I ‘ m not just a North Carolina resident. Ik ben een evangelist. Ik kan je vertellen waar je de beste wandelpaden in Boone kunt vinden, waar je een golf kunt vangen aan de kust, en welke muzieklocaties je in bijna elke universiteitsstad moet bezoeken. Ik kan je ook kennis laten maken met culinaire hoogstandjes zoals je niet zou geloven, van Cheerwine praalwagens bij de Cookout tot de beste dang gegrilde kaas sandwich in het hele zuiden. Als je ergens anders vandaan komt, maar lang bij me blijft, is mijn doel om je verliefd te laten worden op de plek die ik thuis noem. Terwijl we sociaal afstand nemen en niet veel doen in de manier van reizen, dacht ik Ik neem je mee op een tour met boeken in North Carolina.
North Carolina Cookbooks
hoewel North Carolina bekend staat om de Eastern-style barbecue, sweet tea en Krispy Kreme, is dat niet alles wat we op het menu hebben. Er zijn ook tal van ambachtelijke eetgelegenheden en bekroonde chef-koks die verfijnde accenten leggen op Zuidelijke klassiekers. Ik denk dat het veilig is om te zeggen dat we iets hebben om elk gehemelte te bevredigen. Hieronder staan enkele van mijn favoriete kookboeken geschreven door North Carolina chefs.Mama Dip ’s Kitchen Door Mildred Council sinds de jaren 70 staat Mama Dip’ s restaurant in Chapel Hill bekend om zijn heerlijke zuidelijke keuken. Toen ik bij UNC werkte, was de perfecte remedie voor een slechte dag langs het restaurant glijden op weg naar huis om een plakje van hun roomkaas poundcake of pecannotentaart op te halen. (Ik krijg honger als ik er aan denk! In Mama Dip ‘ s Kitchen deelt late restauranteur Mildred Council enkele van haar meest begeerde recepten. Als je zin hebt in zelfgemaakte Zuidelijke klassiekers, heeft de Raad je gedekt. Met haar recepten, ben je gegarandeerd de meest populaire kok bij je volgende potluck. Mijn favoriete recept in de collectie is voor Mama Dip ‘ s country-style varkenskoteletten. Ze blijken vochtig en smaakvol elke keer.
voor andere boeken over North Carolina eats, adviseer ik het volgende:
book Deals Newsletter
Meld u aan voor onze Book Deals newsletter en ontvang tot 80% korting op boeken die u daadwerkelijk wilt lezen. Poole’ s: Recipes and Stories from a Modern Diner van Ashley Christensen Saltbox Seafood Joint Cookbook van Ricky Moore The Carolina Table: North Carolina Writers on Food van Randall Keenan boeken die zich afspelen in de steden van North Carolina elk hoekje van North Carolina heeft zijn eigen flair en smaak. De steden zijn niet anders. Van de gladde glazen wolkenkrabbers van Charlotte tot het down-home gevoel dat je zult vinden in Raleigh, elk gebied heeft iets unieks te bieden. De onderstaande boeken zullen u helpen om een idee te krijgen voor een aantal van onze grootste steden.
door u aan te melden gaat u akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden
vrijheid in het Menu: De Greensboro Sit-ins van Carole Boston Weatherford
North Carolina heeft een belangrijke plaats in de burgerrechtenbeweging, dus ik was enthousiast om boeken te vinden die sociale rechtvaardigheid en activisme in onze gemeenschappen benadrukken. In vrijheid op het Menu, 8-jarige Connie is moe van borden die haar vertellen waar ze wel en niet kan gaan alleen maar omdat ze zwart is. Wanneer vier mannen beginnen met een sit-in bij de Woolworth ‘ s lunch counter in Greensboro, geeft het haar hoop dat het beter zal gaan. Kort daarna overtuigt Connie haar familie om haar te helpen bij de protesten. Hoewel dit een kinderboek is, heeft het een belangrijke boodschap voor mensen van alle leeftijden. We zijn allemaal uitgerust met de kracht om de wereld te veranderen.
voor andere boeken die zich afspelen in steden in North Carolina, beveel ik het volgende aan:
- Lookaway, Lookaway: een roman van Wilton Barnhardt (Charlotte)
- Byrd van Kim Church (Raleigh en Greensboro)
boeken die zich afspelen in Eastern North Carolina
mijn eerste baan net na de universiteit bracht me naar een landelijke stad in Eastern North Carolina. Ik ontdekte al snel hoe klein het was toen drie verschillende mensen probeerden me in te stellen op data slechts dagen na mijn aankomst. Blijkbaar waren alleenstaande vrouwen in mijn leeftijdscategorie een zeldzaamheid. Er waren meer kerken dan restaurants en de MAM en pop supermarkt verdubbelde als de sociale hub. Soms voelde ik me alsof ik in een compleet andere wereld was dan degene waarin ik opgroeide ondanks dat ik minder dan twee uur van huis was. Terwijl ik er niet meer woon, vind ik het nog steeds leuk om te bezoeken, zowel per auto als per boek.
