heeft u zich ooit afgevraagd of de vrucht van de Kalebasboom eetbaar is? Hier is het interessante antwoord op je vraag.teruggaand naar mijn geobsedeerd jeugdherinneringen, herinner ik me dat we heel gelukkig waren dat mijn grootouders een groot open stuk land achter hun huis hadden. Ik herinner me dat er drie grote Kalebas bomen waren, enkele jaren eerder geplant door mijn (inmiddels overleden) opa. Na school, in het weekend en in de zomer klommen we in de bomen en zaten we in de takken, genietend van de koele bries en starend over de daken en velden, om te zien wat er voorbij was. Mijn oma bracht het grootste deel van mijn kindertijd onder hen door om me te vertellen dat ik moest bukken en hoe gevaarlijk het was. Vroeger klommen en klommen we voor de schemering tot ongeveer 18: 00 uur, omdat ‘ s nachts de lichtgele bloemen bloeien en een sterke geur afgeven die vleermuizen aantrekt! Zolang ik me herinner, aten we nooit het fruit, maar we dronken allemaal horchata uit de zaden. Het vruchtvlees wordt gebruikt als medicijn, maar verder is het niet eetbaar!

De Kalebasboom (Crescentia cujete) genaamd Morro of Jicara in het Spaans en luch in Maya, (niet te verwarren met de kalebas wijnstok) is inheems in het Caribisch gebied, Midden-Amerika, Mexico en Zuid-Amerika. De soorten zijn kleine bomen groeien tot 33 ft hoog. Het produceert een giftige bolvormige vrucht die tot 12 centimeter in diameter groeit. De vlezige binnenkant van de vrucht werd, soms samen met de bladeren, gebruikt bij de bereiding van volksgeneeskunde. Ze werden gekookt met suiker om een siroop te maken die werd gebruikt om hoest, verkoudheid en bronchitis te behandelen.

zowel de bloemen als de vruchten zijn exotisch mooi. Kalebas bloeit en draagt het hele jaar door vrucht. De bloemen zijn een heldere, lichtgroene, subtiel gevormde klokken. De bloemen groeien direct uit de stam of takken en openen zich ‘ s nachts. De groene bolvormige of ovale, gladde vruchten hebben een harde schaal en worden bruin als ze rijp zijn. De zaden binnenin zijn omgeven door lichtgekleurd vruchtvlees.

voordat moderne gebruiksvoorwerpen algemeen beschikbaar werden voor arme mensen in Meso-Amerika, was de kalebasboom zeer waardevol. Er zijn vele maten en verschillende verschillende vormen van kalebas,en elk wordt voor speciaal gebruik. De kleinere wordt gemaakt in schalen, bekers, dippers, lepels en containers. De grote, bolvormige kalebassen zijn voorzien van handgrepen en worden gebruikt als primitieve vlotten door vissers. Vaker worden de grotere kalebassen in de helft gesneden voor het vasthouden van graan of andere droge materialen. In Midden-Amerika worden de zaden van de Kalebasvrucht geroosterd en gemalen met andere ingrediënten (waaronder rijst, kaneel en piment) om de drank Horchata te maken, en de harde buitenschaal wordt in tweeën gesneden, gedroogd en gebruikt als kopjes om Atol Chuco te serveren. Taino gebruikte de kalebassen om instrumenten te maken, de maracas en de guiro. De boom inspireert devotie bij een religieus volk: zijn kenmerkende bladeren zijn gevormd als kruisen en transfixed vroege Spaanse ontdekkingsreizigers van de Amerika ‘ s.

volgens folklore historici bevat de Kalebasboom een verhaal over een confrontatie tussen goed en kwaad, gespeeld in de vorm van een balspel. De Maya ‘ s speelden dit spel als een ceremoniële gebeurtenis. Dit werd gedaan ter ere van de Jaguar.in het Maya geloof is de Jaguar ook een god. Het verhaal gaat verder om te vertellen hoe de kalebas boom werd beschouwd als een heilige, verboden boom. In het Maya geloof werd het vrouwen verboden om in de buurt van de boom te komen. De boom spuugde op elke vrouw die in de buurt kwam en ze werd zwanger. Een Maya prinses tartte echter de regels en waagde zich in de buurt van de kalebasboom en ze werd zwanger van een tweeling. Ze beviel van tweelingjongens en toen ze opgroeiden daagden de demonen van de onderwereld hen uit voor een wedstrijd. De jongens bedrogen en versloegen de demonen. De demonen werden woedend en dreigden de jongens te verbranden. Hoewel, de jaguar redde hen en plaatste ze beiden in de hemel. De ene jongen werd de zon en de andere de maan. De Maya ‘ s speelden het balspel Pok-ta-pok als een re-enactment van het spel tussen de tweeling en de demonen van de onderwereld en ter ere van de jaguar die hen redde. Na elke wedstrijd werden de winnaars opgeofferd.