Als je net als Ik bent, heb je nooit echt veel nagedacht over de lisdodde aan de rand van je favoriete meer of vijver. Het is eigenlijk een vreemde plant.
maar het heeft veel voordelen voor zowel het milieu als voor ons als liefhebbers van het buitenleven.
misschien – als je niet zoals ik bent – heb je al een sterke mening over cattails. Het is immers een invasieve plant die stromend water helpt om te zetten in moerasland en – na verloop van tijd – in land.
maar of u het nu leuk vindt, haat of er nooit over hebt nagedacht, u moet weten hoe u het in uw voordeel kunt gebruiken als u het nodig hebt; vooral in noodgevallen.
een korte eetbare geschiedenis van lisdodde
Lisdodde is in de Verenigde Staten en Canada niet altijd zo veel voorgekomen als nu.
toen de eerste Europese kolonisten arriveerden, gebruikten Inheemse Amerikanen het echter al op allerlei manieren, waaronder medicinaal.
naarmate het land groeide, verspreidden kattenstaarten zich naar het noorden en oosten in de Verenigde Staten. Veel boeren en buitenmensen leerden ze op nieuwe en innovatieve manieren te gebruiken. Manieren die we vandaag meestal vergeten zijn.
Cattail ’s grootste claim op’ bijna ‘ roem kwam volgens de legende tegen het einde van de Tweede Wereldoorlog. Vermoedelijk, de Verenigde Staten overwogen het gebruik van staarten om onze mannen te voeden overzee omdat het oogsten van staarten kan produceren meer zetmeel per hectare dan elke andere groene plant.
helaas, de oorlog eindigde voordat het concept werd bewezen of geïmplementeerd.
volgens de National Academy of Sciences heeft de belangstelling voor aquacultuur en de behoefte aan meer biodiversiteit en duurzaamheid, evenals minder afval in onze voedselvoorziening, de belangstelling voor het oogsten van lisdodde voor onze consumptie nieuw leven ingeblazen.
Cattail gebruikt in medische noodgevallen
allereerst moet u begrijpen dat ik hier een licentie gebruik met word emergency. Lisdodde kan een hartaanval niet stoppen of een gebroken been niet genezen.
maar het heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen die u kunt gebruiken als u uw verbanddoos thuis hebt gelaten of als u wat extra padding nodig hebt in een spalk.
de gelei tussen de jonge bladeren (het meest overvloedig in het voorjaar) kan worden gebruikt als jeuk of pijnstiller. Het heeft samentrekkende, stollingsmiddel, pijnstillende en antiseptische eigenschappen die kunnen vertragen of stoppen met bloeden, pijn verlichten, en helpen bij het reinigen van wonden of krassen.
als je de lisdodde wortels omhoog trekt, splitst en een beetje pureert, zal er een kompres ontstaan. Dit kompres werkt als een antiseptische en kan worden gebruikt om pijn en ontsteking in snijwonden, wonden, brandwonden, steken en blauwe plekken te verlichten.
de wortels en stengel van de lisdodde kunnen ook worden gebruikt om koorts te verminderen, de urinestroom (diureticum) te verhogen, borstvoeding te verhogen en dysenterie te behandelen.
het gele stuifmeel van een lisdodde kan zowel uitwendig als inwendig worden gebruikt.
extern gebruikt, heeft het stuifmeel een anticoagulans als het niet is gekookt. Maar als je het roostert boven een langzaam vuur tot het zwart is, kun je het gebruiken als wondverband om het bloeden te stoppen. Je kunt het stuifmeel ook koken op dezelfde manier als je maïs op de kolf zou koken en het gebruiken in een verband om te stoppen met bloeden.
intern kan het stuifmeel urineproblemen, angina pectoris, menstruatieproblemen, buikpijn, lintwormen, braken van bloed en inwendige bloedingen behandelen.
het bruine zaaddons van de lisdodde kan worden gebruikt voor de behandeling van luieruitslag of voor een padding voor een spalk. U kunt het ook gebruiken als aanmaakhout om een brand te stichten. Zorg ervoor dat andere aanmaakhout klaar is om de vlam te nemen omdat het dons heel snel brandt.
ten slotte heeft de as van verbrande lisdodde bladeren een antiseptische en styptische (stopt het bloeden) kwaliteit.
Voorzorgsmaatregelen en waarschuwingen
- Lisdodde kan menstruele bloedingen bevorderen. Als zodanig moeten zwangere vrouwen het gebruik ervan vermijden.
- kattenstaarten hebben een filterfunctie in de natuur. Ze verwijderen schadelijke verontreinigende stoffen uit het water. Deze verontreinigende stoffen blijven in de plant. Als u ervoor kiest om lisdodde te gebruiken, zorg ervoor dat planten die in gebieden waar het water beweegt rond hen in plaats van stagneren selecteren.
Overlevingsbonus: Cattails zijn eetbaar
ik weet dat we het hierboven kort besproken, maar als het gaat om overleving en noodsituaties, cattail is niet alleen goed voor medicinale doeleinden. Ze bieden ook een enorme bron van eiwitten en koolhydraten wanneer ze worden gegeten.
bijna elk deel van de lisdodde is eetbaar.
de wortels moeten voor het eten worden gekookt. Dit is het deel van de plant dat al het zetmeel (koolhydraten) produceert dat het bijna beroemd maakte.
de ’tenders’, die het wortelgedeelte van de nieuwe groei vormen, kunnen echter ongekookt worden gegeten. Trek ze gewoon uit de modder, Verwijder een aantal van de buitenste lagen en eet ze direct van de stengel.
Tenders moeten zacht en flauw zijn. Als ze een sterke geur hebben, moet je ze niet eten. Als je eenmaal bij het harde deel van de steel bent, eet dan niet verder.
de stuifmeelpiek aan de bovenkant zit boordevol eiwitten. Het moet 10-12 minuten worden gekookt voor het eten.
als je meer wilt weten over het oogsten en voorbereiden van cattails, vond ik deze geweldige serie YouTube-video ‘ s erop die je zou moeten bekijken.
Lisdodde Plant: vriend of vijand?
hopelijk hebt u een paar dingen geleerd – misschien zelfs een paar nuttige dingen – over de lisdodde plant en hoe deze U kan helpen in een overlevingskans of noodsituatie tijdens het jagen of vissen.
er is geen twijfel dat de installatie een overlast kan zijn. Maar als je ooit in de natuur bent zonder een goede medische kit of een snack om te eten, hoop ik dat je deze informatie onthoudt en toepast. Het kan echt levensreddend zijn in de juiste situatie.
- Economische Botanie, 1997. (https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02910407)
- Canadian Journal of Botany, 1981. (http://www.nrcresearchpress.com/doi/10.1139/b81-287#.WVrsUoQrK00)
- Human Reproduction Update, 2007. (https://academic.oup.com/humupd/article/13/5/487/658720/Evolution-of-medical-treatment-for-endometriosis)
- National Academy of Sciences, 1999. (http://www.pnas.org/content/96/11/5995.short)
