bevroren pastasalade recept en andere Make-Ahead Lunch ideeën
dit recept voor bevroren pastasalade is een van die make-ahead lunch ideeën die het inpakken van lunches super-gemakkelijk maakt. Deze pastasalade is aanpasbaar voor uw kinderen en kan worden omgezet in andere gerechten voor zowel lunch als diner.
ik ken een goocheltruc. Een goede. Het zorgt ervoor dat een gezonde, heerlijke en individueel aanpasbare lunch uit het niets, of beter gezegd, uit de vriezer verschijnt.
op de proppen komen met make-ahead lunch ideeën kan moeilijk zijn. Tijd vinden om de lunch te maken kan moeilijker zijn. Ik kwam vorig jaar met deze bevroren pasta en heb zijn magische eigenschappen ontdekt.
magische eigenschap #1: Deze lunchpakket is gezond met volkoren pasta, een beetje kip, groenten en bonen.
magische eigenschap # 2: De pastasalade wordt vooruit gemaakt en bevroren zodat het slechts ogenblikken duurt om het voor te bereiden wanneer u lunches inpakt. Trek wat bevroren pastasalade in de ochtend en zet het in een lunchcontainer. Het ontdooit langzaam in de lunchbox tegen lunchtijd.* Bonus magische eigenschap: het houdt al het andere koel in de lunchbox als het ontdooit.
magische eigenschap #3: Deze lunchpakket is aanpasbaar. Ik doe alleen een klein beetje dressing op de pastasalade voordat ik het invriest, alleen maar om te voorkomen dat de noedels aan elkaar blijven plakken. Wanneer u de kinderen’ lunches (of uw eigen) U kunt verschillende soorten dressing toe te voegen aan het afhankelijk van de voorkeuren van de persoon. Mijn kinderen houden niet van dressing, dus ik laat het zoals het is, maar voeg een strooi van geraspte kaas op M ‘ s (Ze houdt van kaas, J niet). Ik heb vetarme Ranch op de mijne, Italiaans op die van mijn man. Doe de bevroren pastasalade in de lunchcontainer en besprenkel met 1/2 tot 1 eetlepel dressing. Zodra de pastasalade ontdooit, kan het worden geroerd.
dat zijn de belangrijkste magische eigenschappen van deze bevroren pastasalade, het maken is een van mijn favoriete make-ahead lunch ideeën.
maar het wordt nog beter dan dat. Het kan zoveel meer worden dan een pastasalade.
deze bevroren pasta kan een soep worden of als een gebakken pastagerecht in de lunch van uw kind. Het is serieus de meest veelzijdige van make-ahead lunch ideeën!
Dit is wat je doet voor een lunchbox soep: ontdooi een deel van de pasta mengsel in de koelkast ‘ s nachts. Roer er voldoende bouillon in (Ik gebruik kippenbouillon) om de vloeistof-tot-vaste stoffen verhouding te krijgen die je leuk vindt. Warm het op en zet het in een thermoskan.
Dit is wat je doet voor een faux-gebakken-pasta gerecht: ontdooi een deel van de pasta mengsel in de koelkast ‘ s nachts. Roer er wat tomatensaus en geraspte kaas door. Verwarm het en zet het in een thermoskan.
dat zijn slechts twee lunchideeën voor deze bevroren pastasalade. Er zijn tonnen van verschillende dingen die je zou kunnen toevoegen aan het om te schakelen. Je zou melk kunnen gebruiken in plaats van bouillon bij het maken van de soep. Je zou restjes jus (of jarred jus) kunnen gebruiken en iets hebben als een stroganoff. Hieronder zie je het gemengd met een zelfgemaakte kaassaus voor een versie van mac N’ cheese. Mijn kinderen vinden het geweldig!
dus het idee is dat je dit gezonde basismengsel in bulk in je vriezer hebt ingevroren. Dan neem je wat uit en meng het met iets anders om een aantal verschillende heerlijke lunch ideeën te creëren.
dat is cool, toch? Maar weet je wat? Ik heb ook de bevroren pasta gebruikt voor snelle diners.
De favoriet van de kinderen is wanneer ik het ontdooi en meng met Alfredo saus en dan top met mozzarella en paneermeel en bak het. Maar het vindt ook zijn weg in allerlei soepen en stoofschotels.
voor meer make-ahead lunch ideeën, moet u ook kijken op mijn recept voor Aziatische salade in een pot. Overigens, het maakt ook een geweldig voorgerecht.
ik hoop dat deze bevroren pastasalade wordt een van uw favoriete make-ahead lunch ideeën.
beschrijving
Dit pastasalademengsel wordt vooruit gemaakt en vervolgens ingevroren. Zet het ‘ s morgens direct uit de vriezer in de lunchboxen van het kind waar het voor de lunch ontdooit. Deze pastasalade kan ook op verschillende manieren worden gebruikt. Meng het bijvoorbeeld met bouillon of melk voor een soep, meng het met tomatensaus en kaas voor een pastagerecht.
ingrediënten
- 1 (16 oz.) verpakking van volkoren penne of rotini
- 12 oz. broccoliroosjes
- 1 lb. gekreukelde wortelen
- 1 lb. gekookte kipfilet, fijngehakt
- 1 rode paprika, fijngehakt
- 1 (14,5 oz.) kan Grote Noordelijke of Cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld
- 1 (14,5 oz.) kan garbanzo bonen (ook kikkererwten genoemd), uitgelekt en gespoeld
- 3 el. Italiaanse salade Dressing of olijfolie (plus meer voor het serveren)
instructies
- kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, behalve, 4 minuten voordat het wordt gekookt, voeg de broccoli en de wortelen toe (afhankelijk van de grootte van de pot die u gebruikt, moet u mogelijk eerst wat water verwijderen om plaats te maken voor de groenten). Zet de pot weer hoog en kook voor de resterende tijd. Afvoer. Breng de pasta en groente terug in de pot en dek af met veel koud water. Giet af en herhaal tot de pasta koud is.
- in een zeer grote kom of grote pot (Ik gebruik een grote bouillonpot) combineer het pasta-en veggiemengsel met de kip, paprika, 2 blikjes bonen en 3 eetlepels sladressing. (Als uw familie is niet groot op salade dressing, gebruik gewoon olijfolie).
- verdeel de pastasalade over drie zakken met ritssluiting. Sluit de zakken af en leg ze plat in de vriezer. Elk uur of twee, ga en schud ze rond, zodat de bits niet samen bevriezen, maar in plaats daarvan afzonderlijk of in zeer kleine klontjes bevriezen.
- zodra de pastasalade volledig is ingevroren, neemt u elk zakje uit de vriezer en laat het lichtjes op een hard oppervlak vallen om er verder voor te zorgen dat alles in kleine stukjes is (als het in grote klontjes bevriest, zal het moeilijk zijn om de juiste hoeveelheden eruit te halen om lunches te verpakken en de grotere klontjes zullen niet noodzakelijkerwijs voor de lunch ontdooien in lunchboxen).
- serveren: ’s ochtends doe een deel van de pastasalade in een lunchcontainer. Eventueel besprenkel met meer salade dressing (1/2 tot 1 eetlepel is voldoende voor een lunch portie). Sluit de doos af en stop het in de lunchbox. Het zal ontdooien tegen de middag, zolang de lunchbox niet erg goed is geïsoleerd en de lunchbox niet in de koelkast op school wordt gezet. Als de lunchbox van uw kind zeer goed geïsoleerd is of als lunches op school in de koelkast worden bewaard, ontdooit u de pastasalade ’s nachts in de koelkast of’ s ochtends in de magnetron voor het inpakken.
