shui Tang, as 209, 20-9, Daikanyama, Shibuya-ku
3. Chun Shui Tang, Ark Hills South Tower 1F, 1-4-5, Roppongi, Minato-ku
https://www.chunshuitang.jp/
