koriander wordt ook koriander genoemd, en is een kruid dat afkomstig is uit regio ‘ s die zich uitstrekken van Zuid-Europa tot Noord-Afrika en Zuidwest-Azië.

hij wordt 50cm hoog en zijn bladeren zijn variabel van vorm, breed gelobd aan de basis van de plant.

Het wordt vaak gebruikt in culinaire gerechten om op smaak te brengen en op smaak te brengen. Deze kunnen variëren van stoofschotels, soepen, pasta ‘ s en vele andere soorten voedsel gevonden over de hele wereld.

dus kunnen baardagamen überhaupt koriander eten?

laten we eens kijken naar hun voedingsgegevens en meer te weten komen.

met name hun zuurgehalte, calcium, fosfor, water, eiwit, vet, suiker en vezelgehalte is van het grootste belang als het gaat om baardagamen.

een ander belangrijk punt is de verhouding calcium / fosfor aangezien voor elk deel fosfor een ander deel calcium nodig is, zo niet meer. Van 1: 1 tot 2: 1 is ideaal voor baardagamen.

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 95 kJ (23 kcal)
Carbohydrates
3.67 g
Sugars 0.87
Dietary fiber 2.8 g
Fat
0.52 g
Protein
2.13 g
Vitamins
Vitamin A equiv.
beta-carotene
lutein zeaxanthin
(42%) 337 μg
(36%) 3930 μg
865 μg
Thiamine (B1) (6%) 0.067 mg
Riboflavin (B2) (14%) 0.162 mg
Niacin (B3) (7%) 1.114 mg
Pantothenic acid (B5)
(11%) 0.57 mg
Vitamin B6 (11%) 0.149 mg
Folate (B9) (16%) 62 μg
Vitamin C (33%) 27 mg
Vitamin E (17%) 2.5 mg
Vitamine K (295%) 310 µg
Mineralen
Calcium (7%) 67 mg
Ijzer (14%) 1.77 mg
Magnesium (7%) 26 mg
Mangaan (20%) 0.426 mg
Fosfor (7%) 48 mg
Kalium (11%) 521 mg
Natrium (3%) 46 mg
Zink (5%) 0,5 mg
Andere bestanddelen
Water 92.21 g

Bron wikipedia

Zoals je kan zien Koriander bevat een goede calcium:fosfor verhouding, maar het is vrij zuur in de natuur.

dit betekent dat ze het af en toe in kleine hoeveelheden kunnen eten, maar het is vanwege zijn zure aard geen voedingsmiddel dat als regelmatig hoofdbestanddeel van hun voeding moet worden gevoerd. Te veel zal ze pijn doen.