If You Want Me to Stay by Michael Parker
If You Want Me To Stay encapsulates the best and worst of living in Eastern North Carolina. De veertienjarige Joel Jr. heeft zichzelf aangesteld als de verzorger voor zijn twee jongere broers, ondanks dat hij zelf een kind is. Zijn vader worstelt met onbehandelde geestesziekte en schommelt tussen liefdevol en Vluchtig zo snel dat niemand zijn hoede kan laten vallen. Zijn moeder is al lang op zoek naar een gemakkelijker leven. De omringende gemeenschap is zich voldoende bewust van Joel ‘ s problemen om af en toe in te checken, maar niemand komt tussenbeide. Ze zijn te gecharmeerd van Joel ‘ s vader op zijn goede dagen om op tenen te willen trappen.wanneer de spanning een kookpunt bereikt, steelt Joel de auto van zijn vader en gaat op zoek naar zijn moeder, in de hoop dat ze naar de plaat stapt. Zijn reis neemt hem mee van zijn kleine stad naar de kust, waarbij hij moet vertrouwen op de vriendelijkheid van vreemden elke stap van de weg. De roman heeft veel te zeggen over het belang van de Gemeenschap en het verzorgen van buren en vreemden gelijk.
voor andere boeken in het oosten van North Carolina, beveel ik het volgende aan:A Visitation of Spirits van Randall Kenan waar de Crawdads zingen van Delia Owens boeken die zich afspelen in het westen van North Carolina I ‘ ve been to gorgeous places all around the world, but nothing beats the beauty and the wonder of the North Carolina mountains come the fall when the leaves change. Op een dag ben ik daar voorgoed terug. Tot die tijd word ik bij elke gelegenheid via literatuur naar mijn gelukkige plek getransporteerd.
the Line That Held Us by David Joy
Er zijn auteurs die schrijven over de Appalachen die weten waar ze het over hebben, en auteurs die het land en zijn mensen een ernstige slechte dienst bewijzen met een slechte vertegenwoordiging. Als je ooit in Jackson County bent geweest, zul je vanaf hoofdstuk één beseffen dat David Joy het echte werk is. Hij is een fervent jager en visser die vertrouwd is met het berglandschap en degenen die het bewonen—zowel mensen als dieren.Darl Moody heeft zijn hart laten vallen op het schieten van een mooie bok die hem al zo lang als hij zich kan herinneren plaagt van het eigendom van zijn buurman. Hij is ervan overtuigd dat hij het perfecte jachtvenster heeft als zijn buurman de stad uit gaat. Vlak na zijn overwinning klinkt het schot, zijn triomf wordt vervangen door terreur. Hij dacht dat het hert de broer was van de meest gewelddadige man in de stad. De wraak die volgt zal je doen rillen in je wandelschoenen.
voor andere boeken in het oosten van North Carolina, beveel ik het volgende aan:
- Tuin Spreuken door Sara Addison Allen
- De Yonahlossee Paardrijden Kamp voor Meisjes van Anton Disclafani
North Carolina Dichters
North Carolina is een vrijhaven voor poëzie-liefhebbers. Van onze dichter laureaat Jaki Shelton Green tot legendes als Maya Angelou, onze staat is vol van opvallend talent. We zijn ook de thuisbasis van poëzie persen zoals vogels, LLC en publicaties zoals Pedestal Magazine. Aangezien ik je niet mee kan nemen naar een open mic avond, is het minste wat ik kan doen een deel van mijn favoriete poëzie collecties van N. C. dichters.
alles om voor te vechten: een verkenning van zwart zijn in Amerika door Dasan Ahanu is een pijler van de poëzie slam gemeenschap en doodt zowel op de pagina als op het podium. Als ik zijn stem hoor boem van achter de microfoon in het Hayti Heritage Center waar hij het Bull City Slam team coacht, kan ik alleen maar mijn ogen sluiten en me laten dragen als een vloedgolf. Zijn poëzie verhoogt het sociale bewustzijn, verlicht en vermaakt. Ahanu ‘ s tekst zal blijven hangen in je geest lang nadat je ze hebt gelezen. Ze zijn een oproep tot actie, belangenbehartiging en empowerment van de gemeenschap.
voor andere collecties van North Carolina dichters, adviseer ik het volgende:
- Real Girls Have Real Problems van Kelly Rae Williams
- terrorisme en andere thema ‘ s voor thee van A. R. Lumpkin
Enter om een $250 gift card te winnen aan Barnes en Noble!Start een Audiobooks.com gratis Trial en luister naar al uw favorieten!
