denk nooit na over wat te maken voor het diner voor de komende twee maanden met mijn Lazy Cooking Bundle
- pin
- Share
- Tweet
ananas ondersteboven cake moet een van de mooiste en best smakende cakes zijn die bestaat. Het wordt beschouwd als een klassieke Amerikaanse taart en de truc om het maken van de mooie top gebeurt wanneer je het omdraaien als je het uit de oven te verwijderen.
voor een mini-versie van dit recept, zult u genieten van onze ananas ondersteboven cupcakes. En zorg ervoor dat je ook deze bessen ondersteboven cake bekijkt – het is goddelijk! Voor meer eiland smaken, zorg ervoor dat u onze Hawaiian Wedding Cake proberen!
Pineapple Upside Down Cake:
geweldig nieuws, dit recept vraagt alleen om de meest basisingrediënten voor zover cakes gaan, dus het is waarschijnlijk dat je het meeste van wat je nodig hebt al in je voorraadkast hebt.
met dit recept from scratch ananas upside down cake, heb je een zachte vanillecake met de perfecte ananas en kersen geglazuurde top.
Het is bijna te mooi om te eten als het klaar is! Maar laat dat je niet tegenhouden, want eerlijk gezegd smaakt het nog beter dan het eruit ziet.
ananas ondersteboven cakes kan wat oefening vergen om het precies goed te krijgen, maar het recept dat we vandaag delen is zo gemakkelijk en leuk, iedereen kan ervan genieten om het te maken!
Omgekeerde ananascake ingrediënten
Voor het Ananasglazuur:
- 1/4 kopje boter
- 1/2 kopje bruine suiker
- 1/2 theelepel kaneel
- 24 oz. blik ananasringen
- Maraschino kersen
Voor het cakebeslag:
- 6 eetlepels zachte boter
- 3/4 kopje kristalsuiker
- 1/3 kopje zachte roomkaas
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille
- 3/4 kopje gemalen ananas (in SAP)
- 1 1/4 kopje bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
volledig recept onderaan de post.
Hoe maak je een ananas ondersteboven Cake
lijn een 10-inch cake pan met perkamentpapier. Voeg de ingrediënten van het ananasglazuur (boter, bruine suiker, kaneel) toe en smelt ze samen gedurende 5 minuten.leg vervolgens de ananasschijfjes over het suikermengsel en leg in elke ring een kers. Zet dit opzij voor later.
met behulp van de ingrediënten van het taartbeslag, wilt u de zachte boter, suiker en roomkaas in een standmixer tot het licht en pluizig is. Vervolgens combineer je in een medium kom alle droge ingrediënten.
met de mixer op lage snelheid, voeg langzaam aan de cake beslag ingrediënten. Klop eerst de eieren één voor één in, gevolgd door de vanille en de geplette ananas totdat het allemaal gecombineerd is.
voeg vervolgens langzaam de droge ingrediënten toe tot ze gecombineerd zijn. Niet te veel mengen!
tot slot, lepel het beslag voorzichtig over het ananas – en kersenglazuur dat al in de pan zit.
Hoe lang moet worden gebakken:
bak een ananascake ondersteboven gedurende 30-40 minuten, of totdat een tandenstokertest schoon is, en haal het vervolgens uit de oven.
hoe te versieren:
De schoonheid van deze taart komt van het ontwerp gemaakt door de ananas plakjes en kersen. Het heeft niet veel meer decoratie nodig dan dit. De combinatie van de twee is mooi en kleurrijk!
het lastigste deel van ananas ondersteboven cake is de flip.
nadat u de taart uit de oven hebt gehaald, laat u deze ongeveer 5 minuten afkoelen. Dan wilt u de taart ondersteboven op een dienblad omdraaien. De ananas, kersen glazuur deel zal de top worden en uw taart zal op de bodem.
maar, je kunt een beetje plezier hebben met de manier waarop je deze in de bodem van de pan rangschikt. Vergeet niet, op het einde, zal je de taart omdraaien en dit zal de top worden! Dus wees creatief en ontwerp de bodem van je taart met dat in gedachten.
u kunt ook klokjes slagroom aan de bovenkant toevoegen voor extra decoratie.
Hoe bewaart u dit middel?:
om uw ananascake ondersteboven in de koelkast te bewaren, hebt u een aantal opties. Als je een cake hebt die Tupperware opbergt, kun je die gebruiken en in de koelkast zetten.
indien dit niet het geval is, moet u tandenstokers over het hele oppervlak van de taart plaatsen. Dan kunt u plastic folie licht over de bovenkant van de tandenstoker en de plaat waarop de taart ligt leggen. Op die manier blijft de plastic folie niet plakken aan de geglazuurde ananas en kersenblad.
indien bewaard in de koelkast, zal de omgekeerde ananascake ongeveer drie dagen meegaan.
een andere optie is om uw cake op kamertemperatuur te bewaren. Indien op deze manier opgeslagen, zal het niet langer dan twee dagen duren.
kunt u ananascake ondersteboven invriezen?
u kunt uw ananascake absoluut ondersteboven invriezen. Nadat je de taart op een serveerschaal hebt omgedraaid, laat je hem helemaal afkoelen. Zet het vervolgens ‘ s nachts in de koelkast.
wikkel uw cake ‘ s ochtends in een plastic wikkel en doe deze in een diepvrieszak of container. Laat het in de vriezer tot u klaar bent om te serveren. Wanneer de tijd komt, wilt u de taart in de koelkast ontdooien, maar zorg ervoor dat u het plastic eraf haalt voordat u ontdooit.
ananas ondersteboven cake is zo ‘ n klassiek dessert. Het was heerlijk vele jaren geleden en het is nog steeds zo heerlijk vandaag. Deze prachtige taart is zeker een hit ongeacht wat de gelegenheid dat u het maken voor.
meer recepten van de Cake:
- Strawberry Angel Food Cake
- Banana Pudding Cake
- No Bake Eclair Cake
- Chocolate Icebox Cake
- Jello Poke Cake
Easy Desserts:
- Lemon Lush
- chocolade pindakaas lasagne
ondersteboven ananascake
Print Pin
Ingredients
For the Pineapple Glaze:
- 1/4 cup of butter
- 1/2 cup of brown sugar
- 1/2 tsp of cinnamon
- 24 oz. blik ananasringen
- Maraschino kersen
voor het beslag van de Cake:
- 6 el boter zacht
- 3/4 kopje kristalsuiker
- 1/3 kopje verzacht cream cheese
- 2 eieren
- – 1 theelepel vanille –
- 3/4 kop van geplette ananas op sap
- 1 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
Instructies
-
verwarm de oven voor op 350 graden. Lijn een 9 of 10 inch cake pan met perkamentpapier. Voeg de ananasglazuuringrediënten toe aan de pan en smelt gedurende 5 minuten. Schik ananas plakjes over het suikermengsel en plaats een kers in elke ring. Zet opzij.
-
Roomboter suiker en roomkaas in een standmixer tot licht en donzig. Combineer in een medium kom droge ingrediënten.
-
met mixer op lage snelheid klop in eieren een voor een , gevolgd door vanille en geplette ananas tot gecombineerd.
-
Slowly add dry ingredients until combined. Do not over mix!
-
Carefully spoon batter over pineapples in pan. Bake for 30-40 minutes. Let cool for 5 minutes. Invert onto serving platter.
Video
Nutrition
Our Recipe Team:
- Stephanie Keeping, Publisher
