Er zijn de afgelopen jaren veel succesverhalen over vitamine D in de media verschenen. Niet alleen leidt het calcium naar onze botten, het is ook goed voor het bestrijden van hart-en vaatziekten, depressie en zelfs kanker.
echter, een gloednieuwe studie toont nu ook een correlatie aan tussen vitamine D-inname en overmatige mortaliteit.de verrassende nieuwe bevindingen, zojuist gepubliceerd in het Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, zijn afkomstig van Darshana Durup, een PhD fellow aan de Faculteit Gezondheidswetenschappen van de Universiteit van Kopenhagen.
lage en hoge vitamine D-niveaus zijn schadelijk
“we hebben ontdekt dat er een verhoogde mortaliteit is bij mensen met lage niveaus van vitamine D – maar verrassend genoeg geldt dit ook voor mensen met hoge vitamine D-niveaus,” zegt Durup.
we ontdekten dat er een verhoogde mortaliteit is bij mensen met een laag vitamine D – gehalte-maar verrassend genoeg geldt dit ook voor mensen met een hoog vitamine D-gehalte.
Darshana Durup
” We kunnen een curve tekenen, die suggereert dat misschien te weinig en te veel beide schadelijk zijn.”
haar onderzoek toont aan dat een hoge concentratie van 140 nanomolen vitamine D per liter bloed (zie Factbox) de mortaliteit verhoogt met een factor 1,42.
een lage concentratie van 10 nanomolen per liter bloed verhoogt het sterftecijfer met een factor 2,31.
De optimale hoeveelheid vitamine D per liter bloed blijkt 50 nanomolen te zijn: op dit niveau vond de studie de laagste sterftecijfers.
vast onderzoek
de concentratie van vitamine D wordt gemeten in nanomolen.
normaal gesproken wordt aangenomen dat de vitamine D-concentratie met ongeveer 3 nanomolen per liter bloed toeneemt voor elke 2,5 microgram vitamine D-inname.
de Deense autoriteit voor gezondheid en geneesmiddelen beveelt ten minste 7,5 microgram vitamine D per dag aan. Bijvoorbeeld, 100 gram gerookte haring bevat 8 microgram vitamine D.
Klik hier voor een lijst van vitamine D-gehalte in andere soorten voedsel.
Dit is een uitgebreide studie, gebaseerd op bloedmonsters van meer dan een kwart miljoen Kopenhageners, die om algemene gezondheidsredenen een arts hebben bezocht en tegelijkertijd hun vitamine D-gehalte hebben laten controleren.volgens Durup, de bevindingen brandstof een belangrijk argument tegen degenen die geloven dat we niet te veel vitamine D.
“Er is geen wetenschappelijke ondersteuning voor de ‘hoe meer, hoe beter’ argument als het gaat om vitamine D, en onze studie ondersteunt dat argument ook niet,” zegt ze.
“Er is veel onderzoek gedaan naar de effecten van lage vitamine D-spiegels. Maar met deze studie hopen we verder onderzoek te inspireren naar de oorzaak van verhoogde mortaliteit met hoge niveaus van vitamine D.”
verwarmd vitamine D debat
Deze studie maakt deel uit van het zogenaamde CopD-project – een acroniem voor de Kopenhagen vitamine D studie.
het onderzoek is gebaseerd op 247.574 Copenhageners als proefpersonen.
hier treedt ze in een mijnenveld: naarmate de populariteit van vitamine D de afgelopen jaren is geëxplodeerd, is het medische debat oververhit geraakt.de gezondheidsautoriteiten in zowel de VS als in Denemarken staan onder grote druk van vitamine D-voorstanders bij artsen en de farmaceutische industrie om de aanbevolen doses van de vitamine te verhogen.een vooraanstaande Amerikaanse figuur in het vitamine D debat, Dr Clifford Rosen, heeft zich onlangs bewapend met het bestaande onderzoek en de Amerikaanse Food and Drug Administration geadviseerd kritisch te zijn over de vitamine.
Dit leidde tot een aanval van haatmails van collega ‘ s die het niet eens waren – mails van zowel professionele als zeer persoonlijke aard.
vitamine studies vereisen nederigheid
Darshana Durup ‘ s ervaringen met het Deense debat zijn iets minder hard, maar omdat dit een gevoelige kwestie is, spreekt ze met voorzichtigheid:
“We zijn verhuisd naar een controversieel gebied. Dat komt omdat het klimaatdebat en het onderzoek naar voeding veel emoties oproept,” zegt ze.”daarom is het heel belangrijk voor mij om te benadrukken dat, hoewel ons onderzoek een verband suggereert tussen te veel vitamine D en hoge sterftecijfers, er nog steeds geen verklaring is waarom dit zo is.”
ze wil er ook graag op wijzen dat er nog steeds een hogere mortaliteit geassocieerd wordt met te weinig vitamine D dan met te veel vitamine D. Van de kwart miljoen mensen die ze hielp onderzoeken, waren er meer met een gebrek aan vitamine D dan van degenen die er teveel van hebben.ongeveer 2.500 van de proefpersonen hadden te veel vitamine D, terwijl meer dan 20.000 te weinig vitamine D hadden.een andere reden waarom Durup voorzichtig is, is dat we vitamine D uit voedsel, zonneschijn en vitaminesupplementen krijgen. Maar het enige wat haar onderzoek laat zien is dat de 2.500 mensen teveel vitamine D hadden – niet waarom ze er teveel van hadden.haar wetenschappelijke ambitie is dan ook om meer te weten te komen over de vraag waarom er een verband bestaat tussen overmatige vitamine D-niveaus en verhoogde sterftecijfers.
” nu moeten we gaan kijken of we al deze bloedmonsters kunnen correleren met verschillende ziekteregisters – waaronder kankerregisters. We werken al samen met de Deense Kankervereniging”, zegt Durup.
” Op die manier kunnen we de prevalentie van vitamine D bij mensen met verschillende ziekten en verschillende doodsoorzaken vergelijken en zo een meer gedetailleerd inzicht krijgen in hoe de vitamine is gekoppeld aan ziekte en mortaliteit, ” zegt Durup.
Lees dit artikel in het Deens op videnskab.dk
vertaald door: Dann Vinther
Scientific links
- Darshana Durup et al: A Reverse J-Shaped Association of All-Cause Mortality with Serum 25-hydroxyvitamine D in General Practice, the CopD Study; doi: 10.1210 / jc.2012-1176
- Darshana Durup ‘ s profile
